فوائد اليقطين الصحية

ثمرة اليقطين تنتمى لعائلة القرعيات التى منها الكوسا والخيار والشمام وغيرهم وتبع فوائد اليقطين من غناها بمضادات الاكسدة والفيتامينات المفيدة للقلب والعظام وكذلك مواد تساعد على علاج الالتهابات كما ان اليقطين يعزز من مناعة الانسان وقدم تم استخدامه قديما فى علاج الام الرأس والبلغم وديدان الامعاء وغيرها

تعتبر ثمرة اليقطين اختيار رائع فى وجبات من يريدون خسارة الوزن لانها تمتاز بقلة السعرات الحرارية كما انها مصدر للالياف الغذائية فكل 100 جرام منه يحتوى على 26 سعر حرارى فاليقطين يعتبر غذاء مثالى للكبار والصغار فالكبار يعتبر سهل البلع والهضم خصوصا لو كانوا يعانون من مشاكل فى الاسنان والبلع وغذاء مناسب للاطفال لانه غنى بالعناصر الغذائية والفيتامينات اللازمين لنموهم الجسدى والعقلى لانه غنى بالاويجا 3 كما انه مناسب للمرأة الحامل لان اليقطين غنى بحمض الفوليك الهام جدا للحامل ولصحة الجنين لانه يحميه من حدوث اى تشوه له خاصة فى الثلاث شهور الاولى

اليقطين غنى بالفيتامينات وخاصة مجموعة فيتامينات التى تدخل فى عمليات حيوية كثيرة فى الجسم ومهمة لسلامة الاعصاب لذلك نجد ان اليقطين يساعد فى التخلص من الاكتئاب ويساعد على الهدوء والاسترخاء كما انه يحتوى على مجموعة من المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والفسفور وغيرهم

• فائدة اليقطين للمناعة:

اليقطين هام جدا ومفيد فى تقوية المناعة نظرا لاحتواءه على الكثير من مضادات الاكسدة القوية مثل فيتامينات A C E والكاروتينات والفلافونويدز ويساعد هذة العناصر فى مكافحة الالتهابات والفيروسات والسرطانات وغيرهم

نقول لك فى  اكلات ايضا ان اليقطين من اكثر الاطعمة التى تحتوى على فيتامين A حيث ان كل 100 جرام منه يحتوى على 7384 مللى غرام اى انها تعطى الجسم حوالى 246% من الاحتياج اليومى ولهذا الفيتامين اهمية كبيرة حيث انه من اقوى مضادات الاكسدة التى تحارب الالتهابات والشيخوخة والتجاعيد وعلامات تقدم السن فهو يحافظ على صحة الجلد لذلك يسمى بفيتامين الجمال كما انه يحافظ على البصر ونقص هذا الفيتامين يسبب العشا الليلى كما ان هذا الفيتامين يقى من السرطانات خاصة سرطان الرئة 

واحتواء اليقطين على فيتامين C يجعله غذاء هام حيث ان هذا الفيتامين له دور هام فى محاربة الالتهابات مثل التهابات المفاصل والروماتيزمية كما ان له دور كبير فى الوقاية من البرد والانفلونزا ويساعد فى بناء الانسجة والحفاظ على الجلد

 

 

• فائدة اليقطين للقلب:

تعود اهمية اليقطين للقلب فى انه مصدر غنى للالياف الغذائية التى تسيطر على مستويات الكالسيوم كما انه يحتوى على اوميغا 3 الذى يخفض مستوى الكولسترول الضار وترفع نسبة الكوليسترول المفيد وكل هذا يساعد على تقوية القلب والشرايين والوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية 

• الفوائد الصحية لبذور اليقطين:

كل من 100 جرام من البذور تحتوى على 600 سعر حرارى وهى تحتوى على كمية كبيرة من الاحماض الدهنية والامينية والكثير من العناصر كالحديد والمغنيسيوم والبروتينات والزنك ومن هنا كانت له فوائد كثيرة وهى كالاتى:

1. غناها بالمغنيسيوم يجعلها مهمة فى انتاج الطاقة وكفاءة عمل القلب والشرايين والامعاء ونمو العظام والاسنانط
2. مضادة للالتهابات
3. علاج تضخم البروستاتا
4. تنشيط ويادة صحة الدماغ والنشاطات الذهنية نظرا لاحتواءها على نسبة عالية من الاوميجا 3
5. مفيدة لصحة مرضى السكرى حيث انها تنظم عمل الانسولين فى الدم
6. مفيدة جدا فى التخفيف من اعراض سن اليأس

 

 

وهذا ملخص فى  اكلات لفوائد اليقطين للجسم:

1. مهم لصحة الجهاز التنفسى ولمرض الربو 
2. علاج الالتهابات المختلفة مثل التهاب المفاصل
3. مهم لتقوية العظام والاسنان
4. التخفيف من الكالسيوم والارق
5. مهم فى مكافحة الديدان المعوية والطفوليات
6. مهم للجهاز الهضمى وعلاج الامساك وعسر الهضم
7. تنظيم السكر فى الدم
8. يساعد على ادرار البول والوقاية من حصى الكلى
9. يساعد فى علاج تقرحات الجلد