الفستق تنتمي إلى عائلة واحدة كما اللوز والخوخ والمشمش والكرز والخوخ، لأن كل من هذه المكسرات هي من النويات. ولكن، قبل أن ننظر في الفوائد الصحية الموجودة و الفستق في التفاصيل، دعونا الحصول على بعض المعلومات حول الفوائد الطبيعية الفستق
شجرة الفستق من انواع الشجر التى توجد فقط في غرب آسيا وآسيا الصغرى. انها تحتاج الحرارة الجافة لتنمو، لذلك نحن عادة العثور عليه في وحول الهند والعراق وجنوب أوروبا. حقيقة مثيرة للاهتمام حول الشجرة هو أنه يبدأ تؤتي ثمارها إلا بعد 10-12 سنة.
الفستق لذيذ وكذلك كامل من المواد المغذية الحيوية. هذه المكسرات تحتوي على أعلى كثافة من المواد الغذائية , يتم تحميلها مع الألياف وتعتبر مصدرا جيدا للغاية من البروتينات، كذلك. فهي مصدر جيد جدا من النحاس والمنجنيز وفيتامين B6، وكذلك تحتوي على كميات كبيرة من زياكسانثين واللوتين فيها. يبدو أن الفستق أيضا خصائص مضادة للأكسدة. الى جانب ذلك، الحديد، الزنك، السيلينيوم، البورون والفوسفور، وتوجد أيضا بكميات كبيرة في هذه المكسرات. هذه هي الفوائد الصحية للفستق
إذا كنت تعتقد أنك سوف تكسب الوزن من خلال تناول الفستق فهذا من المعتقدات الخاطئة . ويتم تحميل هذه المكسرات مع البروتينات والألياف مما يجعلها وجبة خفيفة صحية جدا وموثوق بها. وتناول 30 من الفستق يؤدي إلى 100 من السعرات حرارية
حقيقة مذهلة أخرى حول الفستق هو أن يتناول وجبات خفيفة عليها يمنع الإفراط في تناول الطعام. ويرجع ذلك إلى المحتوى نسبة عالية من البروتين في هذه المكسرات هذا. وهكذا، كنت تشعر بالشبع بعد تناول وجبة خفيفة مجرد الفستق الصغيرة، وتقييد الاستهلاك الغذائي الخاص بك. مجرد واحد من الفوائد الصحية للفستق و. هذا يثبت أن تناول الفستق بكميات صغيرة هو أفضل بكثير من تناول الوجبات السريعة.
الفوائد الصحية للفستق
زيادة الهيموغلوبين في الدم:
فيتامين B6 يلعب دورا حيويا في عملية التمثيل الغذائي للخلايا الدم الحمراء. كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة. هذا يعزز مستويات الهيموغلوبين في الدم، وبالتالي الحفاظ على لياقتك البدنية والغرامة. كما يعزز فيتامين B6 الاتصالات الخلايا العصبية.
تحسين صحة القلب:
الفستق ليس لديهم أي الدهون غير المشبعة. وهي أيضا نسبة عالية في فيتوسترولس، التي تساعد على امتصاص الكوليسترول في جسمك. إذا قمت باستبدال ما يقرب من 20٪ من السعرات الحرارية مع الفستق، ويمكن للمستويات الكوليسترول في الدم تنخفض بشكل كبير. أيضا، الفستق تحتوي على النحاس، ووجود الذي يساعد في تعزيز صحة القلب.
الحفاظ على رؤية واضحة:
البقعة الصفراء وهي حالة تحدث لدى الأشخاص فوق سن 65 عاما، مما يؤدي إلى العمى لا رجعة فيه. الفستق الجوز الوحيد الذي يحتوي على الكثير من اللوتين وزياكسانثين. هذه العناصر تقلل من فرص الاصابة ، مما يتيح رؤية واضحة لفترات طويلة. الآن هذا بعض الفوائد الصحية للإعجاب من والفستق.
جعل صحة الجلد:
النحاس في الفستق يساعد في إنتاج عدد من الإنزيمات والبروتينات الهامة، والتي تساعد في تطوير أغطية الأعصاب والأنسجة الضامة وأصباغ الجلد. استهلاك الفستق يساعدك على الحفاظ على الشابة تبحث لفترة طويلة بسبب النحاس يعمل على الكولاجين الجلد.
تقوية المناعة :
فيتامين B6، المنجنيز وحمولة من البروتينات تساعد الجسم على بناء مناعة. ويعتقد أن الفستق ليكون واحدا من أفضل المكسرات لتقوية جهاز المناعة. أنها تساعد أيضا في المواد الغذائية الأيض وتكوين العظام. هذا يبقيك بعيدا عن معظم القضايا الصحية.
المساعدات لتخفيف الوزن:
دراسة أجريت في جامعة كاليفورنيا اقترح أن أولئك الذين استبداله السريعة والأطعمة السريعة مثل بوبكورنس بالزبدة، والبسكويت، ورقائق، قطع من الحلوى ومنتجات الألبان مع الفستق لمدة ثلاثة أسابيع، لم يكسب أي وزن. هذه الفستق تتكون ل20٪ فقط من السعرات الحرارية. كما شرحنا سابقا، فإن البروتينات في الفستق مساعدة واحدة إلى الشعور بالشبع وبالتالي، والحد من آلام متكررة عن الطعام. هذا واحد يساعد على انقاص وزنه وكذلك الحفاظ عليه.
هل يمكن أن يكون الفستق بأي شكل من الأشكال، طالما لديك عدد قليل من هذه المكسرات صحية يوميا. كما أنه ليس من الضروري أن الفستق يجب أن تستهلك بطريقة معينة لتكون صحية. لذلك يمكنك تناول وجبة خفيفة على هذه المكسرات. وليس فقط هذا لكبح الجوع ، ولكن سوف تساعدك على فقدان الوزن والحفاظ على جسم سليم.
الفستق هي أيضا جيدة جدا للمكتب رواد كما يمكن أن يتم على طول وتؤكل كلما يشعر المرء بالجوع، الاستغناء عن الوجبات الخفيفة غير الصحية مثل الرقائق والحانات وجبة خفيفة. الى جانب ذلك، مع قائمة من الفوائد الصحية للوالفستق التي قدمنا للتو، لماذا تذهب لأي وجبة خفيفة أخرى على الإطلاق.
يمكنك اختيار لديها عدد قليل من الفستق كما خلع الملابس على الحلويات الخاصة بك أيضا. سواء كان ذلك مع الموس، الحلوى أو الخير، الفستق تكمل كل منها. مجرد ختم أو صر لهم وأعلى الحلوى الخاص به.
احرصى على تناول الفستق و تقديمه مع انواع الحلويات و يجب عليك الحرص على استخدمه هذا لما له من العديد من الفيتامينات و المعادن التى تفيد صحة الانسان
