الصبار من النباتات التى تمتاز بطبيعتها الخاصة التى جعلت الإنسان يقف أمامها متعجبا من قدرة الخالق سبحانه وتعالى فى خلق مثل تلك النباتات حيث أن الصبار يمتاز بقدرته على تحمل المعيشة في الصحراء القاحلة وكذلك البقاء حيا بالرغم من تعرضه لشمس الصحراء الحارقة والتغلب عليها بل والبقاء حيا لسنوات طويلة دون وجود ماء والأمر لا يقتصر على ذلك فقط بل الجدير بالذكر أيضا فى اكلات أن العصارة المستخلصة منه مفيدة جدا على المستوى الجمالى نظرا لأنها تدخل في تركيب الكثير من المنتجات التجميلية للشعر نظرا لأنها تلعب دورا فعالا فى تقوية بصيلات الشعر وكذلك يساعد نبات الصبار فى علاج الكثير من أمراض الجلد المختلفة
الصبار يمتاز بقيمته الغذائية العالية فهو يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم ويأتى على رأس القائمة إحتواءه على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين A, C , E وكذلك حمض الفوليك الهام ومجموعة فيتامينات بي المركبة مثل B1 ,B2 وكذلك فيتامين B12 والأمر لا يتوقف هنا بل يمتاز الصبار بإحتواءه أيضا على مجموعة متميزة من المعادن مثل الزنك والكالسيوم والحديد والسيلينوم والمغنسيوم والكروم والنحاس والصوديوم والمنجنيز والبوتاسيوم وغيرهم كما يحتوى أيضا على مجموعة كبيرة من الأحماض الدهنية والأمينية الضرورية لبناء الجسم وكذلك يمتاز بإحتواءه على مركب السيترول النباتى الذى يلعب دورا فعالا فى تقليل نسبة الكوليسترول الضار وكذلك يحتوى على ومركب السيتوسيتيرول الذى يعمل على علاج أمراض الحساسية وحل مشاكل الجهاز الهضمي كعسر الهضم كما يعمل الصبار على جعل الجسم يقاوم الامراض المختلفة وإعادة التوازن للجسم والتخلص من الإجهاد والتوتر
وفيما يلي نقدم لك فى اكلات بعض من أهم فوائد الصبار الصحية وهى كالآتى:
- من أهم فوائد نبات الصبار أنه يعمل على حل مشاكل الجهاز الهضمى التى تكون بسبب وجود عوائق فى عملية الهضم فالصبار يعمل على تحسين تلك العملية حيث وجدت الدراسات أن اللحاء الداخلى لنبات الصبار يعمل على علاج مشاكل الإمساك والإسهال الأمر الذى يؤدى بالتبعية إلى تنظيم عمل الأمعاء كما نصح الخبراء بإماكنية إستخدام الصبار فى حالة الإصابة بالقولون العصبى كما يعمل نبات الصبار على التخلص من البكتيريا المتراكمة في الأمعاء وبالتالى يعتبر الحل الامثل للتخلص من الديدان المعوية والعمل على تطهير الأمعاء
- والجدير بالذكر أيضا فى اكلاتأن الصبار يعمل على إعادة التوازن بين القلويات في الجسم وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يفضلون تناول الأطعمة الحمضية حيث أكد خبراء التغذية على أن النظام الصحى السليم يجب ان يحتوي الطعام على 80% من القلويات و20% من المواد الحمضية وهذا ما يوفره نبات الصبار كأحد أقوى المواد القلوية الذى يوازن الأطعمة الحمضية فى الجسم
- ومن الفوائد الأخرى للصبار أنه يعمل على وقاية الجسم من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما يتمتع الصبار بفوائده فى تحسين قدرات الخلايا الحمراء وأيضا يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويلعب دورا فعالا فى التحكم في ضغط الدم وإعادة تنظيمه وكذلك تحسين الدورة الدموية وأكسدة الدم وخفض الكوليسترول مما يجعل ذلك الصبار الحل الأمثل لحماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب
- وأخيرا نذكر فى اكلات أن الصبار يعمل على تقوية الجهاز المناعى فى الجسم ووقايته من الأمراض والمشكلات التى قد تستهلك من قوة الجهاز المناعي كما أن المواد السكرية الموجودة فى عصير الصبار تقوم بتحفيز البلاعم الهامة فى تشكل كرات الدم البيضاء فى الجهاز المناعى وبالتالى زيادة قدرته على مقاومة الفيروسات والميكروبات كما يمتاز الصبار بإحتواءه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التى تحد من نمو الجذور الحرة المسببة للسرطان
