للماش العديد من الاسامى و المسميات فالبعض يطلق عليه الماش و البعض الاخضر فول الصويا الخضراء و القطن و لكن يعد اسم الماش هو الاكثر شهرة و الانتشار و الماش عبارة عن نبات بقولى عادى يمتاز بلونه الاخضر و حبوبه الصغيرة و تم البدئ فى زراعته فى اسيا فى الجزيرة الهندية بالتحديد ثم اسبانيا و الفلبين و الهند و فيتنام بالاضافة الى ان الماش يتم استخدامه فى العديد من الاكلات كالارز على سبيل المثال بالاضافة الى انه يدخل فى صناعو الشوربة كما ان الماش يضم قدر لا باس به من المواد الغذائية الهامة لصحة الانسان حيث انه يضم الالياف بالاضافة الى الكثير من المواد المعدنية مالحديد و الفوسفور و الكالسيوم و الماغنيسيوم و البوتاسيوم و النحاس و فيتامين اى و فيتامين بى و فيتامين سى و حمض الفوليك و من خلال موقعنا اكلات سوف نتعرف على اهم فوائد الماش الصحية و الجمالية .
الماش يحتوى على قدر هائل من الفوائد الهامة
الماش من النباتات التى تضم قدر هائل و كبير من الفوائد المتعلقة بالنساء حيث ان الماش يضم قدر هائل و كبير من الحديد و الذى يعد من العناصر الهامة لجسم السيدة الحامل خاصة فى الشهور الاولى من فترة الحمل و الذى يعمل على تقوية و تدعيم و تعزيز صحتها و صحة جنينها الذى بداخلها بالاضافة الى ان الماش يضم قدر هائل و كبير من حمض الفوليك و الذى يقوم بمنع اصابة الاجنة من التشوه بالاضافة الى انه يقوم بتنشيط و تحفيز الجسم على امتصاص الحديد بالاضافة الى ان الماش من النباتات التى تقوم بالمساعدة فى حالة تاخر ميعاد الدورة الشهرية و خللها و عدم انتظامها و ثبات وقتها ، بالاضافة الى ان الماش يحتوى على بعض الفوائد الهامة و المتعلقة بالعظام و الجهاز العصبية حيث انه يضم قدر لا باس به من الكالسيوم و الفوسفور و الذان يعدان من العناصر اللازمة و الهامة فى بناء و نمو العظام بالاضافة الى ان الماش يضم قدر هائل من الماغنيسيوم و الذى يقوم بتقوية و تدعيم و تعزيز الجهاز العصبى كما انه يضم البوتاسيوم بنسبة كبيرة و الذى يقوم بمساعدة العضلات فى النمو و الذى يجعل الاطباء ينصحون باضافة الماش الى الانظمة الغذائية الخاصة بنا خاصة فى سن الاطفال و صغار السن .
كما ان للماش بعض الفوائد المتعلقة بالبشرة
حيث ان الماش يضم بعض الفوائد الهامة المتعلقة ببشرة الانسان حيث انه يحتوى على قدر هائل و كبير من مضادات الاكسدة و التى تقوم بمواجهة و محاربة و مكافحة الجذور الحرة و التى تقوم بايذاء الجسم و ضرره حيث انها تقوم باظهار و ايضاح علامات الكبر و الشيخوخة المبكرة على جسم الانسان بالاضافة الى انها تقوم بابراز ترهات الجلد و تجاعيد البشرة و نظرا لتلك المميزات يعد الماش من اهم النباتات و الاطعمة المفيدة لبشرة الانسان و صحتها ، كما ان الماش يقوم بعلاج البثور و اثارها و علاج حب الشباب ايضا و ذلك من خلال استخدامه فى صورة ماسكات و اقنعة بالاضافة الى ان الماش يعد من المضادات القوية و الجيدة لالتهابات البشرة و احمرارها بالاضافة الى انه يتم استخدامه على هيئة غسول للبشرة لذلك ينصح الاطباء بالمداومة على تناول و استخدام الماش كى ننعم بصحة جيدة و بجسم هادئ بعيد عن الاضطرابات و المشاكل .
