الكولسترول هو تلك المادة التى تصنع من الكبد و الكوليسترول هو تلك المادة التى تعمل على الحفاظ على صحة الخلايا و الأعصاب و تعمل على الحفاظ على نسبة الهرمونات كما ان الكوليسترول يتواجد فى تلك الدهون (الأحماض الدهنية) التى تجرى فى مجرى الدم و الكوليسترول بدوره يتراكم في جدران الشرايين و يعمل على الخفض من تدفق الدم الى المناطق المختلفة فى الجسم و بالتالى فان زيادة نسبة الكوليسترول الضار فى الدم تعمل على زيادة مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية و السكتات الدماغية و لهذا فمن المهم اتباع النظام الغذائي الصحي و الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون و الكربوهيدرات التى تعمل على الاضطراب في التوازن و هذا بدوره يؤدى الى الاصابة بالنوبات القلبية
و لهذا فمعنا فى اكلات فيما يلي نتعرف على اهم تلك العلاجات الطبيعية المفيدة فى لحماية من الكولستيرول الضار فى الدم و تلك العلاجات كما يلي :
1- الطماطم للخفض من الكوليسترول الضار فى الدم :
حيث يمكنك تناول فى الاسبوع الواحد حوالى 7 حبات من الطماطم التى تعمل على الخفض من مخاطر الاصابة بالامراض القلبية و الاوعية الدموية و الطماطم تعمل على الخفض من نسبة الكوليسترول الضار فى الدم و تعمل بدورها على الحماية من النوبات القلبية و تعمل على الوقاية من الجلطات و الطماطم تحتوى على نسبة كبيرة من مادة الليكوبين و التى تعمل على التخلص من نسبة الكوليسترول التى تلتصق بجدران الشرايين و الطماطم تحتوى على نسبة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة و تحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين C و البوتاسيوم و الالياف الغذائية المفيدة جدا للصحة و القلب
2- الشوفان لخفض نسبة الكوليسترول الضار :
الشوفان يعد هو اهم تلك المواد التى تحتوى على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تحتوي بدورها على نسبة كبيرة جدا من البيتا جلوكان و هى واحدة من الالياف القابلة للذوبان و الشوفان يعمل على التسهيل من إفراز الكوليسترول من الجسم و الشوفان يعمل على الخفض من نسبة الكولسترول الضار فى الدم و بالتالى فهو رائع فى الوقاية من النوبات القلبية
3- سمك السالمون و تناول الأسماك الدهنية مفيدة فى الحماية من الكوليسترول الضار :
حيث أن تناول كل من الأسماك الدهنية مثل كل من السالمون و التونة و الماكريل و هى تلك الاسماك التى تحتوى على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية اوميجا 3 و التى تعمل على الحفاظ على توازن مستويات الكوليسترول في الدم و تلك الاسماك تعمل على توفر البروتينات المهمة للجسم و سمك السلمون هو احد تلك الاسماك التى يصعب هضمها و لكن ادراجها في النظام الغذائي يعمل على التقليل من التهابات الشرايين و تعمل على الخفض من مستويات الدهون الثلاثية و التى هى الاساسية فى زيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
4- المكسرات :
المكسرات هو احد تلك الاغذية التى تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الصحية التي لها دور كبير فى التخلص من الوزن الزائد و يعمل على فقدان الدهون المتراكمة فى الجسم و المكسرات تعمل على التحسين من نسبة الكوليسترول فى الدم و تعمل المكسرات على التقليل من مخاطر الإصابة بالامراض القلبية و الاوعية الدموية و أمراض الشرايين و المكسرات تحتوي بدورها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية و تعمل المكسرات على التعزيز من صحة الجهاز الهضمي و يعمل على الوقاية من مخاطر الاصابة بالإمساك
كانت تلك هى افضل الاغذية و الاطعمة لتى تساعد على الخفض من مستويات الكوليسترول الضار فى الدم و التى قدمناها لك فى اكلات فيما سبق فتابعينا للتعلم