مرض فقر الدم هو عبارة عن صعوبة وصول الأكسجين خلال الدم إلى أعضاء الجسم المختلفة ويرجع الإصابة بمرض فقر الدم إلى عدة عومل منها نقص بعض العناصر والفيتامينات فى الجسم مثل عنصر الحديد وفيتامينات C, B وهذا يرجع إلى عدم الإهتمام بالتغذية الصحية السليمة التى تمد الجسم بكل العناصر الغذائية الهامة التى يحتاجها الجسم بشكل ضرورى
ولأجل ما سبق يقدم لك موقعنا اكلات من خلال هذا المقال قائمة تضم أهم الأطعمة التى لابد أن تتناوليها للتخلص من فقر الدم حيث أن تلك الأطعمة تمنحك كل العناصر الغذائية الهامة التى يحتاجها الجسم والتى تمكنه من التمتع بصحة أفضل وطاقة كبيرة ليستطيع القيام بكل أنشطته اليومية المختلفة لنتعرف سويا على تلك الأطعمة وهى كالآتى:
- الخضروات:
الخضروات من أهم أصناف الأطعمة التى دائما ما ينصح بتناولها خبراء التغذية حيث أنها تحتوى على نسبة كبيرة من عنصر الحديد الهام جدا والذى لابد منه ليستطيع الجسم التخلص من مشكلة فقر الدم ومن أهم الخضروات الغنية بعنصر الحديد الطماطم وهى من الممكن أن تدخل فى أطباق السلطة المختلفة وكذلك تناولها على هيئة عصير وأيضا ننصحك فى اكلات بتناول بعض الخضروات الورقية مثل السبانخ والبقدونس والخس حيث كل تلك الخضروات تحتوى على نسب عالية من الحديد تصل لنفس النسب التى تمنحها لأجسامنا اللحوم من هذا العنصر وكذلك الجزر والشمندر يحتوا على نسب عالية من العناصر الغذائية التى تعمل على التخلص من فقر الدم لذلك لكى تحمى نفسك من مرض فقر الدم عليك بتوفير حصة غذائية يومية من الخضروات أنت وأفراد إسرتك
- الفواكه:
من منا لا يعشق الفواكه بأنواعها حيث أنها بالإضافة إلى طعمها الشهى تمتاز بإحتواءها أيضا على كل العناصر الغذائية الأساسية التى يحتاجها الجسم والتى تمنح الجسم الطاقة اللازمة ليقوم بجميع أنشطته اليومية ولكن هناك بعض أنواع الفواكه التى تمتاز بشكل خاص بإحتواءها على نسب عالية من عنصر الحديد وتساعد الجسم على التخلص من فقر الدم مثل البرتقال والجريب فروت وبالإضافة إلى إحتواءهم على عنصر الحديد يمتازا أيضا بغناهم بفيتامين سى اللازم لتقوية الدم وكذلك العنب الطازج والزبيب من الأطعمة الهامة للتخلص من الأنيميا ولكن يحذر على مرضى السكرى تناولهم حيث يؤثروا بالسلب على صحتهم
- الحبوب والبقوليات:
من الأطعمة الأخرى التى ننصحك فى اكلات بضرورة تناولها للتخلص من فقر الدم هى الحبوب والبقوليات بأنواعها نظرا لأنها تحتوى على نسب عالية من الحديد وخاصة العدس حيث ينصح دائما خبراء التغذية والأطباء بضرورة تناوله للتخلص من فقر الدم والأنيميا وكذلك القمح والشوفان يحتوا على نسب عالية من عنصر الحديد ولذلك لتتجنبين الإصابة بمرض فقر الدم إحرصى على تناول الأطعمة التى يدخل فى تكوينها العدس أو القمح أو الشوفان
- اللحوم:
تمتاز اللحوم بإحتواءها على نسب عالية من عنصر الحديد الهام للتخلص من مشكلة الأنيميا أو فقر الدم ومن أهم أنواع اللحوم الغنية بعنصر الحديد والتى ننصحك فى اكلات بضرورة تناولها هى اللحوم الحمراء وكبد الأبقار وأيضا لحوم الدواجن تمتاز بإحتواءها على الحديد وكذلك المأكولات البحرية مثل الجمبرى والمحار وأسماك السلمون جميعها تحتوى على نسب عالية من الحديد وتعمل على علاج الجسم من فقر الدم
وأخيرا لو كنت تعانين من فقر الدم أنت أو أحد أفراد أسرتك هذة هى أهم أنواع الأطعمة قد قدمناها لك فى اكلات والتى لابد من تناولها بإستمرار حتى تمد الجسم بعنصر الحديد الهام الذى يعمل على علاج فقر الدم والتخلص من الأنيميا