الموز يعتبر من الفاكهة الهامة جدا للصحة والتى تعمل على منح الجسم الكثير من المركبات والعناصر الغذائية الهامة ولذلك نقدم لك فى اكلات أهم المعلومات الخاصة بالقيمة الغذائية للموز وأهم الفوائد الصحية له ومنها الآتى:
- ثمرة الموز تحتوى على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم الهام للجسم والذى يعمل على تنظيم الدورة الدموية ومنح الجسم الطاقة كما يعمل عنصر البوتاسيوم على تنظيم ضربات القلب والمساهمة فى إيصال الأكسجين إلى المخ بشكل جيد
- الموز مفيد أيضا لمرضى قرحة المعدة ولذلك نجد الكثير من الأطباء ينصحون بتناول الموز لعلاج قرحة المعدة حيث أنه يحتوى على الكثير من المواد التى تعمل على حماية الجدار الداخلى للمعدة نظرا لأن الموز يحتوى على مادة كيميائية تعمل على تخليص المعدة من البكتيريا المسببه للقرحة ويقلل من تهييج المعدة والشعور بالحموضة
- نذكر أيضا فى اكلات أن الموز يعمل على علاج ضغط الدم نظرا لأنه يحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم كما أنه يحتوى على نسبة منخفضة من الأملاح وبالتالى يعتبر أداة طبيعية لضبط ضغط الدم
- الموز يساعد الإنسان فى الإقلاع من التدخين وذلك بفضل إحتواءه على الكثير من الفيتامينات التى تعمل على التقليل من تأثير مادة النيكوتين الموجودة فى السجائر
- الموز يمتاز بإحتواءه على نسبة عالية من الألياف التى تعمل على علاج الإمساك المزمن وهو الأمر الذى يساهم فى نظافة الجهاز الهضمى وتوفير الماء اللازم للجسم
- الموز يمتاز أيضا بإحتواءه على فيتامين (B6) الهام فى تكوين الهيموجلوبين بالدم المسئول عن نقل الأكسجين لجميع خلايا الجسم
- الموز له الكثير من الإستخدامات التجميلية حيث يعمل على تطهير الجلد وترطيبها كما يعمل قشر الموز على تبييض الأسنان وذلك بفرك الأسنان بالقشرة الداخلية للموز
ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن قشر الموز قابل للأكل والهضم مثل ثمرة الموز نفسها حيث أن الدراسات وجدت أن قشرة الموز لها الكثير من الفوائد مثلها مثل ثمرة الموز وربما تزيد حيث أن الموز يعمل على مقاومة الكوليسترول والوقاية من أمراض الشرايين والعمل على تقوية المناعة ويمكن تناول قشر الموز ولكن فى حالة عدم تعرضه نهائيا لأى مبيدات كيماوية على الإطلاق
وفيما يلى نقدم لك فى اكلات أهم فوائد قشر الموز الصحية وهى كالآتى:
- خفض الكوليسترول:
قشر الموز يمكن أن يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم وذلك لأنه يعمل على منح الجسم الكثير من الألياف الغذائية كما أنه يعمل على وقاية الجسم من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
- التقليل من التشنجات العضلية:
هناك الكثير من الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية القاسية يعانون من التشنجات العضلية وهنا يأتى دور الموز الذى يعمل على التقليل من تلك التشنجات وذلك لإحتواءه على نسبة كبيرة من الشوادر والبوتاسيوم التى تعمل على بناء العضلات والعمل على تنظيم التوازن القاعدى فى جميع أنحاء الجسم
- قشر الموز والسعادة:
ننوه أيضا فى اكلات أن قشر الموز يحتوى على مادة السيروتونين بنسب كبيرة وهى عبارة عن مادة كيماوية تعمل على التحكم فى المزاج ومنح الجسم الشعور بالراحة ونقص تلك المادة من الممكن أن تؤدى إلى إصابة الشخص بالإكتئاب كما يحتوى الموز على مادة التربتوفان التى تعمل على علاج إضطرابات النوم
- التقليل من محيط الخصر:
الموز من الفاكهة التى تحتوى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية كما أنه يحتوى على نسبة عالية من الألياف والمواد الغذائية التى يحتاجها الجسم وبالتالى يعتبر الموز من الأطعمة الهامة للباحثين عن خسارة الوزن
- الوقاية من الامراض:
قشر الموز من الممكن أن يستخدم فى الوقاية من السرطان نظرا لإحتواءه على الكثير من المواد المضادة للأكسدة كما يعمل على تعزيز عمل الخلايا الحمراء عن طريق تزويد الجسم بالأكسجين باستمرار كما يعمل قشر الموز على الحفاظ على صحة العينين نظرا لأنه يحتوى على تسبة عالية من مادة اللوتين كما يعمل قشر الموز على تعزيز المناعة والحفاظ على صحة الجهاز الهضمى
وهذة كانت أهم فوائد قشر الموز الصحية قد إستعرضناها لك فى اكلات فإحرصى على تناوله ولكن لابد من التأكد من عدم تعرضه لأى مبيدات
