من المهم أن تكون على علم بتلك الاغذية المهمة عندما نشعر بالإرهاق و دفع حدود قوتنا و نحن أيضا بحاجة إلى معرفة كيف يمكننا إقامة أفضل استراتيجيات المواجهة للاجهاد ... عليك ان تتذكر أنه بالإضافة إلى العلاج المناسب من كل تلك المشاعر السلبية و فهم ما لدينا من أولويات الحقيقية في الحياة فمن المهم أيضا أن نعتني بأنفسنا من الداخل و تعلم تحقيق التوازن الداخلي.
لمساعدتك في التوازن الداخلي و الإغاثة الطبيعية من الإجهاد نحن اسرة موقع اكلات نريد أن نقول لك الأطعمة التي ينبغي أبدا أن تكون في قائمة النظام الغذائي الخاص بك من هذا اليوم فصاعدا .
1. قل نعم للمكسرات
هذا شيء يجب أن نضعه في اعتبارنا دائما : أن يكون في حالة من الإجهاد يمكن أن تسبب تغيرات بيوكيميائية في أدمغتنا وهذا ما يفسر لماذا نحن يمكن أن نصبح مهووسين ببعض الأشياء و رؤية الأشياء من وجهة نظر سلبية و غالبا ما يؤدي إلى الاكتئاب.
هناك بعض الأطعمة التي تساعد على مواجهة هذه التغيرات البيوكيميائية التي تمنع التوازن الداخلي و المكسرات هي واحدة من أفضل الحلفاء للقيام بذلك تريد أن تعرف ما هي المكسرات هي أفضل؟
- اللوز و الجوز و البندق : هذه المكسرات غنية جدا بفيتامين B و التي تحتوي على خاصية مذهلة لتحسين الحالة المزاجية و ما تقوم به هو لتنظيم إفراز السيروتونين في الدماغ و هو ناقل عصبي مهم جدا يساعد على تحسين الاتصال بين الخلايا العصبية لدينا إذا كان هناك عجز أو خلل و زيادة القلق و العصبية و صعوبة في النوم ...
يجب أن تأكل 2 من الجوز و 3 من اللوز و 5 من البندق كل يوم فمن الأفضل لتناول الطعام لهم في الساعات الأولى من اليوم .
2. الموز
الأطباء و خبراء التغذية تنظر الى الموز كأفضل الفاكهة للإجهاد و أنها مثالية لمكافحة القلق اليومي الذي نعرفه عادة و نحن هنا نقدم فى اكلات شرح الخصائص الرئيسية للموز و التي تساعد على تعزيز التوازن الداخلي :
- الموز غني بفيتامين (أ) وفيتامين (ب) مما يساعد على تحقيق التوازن بين العديد من الناقلات العصبية مثل السيروتونين الذي يجعلك تشعر بالتخلص من القلق .
- بالإضافة إلى كونها غنية جدا في الكالسيوم والمغنيسيوم و الموز قبل كل شيء غني بالبوتاسيوم. وبفضل هذا العنصر يتم التحكم في الشحنات الكهربائية من الخلايا العصبية. لتجنب أي تغييرات قد يزيد من عصبية وتتسبب في القلب ينبض بشكل أسرع أو يتسبب في الجسم لتصبح أكثر حساسية لبعض المنشطات.
- الموز هي أيضا غنية في التريبتوفان وهو نوع من الأحماض الأمينية التي تساعدنا على تجميع البروتينات، لتنظيم مستويات السيروتونين، والأهم، للمساعدة في تحقيق التوازن بين مستويات هرمون الميلاتونين
3. الشوكولاته الداكنة
تأمل في أن الشوكولاته يجب أن تكون في هذه القائمة ؟ من المهم أن نؤكد أننا نتحدث عنالشوكولاته الداكنة بدون سكر.
تذكر أنه عندما كنت تعاني من الضغط النفسي فان الشوكولاتة الداكنة مثالية بالإضافة إلى تذوق لذيذ و يمكن أن يساعد على التوازن الداخلي من خلال هذه الجوانب :
- الشوكولاته الداكنة غنية بالماغنيسيوم و phenylethylamine تمهيدا لالسيروتونين و التي سوف تساعدك على تنظيم كيمياء الدماغ الذي يحفز القلق والأفكار السلبية الناجمة عن الإجهاد.
وتذكر يجب أن تكون الشوكولاته الداكنة دائما بدون سكر!
4. سمك السلمون
سمك السلمون مثالية لتناول العشاء إذا كان إعدادها في الفرن مع كمية لا بأس بها من عصير الليمون و بعض الهليون وبعض البروكلي على البخار و سوف تستمتع بحفل عشاء في آن معا صحية ومناسبة لعلاج التوتر وتحسين التوازن الداخلي الخاص بك و يستند السبب في ذلك إلى الشروط التالية:
- سمك السلمون يحتوى على الأحماض الدهنية أوميغا 3 بالإضافة إلى محاربة الالتهابات و تساعد على خفض مستوى هرمون الكورتيزول في الجسم كما تعلمون فان هذا الهرمون يؤدي إلى تغيير العديد من الأعضاء الحيوية لدينا و زيادة في معدل ضربات القلب و التوتر و مشاكل في الجهاز الهضمي
و سيكون من الجيد لتناول سمك السلمون أو غيره من الأسماك الدهنية مثل سمك السردين مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع و وفقا لدراسات عديدة هذا النوع من الطعام غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 و الحد من مستوى الإجهاد لدينا بنسبة 20٪.
5. الزبادي
اللبن الطبيعي بدون سكر هو واحد من أفضل البروبيوتيك الطبيعية على سبيل المثال فمن المناسب جدا لتناول الطعام تناول الإفطار مختلطة مع بعض القطع من الفواكه أو المكسرات.
- البروبيوتيك تساعد على تقليل جميع أنواع الالتهابات و تنظيم لدينا الجهاز الهضمي و الأمعاء عندما نكون مرهقين.
- و بالإضافة إلى ذلك حقيقة هامة جدا يجب علينا أن لا ننسى أن الزبادي مفيد جدا للجهاز العصبي لأنها غنية بالبروتينات و يساعد على تجميع التربتوفان في وقت واحد و هذه الأحماض الأمينية و التي ذكرناها من قبل يساعد على تنظيم مستويات السيروتونين.
مما سبق فى موقع اكلات قدمنا لك الاطعمة المتنوعة التى لها الدور الفعال فى التخلص من الاجهاد تابعينا للمزيد
