عاداتنا الغذائية تؤثر مباشرة على صحتنا. و فى ظل الامرر الحياتية اليومية ، تبقى غافلين تماما من المخاطر التي تتهدد الصحة أن هذه العادة الغذائية قد تشكل بالفعل خطرات حقيقيا هلى صحتك
من أجل إنقاص الوزن، ونحن أيضا في نهاية المطاف خفض عدد قليل من المكونات الأساسية لنظامنا الغذائي. انه بدلا من ان يجعلنا أكثر صحة، لا العكس تماما. كل عنصر ضروري لجسمك، سواء الفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات والألياف أو حتى الدهون الجيدة كل من هذه المواد الغذائية لديها الأدوار الفردية الخاصة بهم للعب في النمو البدني والعقلي.
آثار العادات الغذائية السيئة:
تأثير فوري من الخيارات الغذائية السيئة على صحتنا هو الزيادة المفرطة في الوزن في فترة قصيرة من الزمن، أو السمنة. في السطر التالي مشاكل مثل مرض السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، وانخفاض الوزن، ضعف العظام أو نمو المخ ربما حتى بطيئة.لا بد من تناول الطعام الصحي وتناول الطعام بشكل جيد للبقاء في صحة جيدة.
الأكل الصحي:
اتباع نظام غذائي صحي لا يعني وجود الطعام فقط المغلي، وتناول أقل، أو لنقول لا للدهون. الاكل الصحى يعني تناول الطعام الصحي، التي تأكل كل شيء في كمية مناسبة وبالطريقة الصحيحة. لا يستبعد تماما الدهون أو المبالغة الألياف والبروتين! تذكر أيضا أن الأطفال يجب أن يحصل على مزيج من جميع أنواع الطعام لأن هذا هو عصر التنمية البدنية والعقلية.
لماذا يجب علينا تناول طعام صحي؟
- ما نأكله يوفر جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم لدينا. وهذا يوفر هيئتنا مع كمية مناسبة من الطاقة للقيام عملنا اليومي. وجميع هذه المواد الغذائية تأتي فقط من الغذاء الصحي، وليس كل ما نأكله.
- اتباع نظام غذائي صحي أمر ضروري لتحفيز هرمونات النمو التي من شأنها زيادة حجم أعمالنا تدريجيا مع التقدم في السن.
- اتباع نظام غذائي صحي ضروري أيضا لعمل نظامنا. جميع المواد الغذائية تأتي من خلايا الجسم وخلايا المخ السليمة للعمل بنشاط وأداء مهمتهم.
- اتباع نظام غذائي صحي يحسن جهاز المناعة، يمنعك من الحصول على المرضى بسهولة. المعركة مناعة قوية ضد جميع الأمراض التي تحمل البكتيريا والفيروسات.
- فإنه من المستحسن عموما لخفض الدهون من طعامنا. هذه غالبا ما تكون خاطئة على أنه يستبعد تماما الدهون حتى في صحة جيدة. وتسمى الدهون غير الصحية التي لا ينبغي أن تؤكل الدهون المشبعة والمتحولة. الدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون غير المشبعة، أوميغا 3 والأحماض الدهنية أوميغا 6 مهمة جدا لصحتنا، مثل البروتينات والفيتامينات. يتم تخزين هذه الدهون في خلايا الجلد التي تتحول إلى الطاقة اللازمة للأنشطة البدنية والعقلية. من المهم أن ندرج في نظامنا الغذائي.
- واتباع نظام غذائي صحي يمكن أن تساعدك على الحفاظ على شكل الجسم جيدا من دون الوقوع في فخ سوء زيادة الوزن أو السمنة.
وهنا لائحة من جميع عناصر مختلفة من المواد الغذائية وأهميتها لصحتنا.
المواد الغذائية المختلفة وأهميتها:
عن طريق تناول نظام غذائي متوازن، وحصلنا على جميع العناصر الغذائية الضرورية لحياة صحية. وتشمل هذه البروتينات والفيتامينات والكالسيوم والمعادن المختلفة والكثير من الطاقة التي تساعد لنا في الأنشطة اليومية.
دعونا نرى بالتفصيل أهمية جميع هذه العناصر الغذائية في النظام الغذائي لدينا:
1. البروتين:
والمغذيات الهامة جدا التي ينبغي إدراجها في غذائنا اليومي.
- هناك حاجة إلى البروتين لبناء أنسجة جديدة وتجديد الأقمشة القديمة.
- لأنه يحمي العضلات التي هي كتلة من الأنسجة غير الدهنية.
- البروتين ضروري أيضا لإنتاج الإنزيمات والهرمونات التي تتحكم في وظائف مختلفة من الجسم.
غالبا ما ينتهي أخصائيو الحميات حتى تجنب تناول البروتين في نظامهم الغذائي. هذه ليست صحية جدا لأنه يمكن أن تضعف العضلات، مما يجعلها عرضة للإصابة.
مصادرها
- جميع منتجات الألبان
- لحم
- السمك
- بيض
- البقول
- فول الصويا
2. الكربوهيدرات:
مصدر الطاقة الأساسي لجسمك، والكربوهيدرات هي موردي الطاقة لجسمك.
- هناك حاجة إلى الطاقة بكميات كبيرة في المراهقين والبالغين.
- ومن الضروري للنمو والتطوير، لزيادة معدل الأيض ويبقي لكم نشطة طوال اليوم.
- تناول كميات كافية من الكربوهيدرات في الغذاء يمنع تحويل الدهون إلى بروتينات.
المصادر
- البطاطس
- الحبوب المختلفة
3. الدهون:
التخلص من الاعتقاد الخاطئ بأن لا تحتاج الدهون في النظام الغذائي الخاص بك.
الدهون مهمة في النظام الغذائي الخاص بك، ولكن ينبغي أن تكون الدهون غير المشبعة وأحماض أوميغا 3 و 6 الدهون الوحيد. وهنا بعض الأسباب التي تجعل الدهون وهذا مهم جدا بالنسبة لنا:
- توفر الدهون الطاقة
- وهي تشكل أغشية الخلايا
- بعض الفيتامينات مثل فيتامين A، E، D و K تتطلب الدهون للذوبان.
- أنها تنتج هرمونات.
- الدهون تشكل طبقة تحت العضلات لدينا لحماية البشرة في وقت واحد توفير الحرارة إلى الجسم.
المصادر
- المكسرات والبذور.
- استبدال الخاص بك زيت الطهي العادي مع زيت الزيتون أو زيت الكانولا.
4. الفيتامينات والمعادن:
هذه المواد الغذائية ضرورية لأجسادنا كذلك بكميات أقل مقارنة مع البروتينات والكربوهيدرات. على الرغم من أن كميات صغيرة، فإنها يجب أن تكون جزءا من غذائنا اليومي ونقص واحد منهم يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
5. الألياف:
وهناك حاجة إلى الألياف لتطبيع حركات الأمعاء. كما أنها تساعد على منع بعض الأمراض المزمنة الخطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري.
6. المعادن
وهو المغذيات الأساسية التي تساعد على الحفاظ على مستوانا من الهيموغلوبين، تطوير خلايا المخ والتركيز الزيادات.
7. الكالسيوم:
وهي تتطور الأسنان والعظام ويقوي، ومنع الكسر. تناول الكالسيوم جيد في نظامنا الغذائي يمنع أيضا من فرص الإصابة بهشاشة العظام.
تأكد من تضمين هذه المكونات الصحية في النظام الغذائي الخاص بك لتناول وجبة صحية والحصول على صحة جيدة
نأمل ان تكونى قد احببت هذا المقال، مشددا على أهمية الغذاء الصحي و عليك بتناول الغذاء الصحى المفيد
