خبراء التغذية دائما ما ينصحون الأشخاص بتناول الأسماك والمأكولات البحرية بأنواعها المختلفة وذلك لأنها تعتبر من أكثر أنواع الأطعمة الصحية والغنية بالكثير من العناصر الهامة للجسم وخاصة سمك السلمون الذى أثبتت الدراسات أنه أحد أفضل أنواع الأسماك نظرا لأنها غنية بالكثير من الفوائد الصحية والتى تجعلك تتمتعين بصحة مثالية
ومعنا فى اكلات من خلال هذا المقال نقدم لك أهم الفوائد الصحية التى يمنحها سمك السلمون لأجسامنا حتى لا تترددى لحظة فى تناوله وهى كالآتى:
- يجعلك أكثر سعادة وذكاءا:
سمك السلمون يعتبر هام جدا للصحة النفسية حيث يتكون الدماغ من 60% من الدهون معظمها من الأحماض الدهنية أوميغا DHA3 وتعتبر أسماك السلمون من الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 والتى تعمل على تحسين المزاج العام والحد من خطر الإصابة بالإكتئاب كما تعمل تلك الاحماض الدهنية على الحد من الضمور فى الدماغ الذى ينتج مع التقدم فى العمر وبالتالى دائما ما ينصح خبراء التغذية المصابين بالإكتئاب والضغط العبى بتناول أسماك السلمون للإستمتاع بصحة نفسية سليمة
- صحة القلب والشرايين:
أسماك السلمون من الأسماك الهامة جدا للصحة بشكل عام ولصحة القلب والشرايين بشكل خاص حيث أنها تعمل بشكل منتظم على حماية الجسم من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والعمل على تنشيط الدم بالجسم والسماح بتمدد الشرايين كما ينصح الأطباء بضرورة تناول أسماك السلمون للحماية من مشاكل إضطرابات ضغط الدم
- نمو الأطفال:
على المستوى البدنى للأطفال عليك أن تعى معنا فى اكلات أنه دائما ما ينصح خبراء التغذية بضرورة تقديم أسماك السلمون فى وجبات الأطفال وذلك لأن سمك السلمون يعمل على تحسين أداء الجسم وسرعة نموه وتنشيط مهاراته الذهنية حيث أن سمك السلمون يعمل على تقوية الجهاز العصبى للطفل وبالتالى زيادة أداءه الأكاديمى ولكل تلك الفوائد دائما ما ينصح خبراء التغذية الأم وهى فى مرحلة الحمل أو فى فترة الإرضاع بتناول السلمون نظرا لأن سمك السلمون يحتوى على نسب عالية من DHA الذى يعتبر الحمض الدهنى الأساسى فى الجهاز العصبى وبالتالى فهو يعتبر من الأطعمة الهامة والتى لابد أن يتناولها الطفل بكثرة قبل سن الدخول للمدرسة لأنه يساعد على تحسين أداءه الأكاديمى والوقاية من حالات نقص التركيز وفرط الحركة
- المساعدة على النوم:
كما ذكرنا سابقا فى اكلات يحتوى السلمون على نسب عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا 3 المفيدة جدا للصحة لأنها تقضى على الكثير من المشاكل الصحية وبالنسبة لمحاربة الأرق فإن سمك السلمون يلعب دورا هاما فى ذلك نظرا لأنه يحتوى على نسب عالية من فيتامين ب6 الذى يعمل على التحسين من النوم حيث يدخل هذا الفيتامين على إنتاج هرمون النوم
- صحة العيون:
إن التعرض لأشعة الشمس فى النهار يتسبب فى إخطار التعرض للأشعة فوق البنفسيجية والتى تتسبب فى الضرر بصحة العيون وللوقاية من تلك الأشعة الخطيرة والتمتع بعيون صحية لابد من تناول أسماك السلمون
- الوقاية من مرض السكرى:
من الفوائد الجمة التى يقدمها لنا سمك السلمون هو الوقاية من الإصابة بأمراض متعددة منها مرض السكرى
- الوقاية من إلتهابات المفاصل:
ننصح فى اكلات كل من يعانى من مشاكل فى العظام والمفاصل بتناول سمك السلمون حيث يعمل على معالجة التكلس والإلتهابات الأخرى للمفاصل كما يعمل على تقوية العظام وزيادة كثافتها
- مصدرا غنيا بفيتامين د:
فيتامين د من الفيتامينات الهامة للحفاظ على الصحة ولابد من الحفاظ على المعدلات الطبيعية له للجسم حيث أنه تبعا للدراسات فقد وجد أن نقص هذا الفيتامين يتسبب فى زيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والشرايين والتصلب المتعدد ومرض السكرى من النوع الأول