واحدة من أكثر الأسباب شيوعا للسمنة هي الأكل بسرعة و هذا هو الأمر الذي يؤدي إلى ان تأكل كل أنواع الأطعمة غير الصحية و غنية في السكر و الدقيق و الدهون مع جودة منخفضة و هذه الأطعمة هى التي إلى حد كبير لا تغذي الجسم و يتم التخزين بسرعة في الجسم وبالتالي فإنها سوف تزيد من المناطق حيث أنه من السهل أن تتراكم الدهون أكثر.
في هذا المقال فى موقع اكلات سوف نقوم بإدراج بعض الأطعمة التي تساعد على محاربة السمنة و التي قد تكون ذات صلة بخلل في مستويات السكر في الدم تابعينا فى موقع اكلات للتعرف على تلك الاطعمة المهمة جدا للتخلص من السمنة و زيادة الوزن تابعينا .
الحلويات الصحية
سر الأطعمة التي سنذكر أدناه هو أنها جميعا تحتوي على حلاوة طبيعية بعض منهم بسبب محتواها من السكر الصحى و غيرها بسبب أنواع أخرى من المواد الغذائية جنبا إلى جنب مع طعم حلو .
نسبة السكر في الدم يختلف بشكل مستمر مما يمكن أن يؤدي إلى الحاجة لتناول الطعام والسكر كما يمكنك المواجهة للسمنة مع هذه الأطعمة.
القرفة
هذه التوابل تستخدم في العلاجات الطبيعية لمرض السكري من النوع الثاني و تعمل على التخفيض من مستويات السكر في الدم و تأخير إفراغ المعدة مما يقلل من الرغبة في تناول السكريات والذي يحدث في كثير من الأحيان بعد وجبات الطعام كما ان هذه القرفة هي تلك التي تحدث قليلا بعد تناول الطعام عندما تشعر بالحاجة للأكل شيء حلو.
كيفية أكله؟
القرفة يمكن استخدامها في عدة طرق و من المهم محاولة استخدام سيلان القرفة وهي الفئة الأكثر ملاءمة لتناوله :
- في جميع أنواع الحلويات مثل الكعكة الاسفنجية و الحلوى و الآيس كريم .
- جنبا إلى جنب مع العسل و على معدة فارغة.
اليقطين
اليقطين غنية في الكربوهيدرات ولكنها تحتوى على نسبة عالية من الألياف يجعل هذه تمتص شيئا فشيئا مما يؤدي إلى مستويات متوازنة وثابتة من السكر في الدم.
من المهم أن نلاحظ أن الناس الذين يسيئون الحلويات تميل أيضا إلى الطفيليات المعوية و على الرغم من أنهم ليسوا على علم بذلك فان هذه الطفيليات تساهم أكثر إلى الرغبة الشديدة لتناول الطعام و لذلك فإننا ننصح أيضا بتناول اليقطين التي تعد واحدة من أقدم العلاجات لمكافحة السمنة و التخلص منها.
كيفية أكله؟
على الرغم من أنه عادة ما تؤكل مطبوخة يمكنك أيضا أكله نيئا و مبشور حيث انه إذا كنت تطهي الطعام فان اليقطين هو لذيذ .
بفضل حلاوتها فانه يمكنك قطع شرائح رقيقة من اليقطين المشوى مع قليل من القرفة.
الجزر
يحتوى الجزر أيضا على الكربوهيدرات المعقدة التي يجب أن يتم هضمها و يمكن تحويلها إلى سكر تماما مثل اليقطين و يتم امتصاصها تدريجيا
يمكنك تناول الجزر خام او مطبوخ او فى عصير مختلطة مع التفاح على سبيل المثال.
البطاطا حلوة
وهناك أنواع عديدة من البطاطا الحلوة ولها أيضا الطعم الحلو قليلا كما ان البطاطا الحلوة غنية بالسكريات الطبيعية كما ان البطاطا الحلوة تحتوى على محتوى السكر ذلك و نسبة كبيرة من الألياف و هو نوع من الألياف في البطاطا الحلوة ( البكتين ) و التي تبطئ امتصاص السكر.
كيفية تناول الطعام لهم؟
البطاطا الحلوة هي مرضية للغاية، لكننا لا ننصح تناول الطعام لهم في فترة ما بعد الظهر و أفضل الأوقات لتناول الطعام لهم في الصباح أو في وجبة الغداء، ويمكنك خبزها أو غلي لهم تماما مثل البطاطا.
تلك الاطعمة المتنوعة السابق ذكرها هى الاطعمة التى تعمل على التخليص من السمنة و القضاء عليها تابعينا فى موقع اكلات للتعرف على المزيد
