فوائد الفول الصحية

الفول يحتوى على المزيد من الفوائد و القيمة الغذائية للصحة و الجسم و لكن هل تعرف تلك الفوائد المختلفة للفول عزيزى ؟ اذا كنت لم تعرف بالفوائد المختلفة للفول الصحية و لا بلقيمة الغذائية التى تكتسبها من تناوله فهنا فى هذا المقال من خلال موقعنا  اكلات نطلعك على الفوائد المختلفة للفول تابعينا و تعلم بنفسك

الفول هو احد البقوليات التى هى المصدر الرئيسي لكل من الالياف القابلة للذوبان و البروتين كما ان الفول هو هذا البقول الخالى من الدهون المشبعة و هو صحى للغاية و له طعم مميز و شهى جدا يحبه الملايين 

فوائد الفول المختلفة 

1. الفول له الفوائد العظيمة لصحة القلب 

مما لا شك فيه ان الفول له فوائده الصحية لقلب و آداءه بصورة سليمة كما ان كوبا واحدا من الفول يحتوى على 36 جرام من الالياف القابلة للذوبان و هذا له الدور فى لمساعدة على الحفاظ على مستويات الكوليسترول فى الدم و بالتالى فانه يحافظ على نسبة مستوى السكر فى الدم و بالتالى يعمل على الحد من مستويات البروتين الدهنى القليل الكثافة و الحد من مستويات الكوليسترول الضار بالدم و من هنا نتعرف على فوائد الفول فى حماية القلب من الامراض المختلفة 

2. الفول له الدور فى التقليل من الوزن الزائد 

كوب واحد من الفول يعطيك حوالى 40 جرام من البروتين و بالتالى فان كوبا من الفول يعد وجبة كاملة غنية بكل من الالياف و البروتين و بالتالى فهى كفيلة فى الوجبة كما انها تعمل على انقاص الوزن الزائد و هى بديل للكربوهيدرات

 3. الفول يحتوى على نسبة كبيرة من المواد المغذية

الفول هو البقول الغنى بنسبة كبيرة من المعادن و الفيتامينات الهامة للجسم حيث انه يحتوى على نسبة كبيرة من البوتاسيوم و الماغنسيوم و يحتوى على النحاس و الفوسفور بنسبة كبيرة جدا  و تلك المواد هى الضرورية للعمل على المحافظة على الصحة و تعمل على الحفاظ على مستويات ضغط الدم فى الجسم و يحتوى على الحديد الذى يعمل على نقل الاكسجين بصورة افضل خلال الجسم كما احتوائه على الثيامين و يحتوى على فيتامين B1 و الذى له لدور فى تحسين آداء النظام العصبي المركزى  و الفول يحتوى على النحاس بنسبة كبيرة مما يعمل على تقوية المناعة و يساعد على تقوية العظام 

الفول يحتوى على نسبة غنية جدا من المنجنيز و حمض الفوليك و هو مصدر رئيسي لتلك لمواد حيث ان المنجنيز يحتوى على البروتين اللازم لتحسين آداء التمثيل الغذائي و حمض الفوليك هام جدا للحفاظ على صحة القلب و الحفاظ على تركيب كريات الدم الحمراء 

4. الفول رائع جدا فى محاربة الإكتئاب

الفول هو مهم جدا للهمل على محاربة و مكافحة الاكتئاب ما انه اثبتت الدراسات ان الفول يحتوى على مادة الدوبامين بنسبة كبيرة جدا و يحتوى على الاحماض الامينية و ى تلك التى تعمل على تحسين الحالة المزاجية و التخفيف من الاكتئاب و حدته 

5. الفول يعمل على الشعور بالشبع 

الفول من المكونات الغذائية التى تحتوى على نسبة كبيرة كما سبق الذكر من الالياف و البروتين و بالتالى فان تناول منه كمية قليلة يساعد هذا على الشعور بالشبع لذا فان نصف كوب من الفول المسلوق يمنحك 95 سعر حرارى و بالتالى فهو رائع لكل من يتبع حمية غذائية 

6. الفول مهم جدا للنساء الحوامل

كل امراة حامل تحاول جاهدة ان تتناول الاغذية المناسبة لها و للجنين و للصحة كما انها تحتاج الى اضافة اليها كل من الكالسيوم و الحديد و الفول يعتبر هو الغذاء المثالى للحوامل و للرضاعة حيث انه يحتوى على 14% من الحديد و على نسبة كبيرة من الكالسيوم 

7. لفول هو مصدر رائع لفيتامين C

الفول يحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين C  حيث ان الفول يحتوى على المواد المضادة للاكسدة و التى تعمل على القضاء على الجذور الحرة و التى تعمل على ظهور علامات الشيخوخة المبكرة لذا فان الفول رائع فى منع علامات الشيخوخة المبكرة و يعمل على القضاء على التجاعيد و الخطوط الرفيعة كما ان الفول مهم جدا للوقاية من الامراض السرطانية و يساعد على التحفيز من الجهاز المناعى و تقويته  لذا فان 100 جرام من لفول تمنحك 1.4 مللى جرام من فيامين C 

8. الفول له القدرة على الحفاظ على توازن السوائل في الجسم

الفول يحتوى على نسبة كبيرة من البوتاسيوم و هو الذى يساعد على الحفاظ على التوازن فى مستويات الحموضة فى الجيم و تساعد على ضبط ضربات القلب و الحفاظ عليها 

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الفول  

هكذا مما سبق فى  اكلات كانت تلك الفوائد المختلفة للفول و تناوله و القيمة الغذائية له تابعنا فى موقعنا للتعرف على المزيد لتغذية سليمة و صحة افضل