دائما نفتح الثلاجة و ندرك أن لديك نصف الطماطم والليمون و لكن ماذا سيكون الطعام لتناول العشاء الآن ؟ فمن المهم أن تقوم برحلة التسوق الخاصة بك مع أكثر من ذلك بقليل من التفكير والتنظيم في المقالة التالي فى موقع اكلات سوف تكتشف قائمة مذهلة من الأطعمة التي يجب أن يكون دائما في الثلاجة.
الأطعمة التي يجب أن تكون دائما في الثلاجة؟
إذا كنت متوجها إلى مخزن قريبا فمع اكلات نقدم لك قائمة من الأشياء التي يجب عليك شرائها باستخدام هذه المقترحات، على أساس:
ليمون
بالضبط ما تبقى في الثلاجة آخر مرة قمت بفتحها هذه الحمضيات ليست فقط تجلب خصائص مفيدة للكثير من أطباق مختلفة و لكن أيضا تجلب نكهة وإذا كنت عطشان فان عصير الليمون مع الماء والسكر والثلج ليكون مثاليا عندما يتعلق الأمر في الغذاء و يمكنك استخدام القليل من الليمون مع الأسماك و ماء مالح و السلطات .
كزبرة
هذا هو من نفس عائلة البقدونس بحيث يمكنك استخدامها فى الاطعمة و غالبا ما يستخدم في الصلصات فى الطبخ وأطباق الدجاج كما يجلب طعم ممتاز للأطباق مع الخضار واللحوم و من الأفضل دائما أن يكون الكزبرة الطازجة أو البقدونس وقطع عليه قبل استخدامه.
مايونيز
يمكنك شرائه أو تحضيره بنفسك كما ان المايونيز يحتوي على الكثير من فيتامين E ويستخدم في الآلاف من الوصفات مثل شطائر بقطعة من اللحم مع البطاطس و المايونيز يمنح الطعام نكهة إضافية إلى الأطعمة المفضلة لديك.
خردل
الخردل هو آخر التوابل التي يجب أن تكون دائما في الثلاجة حيث يمكنك ان تحضر الخردل مع مختلف الأعشاب فهو مثالي فى السلطة الخضراء و السندويشات و الخضار و اللحوم الحمراء و اللحوم الباردة والنقانق.
زبدة
هذا هو الأساس لكثير من الوصفات من الدقيق و في بعض الحالات يتم مسح الخبز بها لتناول الفطور و الزبدة هي متعددة بحيث يمكن استخدامها في الأطباق الحلوة والمالحة نيئة أو مطبوخا باردة أو ساخنة.
الجبن
هناك العديد من أنواع الجبن بحيث يمكنك اختيار واحد هو الأكثر شعبية في منزلك و يمكن استخدام الجبن على سبيل المثال وجبة خفيفة أو في الكعك موزاريلا أو جبن أبيض المستخدمة في البيتزا و يتم استخدام الجبن كريم لملء الفطائر والكعك و هناك أيضا الجبن يستخدم بشكل خاص للحلويات مثل مسكربون أو الريكوتا و الجبن المبشور يعطي الكثير من نكهة لأطباق مثل الحساء واليخنات والمعجنات.
البيض
هناك عدد قليل من البيض و المطبوخ مع الملح والزعتر للتخلص من الجوع كما أنها يمكن أن تستخدم لصنع الكعك و المعجنات و الحلويات ... إذا كنت تريد يمكنك سلقها او الجمع بينه و بين غيرها من المكونات.
الفواكه
التفاح والحمضيات والكمثرى كلها جزء من هذه المجموعة و هى مجموعة كبيرة حيث أنه يمكن وضعها في الثلاجة لعدة أيام و أنها تخلصك من آلام الجوع و يمكن أن تؤكل نيئة و مثالية لتلبية شهيتك و علاوة على ذلك فهي خيار صحي للأطفال.
البطاطا
من المهم ان يكون هناك دائما البطاطا في المنزل إذا كان علينا أن نختار غذاء واحد التي يمكن أن تساعدنا في عدة طرق حيث انه من شأنه أن البطاطا تدخل فى الاصناف المتعددة و يمكنك جعل البطاطا المهروسة و عملها عجة و عمل البطاطس المقلية و سلطة مع البطاطا والبيض و البطاطا الدسمة أو إعدادهم مع السمك و زيت الزيتون و الفلفل الحلو.
البصل والثوم
على الرغم من البصل والثوم لها استخدامات عديدة في الطبخ كما أنها يمكن أن تساعدك على التوابل حتى أي وجبة أخرى و تدخل فى اطباق المعكرونة مع الزيت و تدخل فى الاطعمة المتعددة فى الطبخ بوجه عام ناهيك عن كافة الفوائد للبصل و الثوم لصحتك.
منتجات الألبان
ذكرنا سابقا الزبدة والجبن و لكن لا ننسى الحليب واللبن هذه هي الأطعمة كاملة ويمكنك أيضا تناول الطعام من دون أي شيء آخر إلى جانبه و عندما يتعلق الأمر بالحليب فانه يمكن استخدامها في الأطباق الحلوة والمالحة أو القهوة اللذيذة مع الحليب في الصباح فمن المستحسن تناول تلك التى قمت بتخزينها في عبوات زجاجية للحفاظ على نكهة و بالإضافة إلى ذلك يجب أن تضع فى الاعتبار تاريخ انتهاء الصلاحية.
الكريم
آخر منتجات الألبان التي يمكن أن نقدم مادة منفصلة تماما القشدة الحامضة او كريم القهوة حيث يمكن استخدامها في العديد من وصفات مختلفة بالعودة إلى مثال طبق من المعكرونة في محاولة لأكل المعكرونة مع القليل من كريم .
الجزر
أفضل جزء من هذه الخضار هو أنه يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أيام نصيحة للحفاظ عليها وقتا أطول لتركها في كيس من البلاستيك و يمكنك أن تأكل الجزر على حد سواء نيئة ومطبوخة و أنها سوف تساعد على تلبية الجوع كما ان الجزر لذيذة إما المبشور او مكعبات او مقطعة إلى شرائح أو المهروس
نرجو ان نكون قد افدناك بتلك القائمة من الاطعمة التى لها اهميتها فى الثلاجة الخاصة بك تابعينا فى اكلات للمزيد
