من المعروف ان الفيتامينات و المعادن ضرورية لصحة الاطفال فى الصغر و هذا يرجع لان الفيتامينات تعمل على مقاومة الامراض المختلفة و التى تعمل على بناء جسم الطفل بشكل طبيعى و لهذا يجب ان تقدمى للطفل الفيتامينات الضرورية له و التى تحسن من وظائف الجسم المختلفة
تعريف الفيتامينات :
تتكون الفيتامينات من مواد عضوية من النباتات و الحيوانات و تتكون من قسمين القسم الاول يذوب فى الماء مثل فيتامين ج و هى التى يخرج الفائض المتوفر منها فى الجسم فى البول و تتواجد فى الفاكهة و الخضروات و القسم الاخر يذوب فى الدهون و يخزنه الجسم
بالنسبة للمعادن فهى مواد غير عضوية تتواجد فى التربة
من الفيتامينات المفيدة لصحة الطفل :
اولا : فيتامين ( أ) :
- فيتامين أ يعمل على الحفاظ على الاسنان و العظام فى جسم الانسان
- يقوى المناعة بالجسم و التى تمنع ظهور الامراض المختلفة و الاصابة بها
- يتوافر فيتامين أ فى الفواكه و الخضروات مثل الجزر و المانجو و البطاطس و المشمش كما انه يتوافر فى السبانخ و اللبن و القرنبيط و البيض و العديد من العناصر الاخرى
- احرصى على تقديمه للطفل بانتظام لاهميته
ثانيا : فيتامين ( ج ) :
- فيتامين ج يعمل على امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الضرورية له
- يعمل على تقوية المناعة و منع الاصابة بانواع العدوى المختلفة
- يعمل على التئام الجروح بشكل كبير
- يتواجد فى الفواكه الحمضية و العصائر و الجوافة يتواجد فى القرنبيط و الشمام و المانجو و العديد من العناصر الاخرى
ثالثا : فيتامين ( د):
- فيتامين د يعمل على امتصاص الجسم للكالسيوم
- يقوى العظام و يساعد فى بناء الاعصاب
- يعمل على علاج تقلصات العضلات
- من العناصر التى يتوافر بها فيتامين د السمك و الكبدة و الزبدة و الجبنة و القشطة
رابعا : فيتامين ( ه ) :
- فيتامين ه يعمل على وقاية الجسم من السرطان
- الحماية من امراض القلب و تلف الخلايا لانها تحتوى على مضادات الاكسدة
- تعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء و البيضاء و التى نقصانها يعمل على ضعف فى العضلات
- تتواجد فى دوار الشمس و المكسرات و زبدة الفول السودانى و الذرة و البطاطس و العديد من العناصر الاخرى
خامسا : فيتامين ( ب) :
- يعمل على انتاج خلايا الجسم الجديدة
- يعمل على نمو الخلايا بالجسم بشكل جيد
- يمنع فقر الدم و امراض القلب
- يوجد بعناصر مثل القرنبيط و السبانخ و الفاصوبليا الحمراء و الكبد و جنين القمح و العدس
سادسا : فيتامين ( ك ) :
- يمنع فيتامين ك من تجلط الدم و يعمل على التئام الجروح بشكل كبير و يوقف من نزيف الدم
- من المصادر المختلفة لفيتامين ك القرنبيط و اللبن و الخضروات الورقية مثل السبانخ و الخس
هذه بعض من الفيتامينات التى تعمل على نمو الطفل بشكل طبيعى و تفيده و التى قدمها اليك اكلات فاحرصى على تقديم الاكلات التى تحتوى على هذه الفيتامينات
