الفواكه المعدلة وراثيا و الخضروات المعدلة وراثيا. و الحيوانات المعدلة وراثيا و كما ان سمك السلمون التى يتم تعديله وراثيا هو أولالاشياء التى تم تعديلها المعدلة وراثيا للحصول على موافقة ادارة الاغذية والعقاقير. وقد اعتبرت السلمون المعدلة وراثيا آمنة للاستهلاك
بسبب وجود هرمون النمو في الأسماك المعدلة وراثيا، وهذا يمكن أن تنمو إلى حجم بالكامل خلال 18 إلى 20 شهرا. و هناك جين آخر يعني أن الأسماك يمكن أن تنمو على مدار السنة، بدلا من ان تظهر موسميا.
السلمون التقليدية والبرية، فإنه يأخذ ما يقرب من ضعف المقدار من الوقت، أو 28 إلى 36 شهرا، لتصل إلى حجمها الكامل. وهذه القدرة على تسريع فترة نمو سمك السلمون وتسمح أكثر من الأسماك لتكون متاحة تجاريا، وزيادة الاستهلاك.
ويشير بعض الاشخاص ان لسمك السلمون المعدلة وراثيا أيضا إلى حقيقة أن الأسماك البرية وصيدها غير مستدامة. سوف توفر أصبحت نادرة على نحو متزايد، مما أدى إلى ارتفاع حاد في الأسعار. و التى تعمل على المزيد من الأسماك، وأرخص الأسعار ... فما هي المشكلة مع سمك السلمون المعدلة وراثيا، بعد ذلك؟ وللأسف، فإن مخاطر واسعة جدا.
مشاكل مع سمك السلمون المعدلة وراثيا
- لقد أوجز مخاطر سمك المزارع من قبل.المشاكل مع سمك السلمون المعدلة وراثيا هي مماثلة - إلا أنها تأخذ الأمور إلى أبعد من ذلك.
- بالنسبة للمبتدئين، وقالت ادارة الاغذية والعقاقير أن سمك السلمون المعدلة وراثيا هو مجرد المغذي لتناول الطعام كما غير المعدلة وراثيا، الأسماك المستزرعة. ومن شأن ذلك أن يكون كبيرا إذا كانت الأسماك المستزرعة خيار صحي. في الواقع، الأسماك المستزرعة هي أقل بكثير من الناحية التغذوية كثافة من سمك السلمون
- سمك السلمون البرية أقل في السعرات الحرارية ويحتوي نصف الدهون سلمون المزارع. وعلى الرغم من رشاقة الجسم لها، ومع ذلك، سمك السلمون تشمل يجري معبأة مع مزيد من الكالسيوم والحديد والبروتين والبوتاسيوم.وعلى الرغم من سمك السلمون المزارع التي أثيرت لديها أعلى قليلا من الاحماض الاوميجا 3 الدهنية ونوع جيد من الدهون التي الأسماك وأشاد ل، ويعتقد أن نوعية ليست مجرد تصل الى قدم المساواة.
- الأسماك المستزرعة لا تأتي بشيء قليلا اضافية: الملوثات والمبيدات والمواد الكيميائية الأخرى. على سبيل المثال، وهو نوع من المبيدات المسببة للسرطان، مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور، موجود في سمك السلمون المزارع التي أثيرت في 16 أضعاف معدل سمك السلمون البرية.
- ووجد الباحثون مادة كيميائية تستخدم مثبطات اللهب على مستويات أعلى 11 مرة من الأسماك البرية وصيدها. لذلك عندما تقول ادارة الاغذية والعقاقير أن الكائنات المعدلة وراثيا سمك السلمون هو مجرد صحي مثل الأسماك المستزرعة؟ حسنا، هذا ليس حقا شيء لفرحة جماهير.
- تهديد آخر مع سمك السلمون المعدلة وراثيا هو تأثير ذلك على البيئة. في حين من المفترض أن تثار في خزانات الأسماك في المستودعات على الأرض الأسماك - ربما ليس كيف طبيعة المقصود الأسماك التي ستطرح للأغذية - نشعر بالقلق إزاء ما يمكن أن يحدث إذا تمكنت هذه الكائنات المعدلة وراثيا سمك السلمون للهروب الى البرية الجماعات المدافعة عن البيئة.
- وهذا يمكن أن يؤثر في الأنظمة البيئية الطبيعية، في حين تتنافس أيضا مع الأسماك البرية من أجل الغذاء والمنازل. الخوف ليس أساس له من الصحة، كما الملايين من المزارع التي أثيرت هروب السلمون من الثقوب في شباكهم كل عام.
- أنه حتى لو كنت لا ترغب في شراء سمك السلمون المعدلة وراثيا، قد تفعل ذلك كرها. ذلك لأن ادارة الاغذية والعقاقير سوف يسمح للسمكة ليتم بيعها دون أي تسمية، وحاليا ليس مطلوبا طريقة الأطعمة المصنوعة من المحاصيل المعدلة وراثيا ليكون المسمى. وسوف تصبح أكثر صعوبة لتجنب تغذية الأغذية المعدلة وراثيا لعائلتك.
- في حين أن فكرة سمك السلمون المعدلة وراثيا تباع في المتاجر هي مخيفة، وهناك خطوات يمكنك اتخاذها للحد من المخاطر عائلتك.
- أكبر لتجنب جميع أنواع الأسماك المستزرعة. في حين أن الكائنات المعدلة وراثيا سمك السلمون ليس من الضروري أن يكون المسمى على هذا النحو، سوف يكون المسمى أنها المستزرعة. يمكنك التأكد من أن السمك الخاص بك هي خالية من الكائنات المعدلة وراثيا ومغذية قدر الإمكان من خلال شراء فقط أصناف اشتعلت البرية.
- إذا كنت قلقا بشأن الصيد الجائر، وكنت قد تنظر أيضا في توسيع ذخيرة السمك الخاص بك وتتمتع أنواع أخرى من الأسماك. و السريدن ، على سبيل المثال، هي كاملة من البروتين وهي الخيار صديقة للميزانية. يمكنك أيضا محاولة بعض من هذه لذيذة وصحية و قومى بتناولها مشوية
يجب الاعتدال فى تناول الاغذية المعدلة وراثيا و اكلات قدمت اليك العديد من المعلومات حول الاغذية المعدلة وراثيا
