اعرف المانجو باسم ملك الفواكه والمانجو لديه طعم غني و له رائحة حلوة، فمن السهل أن ننسى أنه أمر صحي جدا! وهو الفاكهة الاستوائية والغريبة أن الآن (في بعض الأحيان موسميا فقط) يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت في ومع وفرة المواد الغذائية التي أردنا لها أن نستخدمها فى العصائر
وهناك أكثر من 400 أصناف المانجو في جميع الأحجام والألوان. وعادة ما يكون مزيج من الأخضر والأحمر والبرتقالي، وشكل بيضاوي. يمكن أن تكون كبيرة جدا وتحتوي على شقة البذور، مستطيل التي غالبا ما تكون صعبة لفصل من اللب الفعلي.
مكان ظهور المانجو أصلا من جنوب شرق آسيا، وقد نمت المانجو لآلاف السنين، و انتقلت بعدها الى بقية دول آسيا على نطاق واسع حقا. نشرت المانجو في وقت لاحق على يد الرحالة المغربي فى القرن ال14، والآن يزرع على نطاق واسع في معظم المناخات شبه الاستوائية أو المدارية الخالية من الصقيع
الفوائد الصحية للمانجو
ومن المعروف أن المانجو لسبب وجيه مثل ملك الفواكه، وليس فقط بسبب مذاقها الفريد وتحريضية. وفيما يلي بعض من خصائص صحية، الأمر الذي يضفي مانجو في بعض من العصائر المعصورة على البارد:
اولا :يخفض الكولسترول
المانجو يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ودعم النشاط القلب والأوعية الدموية.
ثانيا :يحافظ على البصر السليم والجلد
أنه يحتوي على فيتامين عالية ومحتوى، ويساعد في الحفاظ على صحة العينين والطازجة والجلد للحفاظ عليها. المركبات في المانجو يساعد أيضا على تطهير المسام وتقليل البقع.
ثالثا :يحمي من السرطان
وتشير الدراسات إلى أن مستويات عالية من المواد المضادة للاكسدة يمكن أن تساعد في المانجو على حماية ضد السرطان، ويخلص الجسم من السموم وحماية الخلايا من الجذور الحرة.
رابعا :القلويات للجسم
المانجو يساعد على يقلون الجسم، ما هي الحماية من الآخرين أنه حمضية جدا - وهو أمر ضروري من أجل وظيفة أفضل وصحية.
خامسا :يعزز الغريزة الجنسية
المانجو غنية جدا بفيتامين E، وهذا مرتبط إلى صون وتعزيز الغريزة الجنسية.
سادسا : يقوي جهاز المناعة
نسبة عالية من فيتامين C يساعد على الحفاظ على الجهاز المناعي في حالة كبير على معلومات سرية.
سابعا : يعمل على الشعور بالراحة :
المانجو يحتوي على الكثير من فيتامين B6، وهو أمر ضروري لإنتاج الناقل العصبي GABA يمنع بعض انتقال الإشارات العصبية في الجهاز العصبي المركزي، والتي لها تأثير مهدئ.
ثامنا : يعمل على التغذية :
المانجو غنية في العديد من العناصر الغذائية والمعادن الأخرى، مثل المنغنيز والنحاس والزنك، وكلها مهمة لعمليات مختلفة في الجسم.
المعلومات الغذائية للمانجو
كنت تريد أن تعرف بالضبط ما تحتوي على المواد المغذية لملك الفاكهة وبأي كميات عليك بقراءة هذا
-
معلومات التغذية لكل 100 جرام
-
التكثيف 250 كج (60 كيلو كالوري)
-
الكربوهيدرات 15 جرام
-
الالياف الغذائية 1.6 جرام
-
البروتين 0،82 جرام
-
فيتامين (أ) يعادل. 54 جرام (7٪)
-
البتا كاروتين 640 ملى جرام (6٪)
-
لوتين وزياكسانثين 23 ملى جرام
-
الثيامين (فيتامين B1) 0،028 (2٪)
-
الريبوفلافين (فيتامين B2) 0،038mg (3٪)
-
النياسين (فيتامين B3) 0،669mg (4٪)
-
حمض البانتوثنيك (B5) 0،197mg (4٪)
-
0،119mg فيتامين B6 (9٪)
-
حمض الفوليك (فيتامين B9) 43 g (11٪)
-
الكولين ،6mg الكولين (2٪)
-
فيتامين سى 36،4mg (44٪)
-
0،9mg فيتامين E (6٪)
-
4،2 ملى جرام فيتامين k
-
11mg الكالسيوم (1٪)
-
ايسن 0،16mg (1٪)
-
10mg المغنيسيوم (3٪)
-
مانجان 0،063mg (3٪)
-
14mg الفوسفور (2٪)
-
168mg البوتاسيوم كربونات (4٪)
-
1mg الصوديوم (0٪)
-
الزنك 0،09mg (1٪)
تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي 2000 من السعرات الحرارية. قد تكون القيم اليومية أعلى أو أقل اعتمادا على احتياجاتك من السعرات الحرارية.