الخضروات دائما ما ينصح خبراء التغذية بضرورة تناولها نظرا لما تحمله من فوائد صحية لا تعد ولا تحصى ومنها الشبت الذى يعتبر من النباتات الرائجة والموجودة فى مختلف أنحاء العالم نظرا لطعم الشبت المميز وتعدد وصفاته حيث يمكن إضافته لأطباق السلطة والمقبلات وأطباق الشوربة وكذلك يمكن إضافته للأطباق الرئيسية حيث يضيف للأطباق نكهته المميزة والجدير بالذكر أيضا فى اكلات أنه يعتبر من الخضروات التى لا تحتوى على سعرات حرارية يمكن أن تتسبب فى أى وزن زائد للجسم
بالإضافة إلى ذلك هناك الكثير من الدراسات والتجارب العلمية التى توصلت إلى أن الشبت يعتبر من المصادر الغذائية العالية القيمة نظرا لأنه يحتوى على معدل كبير من المركبات والعناصر الغذائية الضرورية حيث وجد أن التناول المنتظم للشبت يعمل على الحفاظ على المعدل العام لصحة الإنسان نظرا لأنه يلعب دورا فعالا فى حماية الجسم من مختلف الأمراض التى يتعرض لها
والآن نقدم لك فى اكلات بشكل تفصيلى أهم الفوائد الصحية التى يمنحك إياها الشبت وهى كالآتى:
- الشبت والحفاظ على صحة العظام:
الشبت يعتبر من الأطعمة الغنية جدا بعنصر الكالسيوم الهام جدا للحفاظ على صحة العظام ووقايتها من الأمراض التى تهاجمها كهشاشة العظام وإلتهابات المفاصل والتى يمكن أن يصاب بها الإنسان نتيجة إنخفاض معدل عنصر الكالسيوم فى الجسم وهنا يأتى أهمية تناول المصادر الغذائية التى تحتوى على معدل كبير من عنصر الكالسيوم ومنها الشبت الغنى بعنصر الكالسيوم لذلك فهو هام لضمان صحة العظام
- الشبت والوقاية من العدوى:
نذكر فى اكلات أن الشبت يمتاز بإحتواءه على الكثير من الخصائص المطهرة والمضادة للبكتيريا لذلك نجد أنه منذ القدم يستخدم فى تطهير الجروح وعلاجها ولذلك نجد أن الشبت من المغذيات التى تعمل بشكل فعال على القضاء على العدوى البكتيرية التى تعمل على مهاجمة الجسم وتعريضه للكثير من الأمراض
- الشبت والوقاية من السرطان:
من الفوائد الهامة للشبت والتى توصل لها الباحثون هى قدرته على الحد من التأثيرات الضارة للشقوق الحرة وذلك بفضل إحتواء الشبت على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التى تعمل على الحد من التأثيرات الضارة للشقوق والجذور الحرة والتى تصيب الجسم بالكثير من الأمراض المختلفة وعلى رأسها أمراض السرطان والقلب والضغط والأوعية الدموية وغيرها وبالتالى نجد أن تناول الشبت بشكل منتظم يعمل على الحفاظ على صحة الإنسان
- الشبت وصحة الجهاز الهضمى:
نذكر فى اكلات أن الشبت يعمل بشكل فعال فى علاج مشاكل وإضطرابات الجهاز الهضمى التى تصيب الكثير من الأشخاص وذلك بفضل إحتواءه على مجموعة من الخصائص المميزة التى تعمل على السيطرة والتحكم في معدلات الحموضة بالمعدة كما يمتاز الشبت بقدرته على الوقاية من حدوث إضطرابات المعدة والمساهمة بشكل فعال فى علاج الإسهال المزمن والتقلصات والإنتفاخات والغازات المتراكمة ويمتاز الشبت أيضا بإحتواءه على نسبة عالية من الألياف التى تعمل على حل مشكلة عسر الهضم وطرد الغازات المتراكمة داخل المعدة كما يساعد الشبت على التخلص من مشكلة الحازوقة المستمرة عن طريق خلط ملعقة من أوراق الشبت فى كوب من الماء المغلى وتناوله بشكل منتظم
- الشبت وعلاج الصداع:
الشبت يعتبر من النباتات التى تعمل على علاج الصداع والصداع النصفى بشكل فعال والتخلص من الآلام الناتجة عنها أيضا حيث ينصح الأطباء بتناول كوب من الشبت المغلى بشكل منتظم فهذا الأمر يعمل بفاعلية على علاج هذه الآلام والتخلص منها بشكل تام
- الشبت وتحسين الحالة النفسية:
والجدير بالذكر فى اكلات أن الشبت يعتبر من المصادر الغذائية الهامة والتى تعمل على تهدئة الأعصاب والتخلص من المشاكل المزعجة بها كالتوتر والقلق وذلك بفضل إحتواء الشبت على نسبة عالية من الزيوت العطرية التى تعمل بفاعلية على تهدئة الأعصاب وتحسين الحالة النفسية للإنسان كما أنه يمكنك للحصول على إسترخاء كامل للجسم إستعمال الشبت مع البابونج