للخس العديد من الاسماء و المسمسيات فاحيانا يطلق عليه اسم الخس و احيانا يطلق عليه اسم اللاكتوكا و يعد من احد اساسات اطباق السلطة فى العالم العربى و الغربى سواء فى البيوت او فى المطاعم فالخس عبارة عن نبات ورقى نقوم باستخدام و تناول اوراقه مضافة الى العديد من الاكلات و الوجبات و الخس من النباتات المشهورة و المعروفة من قديم الازل و كان القدماء المصريون هم اول من استخدموا الخس و من بعدهم الاغريق و من بعدهم الرومانيين ثم انتقل الى كامل اوروبا و لكن فى وقتنا الحالى الصين هى اكبر دولة تقوم بانتاج الخس فى العالم بالاضافة الى ان الخس يمتاز بتعدد انواعه مثل الخس الثلجى و الخس الرومانى و الخس ذو الرأس الجيدة و الخس ذو الاوراق الفضفاضة و من خلال موقعنا اكلات سوف نتعرف على اهم فوائد الخس الصحية و الجمالية و التى تكسبنا جسم هادئ و صحى و سليم .
الخس كنز من الفوائد العظيمة
حيث ان الخس يمتاز بفوائده العظيمة للسيدة الحامل و الاشخاص المصابون بفقر الدم نظرا لان لخس يقوم بضم قدر هائل و كبير من الحديد و الذى تكون فى حاجة اليه السيدة الحامل اثناء الحمل خاصة الشهور الاولى كى تحافظ على صحتها و صحة جنينها بالاضافة الى ان الخس يضم حمض الفوليك بقدر كبير و هائل حيث انه يقوم بمنع اصابة الاجنة بالتشوه بالاضافة الى انه يقوم بمساعدة امتصاص الجسم و تحفيزه على امتصاص الحديد بالاضافة الى ان الخس يضم قدر هائل من مادة الكلوروفيل و التى تعد من اهم و افضل العناصر لانتاج الهيموجلوبين فى الدم بالاضافة الى انه من المممكن ان نقوم بسلق الخس و الذى يعمل كمدر طبيعى للبن الام التى تقوم بارضاع جنينها ، بالاضافة ان للخس بعض الفوائد المناعية العظيمة حيث انه يعمل على تقوية و تدعيم و تعزيز الجهاز المناعى نظرا لانه يقوم بضم فيتامين سى بصورة عالية و كبيرة جدا و الذى يقوم بتدعيم و تعزيز و تقوية الجهاز المناعى بالاخص للاشخاص المصابون بالبرد و السعال و الانفلونزا بالاضافة الى ان الخس يضم قدر عظيم و كبير من المواد المضادة للاكسدة و التى تقوم بمكافحة و مجابهة و مواجهة الجذور الحرة و التى تعد من اهم الاسباب فى الاصابة بامراض السرطان بالاضافة الى انها تقوم بطرد السموم و الملوثات و الميكروبات من الجسم بالاضافة الى انها لديها فائدة عالية جدا للاشخاص المصابون بعلامات تقدم السن المبكرة و الشيخوخة ايضا .
كما ان الخس يحتوى على بعض الفوائد الاخرى
حيث انه يمتاز بالعديد من الفوائد المتعلقة بالجهاز الهضمى حيث ان الخس يقوم بحل و علاج العديد من المشاكل التى من الممكن ان تصيب الجهاز الهضمى و الامعاء و من اهم تلك المشاكل الامساك و الاسهال بالاضافة الى ان الخس يقوم بتليين و تسهيل المعدة حيث انه يضم ما يقارب من خمسة و تسعين من الالياف بالاضافة الى انه يحتوى على قدر هائل و كبير من الماء بالاضافة انه من الممكن ان نقوم باستخدام عصير الخس لتحفيز و اثارارة و تنشيط حركة المعدة و ايضا كى تقوم بتنظيف القولون لذلك ينصحنا الاطباء و الخبراء بالمداومة على تناول و استخدام الخس فى حياتنا اليومية سواء كان على هيئته الطبيعية او على هيئة عصير لما يحتويه من فوائد تفيد الصحة العامة و الجسم .
