الكراث او البراصيا او كما يسميه البعض البقل و الذى يعتبر من اقدم النباتات و الخضروات من قديم الازل فلقد اشتهر هذا النبات فى العديد من الحضرات منها المصرية الفرعونية القديمة و منها الرومانية بالاضافة الى ان الكراث من النباتات التى تحدث عنها عملاق من عمالقة العرب فى مجال الطب و هو ابن سيناء حيث ان الكراث اشتهر بفوائده الصحية و الجمالية للانسان و التى تعود عليه بالنفع و الصحة السليمة و الجسم الخالى من الامراض و الاوبئة حيث ان الكراث لديه العلاقة بمختلف اجزاء الجسم فعلى سبيل المثال يقوم الكراث بتقوية العظام و يمنع و يحد من هشاشتها و ايضا يعمل على فقدان الوزن و خسارته بالاضافة الى امتلاكه للفوائد المتعلقة بالجهاز الهضمى و المرأة الحامل و ايضا الجهاز العصبى و العين و لذلك يشتهر الخضروات بفوائده المتعددة و لكن فى مقالنا هذا سو نتحدث عن بعض الفوائد الاخرى المتعلقة بالكراث و من خلال موقعنا اكلات سوف نتعرف على تلك الفوائد الاخرى الصحية منها و الجمالية .
الكراث من النباتات التى تحتوى على كنز من الفوائد الصحية و الجمالية
حيث ان الكراث من النباتات التى تربطها علاقة قوية و ثيقة جدا جدا بالقلب و صحته حيث انه كما نعرف جميعا انه فى وقتنا الحالى العديد من الاشخاص فى مختلف المدون و الدول و البلدان فى مختلف انحاء العالم من مشرقه الى مغربه و من شماله الى جنوبه يعانون و يشتكون من القلب و مشاكله الصحية هو و ايضا الاوعية الدموية بالاضافة الى ان تلك المشكلة لا تقتصر على سن او عمر واحد بل يعانى منها الاشخاص فى مختلف العمر سواء اطفال او شباب او رجال او شيوخ و لكن الكراث يقوم بحل تلك المشكلة العويصة حيث ان الكراث من النباتات التى تقوم بالمساعدة فى حل مشاكل القلب نظرا لما يضمه و يحتويه من السيكلولين و هو من المواد المضادة التخثر و التى تعمل على وقاية الجسم و حمايته من مختلف امراض القلب و الاوعية الدموية بالاضافة الى ان الكراث من النباتات التى تضم قدر هائل من allicicn و هو من المواد التى تعمل على وقف تكون الصفائح الدموية و التى تضم بعض المميزات الاخرى حيث انها تقوم بتحفسز الجسم على انتاج مضادات التخثر و هى من الاشياء التى تقوم ينساعدة الجسم فى حل مشاكل القلب و الاوعية الدموية و ايضا النوبات القلبية المميتة بالاضافة الى تصلب الشرايين و السكتات الدماغية .
كما ان للكراث بعض الفوائد الاخرى
حيث ان الكراث يضم الكثير من المواد و المعادن و المغذيات و الفيتامينات و الالياف و بالاخص معدن الحديد حيث ان الكراث يضم قدر هائل جدا جدا من الحديد و هو من المعادن ذات الاخمية الكبرى و التى تقوم بتحفيز و تدعيم و تقوية الخلايا الدم الحمراء و عملها حيث ان خلايا الدم الحمراء السليمة تضم قدر هائل و كبير جدا من الهيموجلوبين و هو من الاشياء التى تقوم بمساعدة الجسم فى نقل الاكسجين من الرئتين الى مختلف الانسجة المتواجدة بالجسم كما انه من اهم الاشياء المتعلقة بعمليات الايض و التمثيل الغذائى السليم و الصحى كما احتوائه على بعض الوظائف المتعلقة بالدماغ حيث انه يقوم بتقوية و تدعيم و تعزيز الانسجة المتواجدة بالدماغ و بمختلف اجزاء الجسم لذلك ينصحنا الاطباء بالمداومة على تناول الكراث .