ان الكرث من الخضروات الصحية و التى تحتوى على الكثير من الفوائد المختلفة و هو غنى بالعديد من الفيتامينات و المعادن المختلفة التى تعمل على الحفاظ على الصحة و منها انه يحتوى عتلى البوتاسيوم و الماغنسيوم و كما انه يحتوى على الحديد و المنجنيز و الفسفور و كما انه يحتوى على الكلوروفيل و كما انه يحتوى على حمض الفوليك و الفيتامينات و منها فيتامين ا و فيتامين سى و كما انه يحتوى على الالياف و الكربوهيدرات و اليوم نتعرف من اكلات على اهم الفوائد المختلفة التى يحتوى عليها الكراث
فوائد الكراث الصحية :
اولا : الحفاظ على صحة العظام
ان الكراث يعمل على تقوية العظام و كما انه يحتوى على فيتامين ك و الذى يعم على تنشيط البروتين الاويتيوكالسين و الذى يعمل على افادة الالعظام و كما انه يعمل على الحفاظ على صحة العظام و تقويتها و كما انه يعمل على الوقاية من الاصابة بهشاشة العظام
ثانيا : انقاص الوزن
الكراث من المكونات تلتى تعمل على انقاص الوزن و هذا لانه يعمل على الاحساس بالشبع و هذا لانه يحتوى على كمية من الالياف و التى يتم هضمها بالشكل البطئ و التى تعمل على الاحساس بالامتلاء و الشبع و كما انها يحتوى على نسبة قليلة من السعرات الحرارية و كما انه يحتوى على كمية من الماء
ثالثا : الجهاز الهضمى
الكراث مهم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمى و كما انه يعمل عهلى التخلص من الانتفاخات التى تصيب البطن و كما انه يعمل على تنظيم نشاط الامعاء وز كما انه يعمل على التخلص من التشنجات التى تصيب المعدة و ان الكراث مهم جدا للكلى و يعمل على التخلص من السموم التى توجد بها و كما انها تعتبر مدر للبول
رابعا : مهم للحامل
الكراث يحتوى على كمية كبيرة من الحديد و التى تحتاجها المراة الحامل و كما انه يحتوى على الاملاح المعدنية المختلفة و التى تعمل على المساعدة على امتصاص الحديد الى داخل الجسم و كما انه يحتوى على نسبة من حمض الفوليك المهم جدا للحفاظ على صحة الحامل و صحة الجنين فى نفس الوقت و كما انه يعمل على الوقاية من تشوه الاجنة
خامسا : الحفاظ على الجهاز العصبى
الكراث مهم جدا للحفاظ على صحة الجهاز العصبى و هذا لانه يعمل على تقوية المخ و كما انه يعمل على تنشيط الذاكرة و هذا لانه يحتوى على الفسفور و حمض الفوليك و كما انه يحتوى على الماغنسيوم و الذى يعمل على الحفاظ على الجهاز العصبى من الكثير من المشكلات
سادسا : الحفاظ على صحة العنين :
ان الكراث من الخضروات التى تعمل على الحماية للعنين وكما انه يحتوى على اللوتين و كما انه يحتوى على الزياكسانثين و كما انه يحتوى على الكثير من المركبات و كما انه يعمل على حماية الانسجة العين من الاصابة بالاكسدة و كما انه يعمل على حماية العينين من الاصابة بالضمور البقعى
سابعا : يحتوى على نسبة قليلة من السعرات الحرارية
ان الكراث لا يحتوى على السعرات الحرارية بكميات كبيرة و كما انه يعمل على المساعدة على انقاص الوزن و كما انه يحتوى على المواد و العناصر الغذائية الضرورية و التى تعمل على افادة الصحة
مما سبق تعرفنا على اهم الفوائد التى يحتوى عليها الكراث و التى تعمل على الحفاظ على صحة الانسان بشكل كبير فاحرصى على وجوده بمطبخك
