دائما ما ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول الفاكهة والخضروات بشكل يومى لأنهم من أكثر أنواع الأطعمة التى تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية الهامة كالفيتامينات والمعادن ولكن هناك بعضا منها تكون حالة خاصة نظرا لتفردها ببعض المعادن الهامة جدا لصحتنا وعلى رأس القائمة تإتى ثمرة الأفوكادو التى تعتبر حلا سحريا للكثير من المشكلات الصحية والتجميلية
ومعنا فى اكلات سوف تتعرفى على أهم الفوائد الصحية التى تمنحها ثمرة الأفوكادو لأجسامنا وهى كالآتى:
- تحتوى ثمرة الأفوكادو على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومنها الكاروتينويد الذى يعمل كمانع للتآكسد ويحمى العينين من الكثير من الأمراض وتحتوى أيضا ثمرة الأفوكادو على فيتامين ه اللازم لصحة اجسامنا ولا تقتصر أهمية الأفوكادو على ذلك فقط بل أيضا يساعد الجسم على امتصاص تلك العناصر الغذائية الهامة من الأطعمة الأخرى
- ثمرة الأفوكادو هامة جدا لصحة الجهاز الهضمى حيث أشارت الدراسات أن نصف ثمرة أفوكادو تحتوى على 3.4 غرام من الألياف سواء كانت قابلة للذوبان أو غير قابلة للذوبان حيث أن الجهاز الهضمى يحتاج إلى النوعين حيث انهم يساعدوا على الحفاظ على سلاسة عملية الهضم حيث أن الالياف القابلة للذوبان تبطئ من عملية تكسير الكربوهيدرات وبالتالى شعور الشخص بالشبع يكون أسرع ولذلك ننصح فىاكلات كل من يريد إتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن بتناول الأفوكادو
- الأفوكادو أيضا مفيد لمرضى السكرى حيث أنه يحتوى على الدهون الأحادية الغير مشبعة التى تعمل على إبطاء عملية الهضم وبالتالى موازنة نسبة السكر فى الدم عن طريق التسبب فى انعكاس عملية مقاومة الخلايا للأنسولين ولذلك ننصح بضرورة إضافة الأفوكادو المهروس على الشطائر بدلا من المايونيز أو على قطع الخبز بدلا من الزبدة لأنه أفيد للصحة
- الأفوكادو أيضا هام لصحة المرأة الحامل وجنينها حيث أنه يعمل على الحفاظ على معدل نمو الجنين ومنع الكثير من المشكلات التى تصيب المرأة خلال الحمل والولادة حيث أنه يحتوى على نسب عالية من حمض الفوليك الهام جدا لتشكيل الأنبوب العصبى للجنين ونمو الدماغ وتطويره حيث ان تناول ربع كوب من الافوكادو يمكن أن يعطى الجسم ربع الكمية التى يحتاجها من حمض الفوليك يوميا
- الأفوكادو أيضا يحافظ على صحة القلب ويعمل على تقليل فرص الإصابة بالنوبات القلبية والامراض الأخرى المتعلقة بالقلب
- الأفوكادو يحتوى على المواد المضادة للأكسدة والتى لا تعود بنفعها فقط على صحة العينين ولكن أيضا تعمل على منع تشكل الخلايا قبل السرطانية وبالتالى الحد من الإصابة من السرطان ومكافحته قبل وجوده خاصة السرطان الذى يصيب الإنسان داخل الفم
- ننصح فىاكلات كل من يعانى من مشاكل فى الكوليسترول وأمراض الأوعية الدموية بتناول الأفوكادو حيث أنه يحتوى على حمض الأولييك الذى يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار فى الدم وزيادة نسبة الكوليسترول الصحى بنسبة 11% وبالتالى الاحماض التى يحتويها الأفوكادو كالفوليك والأوليبك تعمل على الحفاظ على صحة القلب
