هذه اهم الاطعمة التى تحتوى على مادة الزنك المهمة و التى يجب عليك ان تتعرفى عليها الان من خلال التالى
الأطعمة عالية في الزنك
- الحصول على المواد المغذية من الطعام المهم و التى لا يمكن ان تحل محل النظام الغذائى الغنى بالمغذيات الكثيفة على الرغم من بعض الناس لا تجد ضرورة لتكملة مع بعض العناصر الغذائية في حالات نقص
- بالنسبة لمعظم البالغين الذين يتناولون نظام غذائي عالي الجودة المتنوعة، يجب أن يكون من الممكن الحصول على ما يكفي من الزنك من المواد الغذائية، وخاصة إذا كان الشخص يأكل الأطعمة أعلى في الزنك، مثل المحار واللحوم.
- المحار هي أعلى مصدر طبيعي من الزنك مع مستوى الزنك من أعلى المصدر التالي (لحوم البقر) ، والمحار واحد يحتوي على الزنك كافية لتلبية الاستهلاك اليومي الموصى بها وجبة 3 اوقية (الاونصة) من المحار يحتوي على 74 ملغ من الزنك مقابل 7 ملغ في 3 أونصات من لحم البقر.
مصادر الغذاء كبيرة أخرى من الزنك وتشمل:
- الكبد لحم العجل - حوالي 10 ملليغرام لكل 3 أونصات
- بذور اليقطين - حوالي 9 مليغرام لكل 3 أونصات
- الطحينة - حوالي 9 مليغرام لكل 3 أونصات
- الشوكولاته الداكنة - 8-9 ملليغرام لكل 3 أونصات
- سرطان البحر - 6.5 ملليغرام لكل 3 أونصات
- جراد البحر - 3.4 ملليغرام لكل 3 أونصات
- الفاصوليا - 2.9 ملليغرام لكل 3 أونصات
- دجاج اللحم الداكن - 2.4 ملليغرام لكل 3 أونصات
وتشمل مصادر الغذاء أخرى أقل الزبادي ومنتجات الألبان، الكاجو، ودقيق الشوفان. ومن المهم أيضا أن نلاحظ أن العديد من الأطعمة، مثل الحبوب، مما يجعل هذه الأطعمة مصدرا أقل من الزنك والتدخل أحيانا مع مستويات الزنك في الجسم. هذا هو واحد من الأسباب التي الاستهلاك على المدى الطويل من الحبوب عالية أو نباتي غذائي يعتبر عامل خطر لنقص الزنك.
: عندما كنت تعاني من نقص الزنك غير معروف، وجدت أنني مشتهى المحار والشوكولاتة والحبوب، خصوصا أثناء الحمل. وذهبت هذه الرغبة الشديدة بعيدا عندما خاطبت نقص الزنك
غالبا ما يوصى مكملات الزنك هي:
في حالات البرد والانفلونزا:
- يعتبر الزنك في علاج البرد والانفلونزا، وغالبا ما أوصى لتقصير مدة المرض. كما هو ضروري لوظيفة المناعة السليم والزنك، وهذا الأمر يبدو معقولا تماما. وجدت مراجعة كوكرين أن مكملات الزنك خفض شدة ومدة المرض عندما تؤخذ في أقرب وقت بدأ المرض، على الرغم من وبطبيعة الحال، فإنه من المهم عدم تجاوز الحدود العليا لتناول الزنك. وجدت، ودراسة وهمي مزدوجة التعمية عشوائية أخرى أن الأشخاص الذين يتناولون خلات الزنك لديه مدة أقصر بكثير من البرد مقارنة مع أولئك الذين تناولوا علاجا وهميا.
الإسهال في الأطفال:
ليس مثل كثير من القلق في الولايات المتحدة، ولكن توصي منظمة الصحة العالمية مكملات الزنك للأطفال المصابين بالإسهال الحاد، وخاصة في العالم النامي، وهذا هو السبب الرئيسي للوفيات بين الأطفال في جميع أنحاء العالم. في هذه الحالات توصي، ومنظمة الصحة العالمية تصل إلى أسبوعين من مكملات الزنك في 20 ملغ مرتين يوميا للأطفال أكثر من 6 أشهر، أو 10 ملغ مرتين يوميا للأطفال دون سن 6 أشهر.
خطر الالتهاب الرئوي:
وجدت استعراض آخر أن الأطفال تحت سن 5 الذين كانوا معرضين لخطر الالتهاب الرئوي استفاد من مكملات الزنك وشهد عدد أقل من حالات الالتهاب الرئوي والوفيات المتعلقة بها.
ومن المهم أيضا اختيار مصدر عالية الجودة من الزنك لمكملات إذا كان ذلك ضروريا.يستطيع الجسم امتصاص فقط بسهولة أشكال معينة من الزنك والتي لا بد أن المعادن الأخرى. في الغذاء والزنك لا بد بطبيعة الحال إلى المعادن الأخرى، وعادة من السهل استيعابه
ا ن زيادة الزنك الغذائية أو التكميلية باعتبارها وسيلة لتعزيز الصحة العامة والصحة المناعية. هناك حاجة بالتأكيد المزيد من الأبحاث، خصوصا حول دور الزنك للخصوبة وخلال الحمل كما بحث تمهيدي يبين إمكانية الزنك لتقليل فرصة حدوث ولادة مبكرة، تسمم الحمل، وانخفاض الوزن عند الولادة.
