السبانخ هى تلك الخضروات الورقية الرائعة و المفيدة لصحة افضل و التى ينصحك بها اخصاء التغذية و ينصحك بها جميع الاطباء حيث ان السبانخ تحتوى على نسبة هائلة من القيمة الغذائية و على نسبة كبيرة من المعادن و الفيتامينات التى انت فى حاجة اليها كثيرا و فى تلك المقالة فى موقعنا المتميز اكلات نتعلم معا المزيد من الفوائد المختلفة و المفيدة لتناول السبانخ تلك الخضروات الورقية التى تعمل عمل السحر لصحة افضل
السبانخ مفيد لصحتك حيث انه مصدر غنى جدا بالكالسيوم فانه حوالى كوبا واحد من السبانخ المطبوخة يعطيك حوالى 42 مللى جرام من الكالسيوم
كما ان السبانخ يحتوى النسبة الهائلة من فيتامين (A) و على نسبة كبيرة من الحديد و السيلينيوم .
و هناك الكثير من التوصيات و النصائح بتقديم السبانخ إلى الأطفال حيث انه مهم جدا إدخال السبانخ الى النظام الغذائي للاطفال فى عمر السبع شهور
و من خلال موقع اكلات ننصحك بادخال السبانخ فى النظام الغذائي الخاص بحمية الطفل و خاصة فى عمر السنة كما انه اثبتت الدراسات ان وجود النترات بنسبة كبيرة فى السبانخ يؤدى هذا الى منح الطفل المزيد من الصحة و النشاط و الحيوية
كوبا واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات و المعادن فاليك فيما يلي فى موقعنا اكلات القيمة الغذائية لكوب من السبانخ المطبوخة :
| المعادن | الفيتامينات |
|
فيتامين (أ) - 213 ملغ فيتامين C - 0 ملغ حمض البانتوثنيك - 0.3 ملغ النياسين - 2.1 ملغ الريبوفلافين - 0.1 ملغ الكيتامين - 0.1 ملغ حمض الفوليك - 16.9 ميكروغرام يحتوي على بعض الفيتامينات الأخرى بكميات صغيرة.
|
البوتاسيوم - 81 ملغ الفوسفور - 151 ملغ المغنيسيوم - 2.1 ملغ الكالسيوم - 42 ملغ الصوديوم - 19 ملغ الحديد - 1.5 ملغ السيلينيوم - 30 ملغ يحتوي أيضا على كمية صغيرة من النحاس والمنغنيز وغيرها.
|
فوائد السبانخ متنوعة و تتمثل تلك الفوائد فيما يلي :
السبانخ تحتوى على نسبة هائلة من المواد المضادة للاكسدة و التى لها قدرتها على تحييد الجذور الحرة الموجودة فى الجسم و التى لها الدور فى نمو الخلايا السرطانية فى الجسم و بالتالى العمل على محاربة الامراض السرطانية و هذا لاحتوائها على عدد كبير من عناصر الفلافونويد
السيدات التى تتناول السبانخ بانتظام فان هذا يعمل بدوره على التقليل من مخاطر الاصابة بالامراض السرطانية و خاصة سرطان الثدى و سرطان المعدة و سرطان البروستاتا و سرطان المبيض لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفلافونويد الكايمبفيرول
السبانخ يحتوى على فيتامين ج بنسبة كبيرة و يحتوى على نسبة كبيرة جدا من البيتا كاروتين و المواد المضادة للاكسدة و التى تعمل على تقليل الكوليسترول الضار فى الدم و بالتالى العمل على الحفاظ على صحة القلب و صحة الاوعية الدموية و منع تصلب الشرايين و الوقاية منها و السبانخ مفيد فى الخفض من ضغط الدم المرتفع
السبانخ له فاعلية فى التحسين من الجهاز المناعى حيث ان كوبا من السبانخ يحتوى على 3 اضعاف من الحصة اليومية لفيتامين أ للعمل على محاربة الامراض فى الجسم
السبانخ غنية بنسبة كبيرة من الحديد و بالتالى فان الحديد مفيد جدا فى رفع نسبة الهيموجلوبين فى الدم و بالتالى المساعدة على نقل الاكسجين الى كل اجزاء الجسم و بالتالى فان السبانخ مفيد لفترة الحيض و للاطفال و المراهقين
السبانخ تعمل على الحفاظ على تقوية العظام و تحتوى على نسبة كبيرة من البروتين فهى مفيدة جدا فى الحفاظ على كثافة العظام و قوتها و الحفاظ على متانة الاسنان و صحتها
كانت تلك فوائد السبانخ المختلفة قدمناها لك فى موقعنا اكلات نرجو ان تكونى قد استفادتى و تعلمتى المزيد لصحتك و صحة و تغذية اطفالك و افراد عائلتك
