من منا يخلو مطبخه من الثوم ؟ بالطبع لا يوجد أحد نظرا لأن الثوم من أفضل النباتات العشبية وأكثرها إنتشارا على مستوى العالم حيث أن نبات الثوم من الأعشاب الطبيعية التى تستخدم في مختلف المجالات منذ القدم فالثوم مشهور بقدرته العلاجية الفعالة التى تساعد في علاج مختلف الأمراض التى تهاجم الجسم وتقوية المناعة وبالرغم من رائحة الثوم النفاذة التى تجعل الكثيرين ينفرون من إستخدامه إلا أن الثوم يدخل في علاج الكثير من الأمراض المختلفة
ومن خلال هذا المقال نقدم لك فى اكلات أهم الفوائد الصحية التى يمنحك إياها الثوم وهى كالآتى:
- قد أجريت الكثير من الدراسات والبحوث العلمية التى توصلت إلى أهمية الثوم في التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم وخاصة الكوليسترول الضار ولذلك دائما ما ينصح الخبراء بضرورة تناول الثوم بمعدل منتظم حتى يساعد ذلك في خفض مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم والتى يتسبب زيادتها فى الإصابة بالكثير من المشاكل الصحية كالجلطات القلبية وتصلب الشرايين والأمراض الأخرى التى تصيب القلب والأوعية الدموية
- كما ننصح فى اكلات مرضى ضغط الدم المرتفع بضرورة تناول الثوم حيث أن له فاعلية كبيرة في علاج الحالات التى تعاني من مشكلة إرتفاع ضغط الدم وهناك وصفة مميزة لتلك الحالات وهى عبارة عن إضافة ست قطرات من عصير الثوم إلى أربع ملاعق من الماء وتناوله مرتين في اليوم فتلك الوصفة تسهم في خفض ضغط الدم المرتفع
- كما أثبت الثوم فاعليته الكبرى في التخلص من الآلام التى تصاحب الصداع بأنواعه حيث أن تناول الثوم بشكل منتظم يساعد في التخلص من هذه الآلام تماماً
- كما يتمتع الثوم بالكثير من الفوائد للجسم فهو يعمل على حماية الجسم من التعرض للأمراض القلبية وأمراض الأوعية الدموية الخطيرة حيث أجريت بعض الدراسات والبحوث العلمية على الثوم والتى أثبتت أن تناوله بمعدل منتظم يساعد في خفض مستويات الكوليسرول الضارة وأيضاً خفض ضغط الدم المرتفع وكل تلك الفوائد تعمل على حماية القلب من الأزمات والجلطات المفاجئة
- والجدير بالذكر فى اكلات أن الثوم يتمتع بالكثير من الفوائد التى تجعله علاجا فعالا للأمراض المعدية تبعا لما أشار به العديد من الأطباء والخبراء المتخصصين حيث يعمل على وقاية الجسم من مختلف الفيروسات والفطريات التى تدخل لجسم الإنسان
- يتمتع الثوم أيضا ببعض الخصائص المضادة للفطريات وذلك بفضل إحتواءه على نسبة عالية جداً على مادة الأليسين التى لها دورا فعالا فى مهاجمة إنزيمات البكتيريا كما ان الثوم يعتبر علاجا فعالا فى التخلص من بعض الأمراض كمرض البروتوزوا ومرض الجاريا الطفيلي الذى يصيب الجهاز الهضمي
- كما أن الثوم يعتبر علاجا فعالا فى التخلص من نزلات البرد والإنفلونزا الشديدة وذلك بفضل إحتواءه على مجموعة من العناصر والمركبات الغذائية القوية التى تساعد في علاج هذه النوعية من الأمراض
- والثوم أيضا أثبت فاعليته الكبرى فى وقاية الجسم من خطر التعرض لأمراض السرطان الخطيرة وذلك بفضل إحتواءه على مجموعة من المستحضرات الزيتية كمادة دياليل التى تسهم وبشكل كبير في محاربة الخلايا السرطانية التى تصيب الثدي
- والجدير بالذكر فى اكلات ان الثوم يلعب دورا فعالا فى الحد من تأثيرات الجذور الحرة التى تتسبب فى تعرض الجسم للأورام والخلايا السرطانية الخبيثة وذلك تبعا للنتائج التى توصلت لها الدراسات والبحوث العلمية التى وجدت أن الثوم يعمل على الحد من نمو وتطور الخلايا السرطانية في الجسم مثل سرطان القولون والمعدة والكبد والبروستاتا وأيضاً سرطان المثانة والغدد اللبنية وغيرها من الأمراض الخبيثة
- وبالنسبة لمرضى السكرى فالثوم يلعب دورا هاما لهم حيث انه يسهم في علاج الحالات التى تعاني من هذا المرض إذ انه يسهم وبفاعلية كبيرة في خفض مستويات الجلوكوز في الدم
وأخيرا هذة كانت أهم الفوائد الصحية التى يمنحك إياها الثوم والتى إستعرضناها معك فى اكلات فلابد من الحرص على تناوله بشكل مستمر للتمتع بتلك الفوائد
