الشوفان مهم جدا للصحة و هذا لانه يحتوى على الكثير من الفيتامينات و المعادن و الالياف و التى تعمل على المساعدة و الوقاية من الكثير من اهم الامرض المختلفة و اليوم نتعرف سويا على افضل الفوائد التى توجد بالشوفان فكونى معنا
اهم فوائد الشوفان
اولا : التقليل من الوزن الزائد
ان الشوفان يعمل على المساعدة على التقلي من الوزن الزائد و كما انه يعمل على الاحستس بالشبع بشكل كبير كما انه يعمل على المساعدة على امتلاء المعدة و كما ان الشوفان يعمل على رفع هرمون الكوليسيسوكنين و هذا الهرمون يعمل على الاحساس بالشبع لفترات طويلة و كما ان الشوفان يحتوى على الكثير من الالياف القابلة للذوبان و التى تساعد على بطء عملية الامتصاص فى الامعاء و التى تعمل على التقليل من الوزن الزائد
ثانيا : التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم
الشوفان يساعد على الوقاية من ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم و هذا يرجع لانه يحتوى على الكثير من المواد المضادة للاكسدة
ثالثا : التقليل الجهد التاكسدى
ان الشوفان يساعد على التقليل من الجهد التاكسدى للجسم و هذا لانه يحتوى على نسبة كبيرة من البوليفينول و التى تعتبر من مضادات الاكسدة المهمة و كما انه يحتوى على البيتيدات و التى تعتبر من الاحماض الامينية و التى تساعد على التقليل للجهد التاكسدى
رابعا : الوقاية من امراض القلب المختلفة
ان الشوفان يحتوى على الالياف الصحية و التى تعمل على الجحفاظ على صحة القلب و كما انه يعمل على الوقاية من الاضطرابات التى تصيب القلب و الاوعية الدموية و كما ان الشوفان يحتوى على البيتا جلوكان و التى تعتبر من الالياف القابلة للذوبان و التى تعمل على المساعدة على خفض نسبة الكوليسترول بالدم و بالتالى تعمل على الوقاية من الامراض القلبية و الامراض التى تصيب الاوعية الدموية و كما انها تعمل على التقليل من الاصابة بمرض القلب الوعائى
خامسا : الوقاية من ارتفاع نسبة السكر بالدم
الشوفان يساعد على الوقاية من ارتفاع معدل نسبة السكر بالدم و هذا يجب على مرضى السكر تناول الشوفان يوميا و الذى يوفر اليهم صحة جيدة و كما انه يعمل على السيطرة على نسبة السكر و تنظيم الانسولين بالدم و كما انه يعمل على تخفيض نسبة الدهون بالجسم
سادسا : يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المختلفة
ان تلشوفان يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المختلفة و التى تعمل على افادة الصحية بشكل كبير و هذا لانه يحتوى على نسبة قليلة من السعرات الحرارية و كما انه يحتوى على الكثير من الالياف الغذائية و كما انه يحتوى على البروتينات و كما انه يحتوى على الفيتامينات و منها فيتامين ب1 و فيتامين ب2 و كما انه يحتوى على المنجنيز و الصوديوم و كما انه يحتوى على البيتا غلوكان
ان الشوفان من المكونات الغذائية المهمة و التى تساعد على المحافظة على الصحة بشكل كبير و كما انه مفيد لجميع الاعمار و هذا لما له من عناصر غذائية المهمة
