فوائد الروزمارى الصحيه

الروزمارى أو إكليل الجبل من الأعشاب التى دائما ما تستخدم فى كل المطابخ العالمية نظرا لأنها تمتاز بالرائحة الزكية ونكهتها المميزة فيتم إستخدام تلك العشبة فى كل الوصفات وخاصة وصفات اللحوم بأنواعها المختلفة وخاصة عند الشوى أو السلق أو فى التتبيلات المختلفة ولكن لا يقتصر إستخدام الروزمارى على الطهى فقط بل أيضا يمكن إستخدامه فى صناعة معطرات الجو

والروزمارى من الاعشاب الصحية والغنية بالكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل الحديد وفيتامينات A و C وحمض الفوليك إلخ وكل تلك العناصر جعلت للروزمارى من الأعشاب التى تمتاز بالكثير من الفوائد الطبية والجمالية 

ومعنا فى اكلات سوف نستعرض معك أهم الفوائد الطبية والتجميلية لعشبة الروزمارى وهى كالآتى:

• الوقاية من السرطان:

الروزمارى أو إكليل الجبل يعتبر من الأعشاب التى تساعد على الوقاية من مرض السرطان وخاصة الأنواع التالية ( سرطان الثدى وسرطان القولون وسرطان الجلد ) وذلك لإحتواءه على مادة كارنوسول المضادة للأكسدة حيث يخفض من إحتمال الإصابة بتلك الأمراض بنسبة 76%

• حماية الكبد:

الكبد من الأعضاء الحيوية بالجسم فهو يلعب الكثير من الوظائف الهامة فى حماية الجسم وتخليصه من السموم ولحماية الكبد ننصحك فى اكلات بالروزمارى تبعا لما يقوله خبراء التغذية فهو يفيد فى الوقاية من حالات تليف الكبد كما أنه يساعد أيضا فى حماية الكبد من الإصابة بالأورام السرطانية

• تقوية الذاكرة:

قامت الكثير من الدراسات العلمية الحديثة على الروزمارى وتوصلت إلى فاعليته فى تحسين عمل الدماغ وتعزيز قدرات الذاكرة كما أنه يساعد على الوقاية من مرض الألزهايمر كما أنه يحافظ على صحة الذاكرة وحمايتها من الضعف الطبيعى المرتبط بتقدم العمر كما أن إحدى الدراسات أثبتت أن الروزمارى رائحته مفيدة جدا فى مساعدة الإنسان على تذكر الأحداث القديمة التى مرت به

• تحسن المزاج:

لو كنت تعانين من الإكتئاب أو المزاج السيئ ننصحك فى اكلات بالروزمارى الذى يعمل على تحسن المزاج تبعا لما توصلت له إحدى الدراسات التى إكتشفت التأثير الإيجابى للروزمارى كأحد الأعشاب التى تعمل على تحسين الحالة النفسية والمزاجية ومقاومة والحد من الإصابة بحالات الإكتئاب

• تعزيز المناعة:

الروزمارى أو إكليل الجبل يعتبر من الاعشاب الغنية بمضادات الأكسدة ومضادات الإلتهابات والتى تجعل الروزمارى له دورا فعالا فى تقوية المناعة وحماية الجسم من الإصابة بالكثير من الأمراض وخاصة الأمراض المعدية

• نمو الشعر:

وبالنسبة للناحية التجميلية فالروزمارى يلعب دورا هاما فى هذا الشأن وخاصة بالنسبة للشعر فقد توصل الباحثون إلى أن الروزمارى يعمل على تعزيز نمو الشعر وبالتالى فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من ضعف وتساقط الشعر ولتحقيق اقصى إستفادة من الروزمارى لتعزيز نمو الشعر ننصحك فى اكلات بإضافته إلى الزعتر والخزامى فهذا الخليط رائع فى إعادة نمو الشعر وجعله أكثر قوة فى حالة تم تدليك فروة الرأس به وذلك تبعا لما يقوله الخبراء

• محاربة أمراض الجهاز التنفسى:

الروزمارى هام جدا للمساعدة فى علاج أمراض الجهاز التنفسى وخاصة الحالات الناتجة عن نزلات البرد والحساسية وذلك تبعا لما ينصح به خبراء التغذية ولتحقيق اقصى إستفادة من الروزمارى لعلاج أمراض الجهاز التنفسى قومى بغلى أعشاب الروزمارى فى الماء وإستنشقى البخار الناتج عنه فهذا الأمر رائع فى تنظيف الحنجرة والرئتين والتقليل من أعراض حساسية الجيوب الأنفية والمنتشرة مع قدوم فصل الربيع

• إدرار البول:

الروزمارى يعمل على تحسين عمل الكلى والمثانة التى تعمل على مساعدة الجسم فى التخلص من الماء الزائد وذلك لأنه يعمل كمدر جيد للبول

• القضاء على الأنيميا:

الروزمارى عشبة هامة جدا للقضاء على مرض الأنيميا وذلك بسبب إحتواءها على نسب عالية من الحديد والذى يعتبر أحد العناصر الهامة لتكوين الهيموجلوبين فى الدم لذلك ننصحك فى اكلات بالروزمارى للقضاء على أى حالة من الأنيميا أو الضعف العام تعانين منها