المشروم من انواع الفطريات و التى تستخدم فى الطعام و كما انه يحتوى على انواع متعددة و كما انه يعمل على الحفاظ على الصحة و كما انه يحتوى على الكثير من الفوائد المختلفة و هذا ما نقدمه اليك اليوم من خلال موقع اكلات فكونى معنا
اهم فوائد المشروم :
اولا : يحتوى على فيتامين سى
ان المشروم يحتوى على فيتامين سى المهم جدا للصحة و الذى يعمل على الوقاية من الكثير من الامراض المختلفة و كما انه يعمل على الحماية من التعرض الى اشعة الشمس و الحروق الناتجة عنها و كما انه يحتوى على نسبة قليلةو من السعرات الحرارية المختلفة
ثانيا : يحتوى على فيتامين د
ان المشروم يحتوى على فيتامين د و الذى يعمل على الحماية من الاصابة بهشاشة العظام و كما انه يعمل على اتباع نظام غذائى صحى و ان فيتامين د من الفيتامينات المهمة و التى تعمل على حماية الجسم من التعرض الى الكثير من المشكلات
ثالثا : تقوية الجهاز المناعى :
ان المشروم يحتوى على المواد المضادة للاكسدة و التى تعمل على حماية الجسم من التعرض الى الكثير من الامراض و كما انه يعمل على الحماية للجهاز المناعى و كما انه يعمل على تحسين وظائف الجهاز المناعى بالجسم و كما انه يعمل على انتاج البروتينات و كما انه يحتوى على الخصائص المضادة للفيروسات و التى تعمل على اطلاق الخلايا التى تعمل على حماية الجسم و كما انها تعمل على تعزيز الجهاز المناعى و كما انه يعمل على حماية الخلايا الجذعية و كما انه يعمل على محاربة الميكروبات
رابعا : التمثيل الغذائى :
المشروم يحتوى على فيتامين ب و الذى يعمل على تحويل الكربوهيدرات التى تكون موجودة بالجسم الى جلوكوز و التى تعمل على توليد الطاقة بالجسم و كما انها تعمل على حرق الدهون الموجودة بالجسم و كما انه يعمل على الحصول للطاقة للجسم
خامسا : مفيد للمثانة
ان المشروم مفيد جدا للمثانة اذا انه يعمل على زيادة مستويات عنصر السيلينيوم و كما انه يعمل على التقليل من الاصابة بسرطان المقانة و كما انهن يحتوى على نسبة 47% من مادة الفلكريمين و التى يحتاجها الجسم خلال اليوم و لهذا يجب الحرص على تناول المشروم
و كما انه يوجد الكثير من انواع المشروم و التى نذكر اليك بعض منها :
اولا : الفطر الشيتاكى :
ان فطر الشيتاكى يعمل على الحماية من التعرض الى الاورام السرطانية و كما انه يعتبر من المضادات الطبيعية للاورام المختلفة و كما انه يحتوى على فيتامين د المهم جدا للحفاظ على الصحة
ثانيا : الفطر الريشى :
هذا النوع من المشروم يحتوى المضادات الحيوية الطبيعية و التى تعمل على مكافحة البكتريا و الفيروسات المختلفة و كما انه يعمل على المساعدة على خفض نسبة الكوليسترول بالدم و كما انه يعمل على انخفاض نسبة ضغط الدم المرتفع
ثالثا : فطر البورسينى :
ان فطر البورسينى يعمل على علاج الالتهابات و كما انه يحتوى على مركب الاغوستيرول و التى تعمل على مواجهة الخلايا السامة
رابعا : فطر الشانتيرلى
ان فطر الشانتيرلى يحتوى على الكثير من المركبات القوية و التى تكون مضادة للفطريات و البكتريا و كما انه يحتوى على فيتامين سى و فيتامين د و كما انه يحتوى على البوتاسيوم
ان المشروم من الاغذية الصحية و التى تفيد الصحة و تعمل على الوقاية من الكثير من الامراض المختلفة و لهذا يجب لحرص على تناوله