اطعمة الوقاية من السكري

أصبح مرض السكري من النوع 2 أكثر شيوعا في السنوات الأخيرة و ما يثير القلق حقا هو أن متوسط ​​عمر هؤلاء الذين يحصلون على مرض السكري في العقد الماضي قد انخفض من 70 سنة إلى 40 و لذا فمن المهم جدا أن نعرف كيف واحدة يمكن أن تساعد على منع حصول مرض السكري. 

أولا وقبل كل شيء يجب أن نتذكر أن الأطعمة ندرج أدناه ليس له تأثير إلا إذا كانت ستنضم إليها الأطعمة الصحية الأخرى في اتباع نظام غذائي متوازن بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي هو أيضا تكون نشطة مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وممارسة الرياضة.

الكارى

على الرغم من أنه لم يحصل بعد على أي دليل واضح على أن الكاري يمكن أن تساعد في منع مرض السكري من النوع 2 و قد أظهرت بعض الدراسات نتائج واعدة في هذا المجال.

في دراسة هامة شارك 240 مريضا و كان هؤلاء المرضى عن مخاطر عالية لتطوير مرض السكري من النوع 2 على الرغم من أن مستويات الجلوكوز مرتفعة للغاية و كان لا يزال أعلى من الموصى بها  و تم تقسيم هؤلاء المرضى إلى مجموعتين تلقى واحدة من المجموعات مستخلص الكركم وهو بهار يحتوي على الكركمين واحدة من خصائص الكركمين هو أنه يمكن منع مرض السكري تلقت المجموعة الأخرى وهمي.

في نهاية الدراسة أظهرت أن المرضى الذين تلقوا الكركم لم تطور مرض السكري اما المرضى في المجموعة الثانية انتهى به من ناحية أخرى هذا المرض .

القرفة

القرفة هي فعالة جدا لتحسين مستويات السكر في الدم و من المستحسن أن يستخدم واحد القرفة في مختلف الأطباق التي يجب علينا تعداد و كذلك المشروبات والمرطبات و القرفة يعطي طعم لذيذ جدا كما ان استخدام القرفة على التفاح المقلية له الحق في الحصول على حلوى لذيذة و القرفة يمكن استخدامها مع الشوكولا والقهوة و سوف توفر المرطبات غالبية طعم لذيذ.

القهوة

القهوة ليست مجرد مشروب لذيذ لأنها تساعدنا على الاسترخاء ويبقي لنا مستيقظا و الدراسات التي أجريت في جامعة كاليفورنيا و لوس أنجلوس تبين أن القهوة هي حليف جيد في مكافحة داء السكري من النوع 2 و أظهرت الدراسة أن (رقابة) كمية من الزيادات القهوة مستويات البروتين في الدم و هذا بدوره يساعد على منع خطر السكري من النوع 2.

التوت والتفاح

تناول التفاح يمكن على مدار الأسبوع تساعد على تجنب الحصول على السكري من النوع 2 ويشمل جرعات كبيرة من الانثوسيانين و المواد التي يمكن أن تساعد في منع مرض السكري.

الشوكولاته الداكنة

تبين الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون بانتظام الشوكولاته الداكنة لديها مخاطر أقل للحصول على مرض السكري من النوع 2 كما يتجنب الكثير من الأمراض القلبية الوعائية.

الجوز

الاستهلاك المنتظم من المكسرات و كذلك قطع من الفواكه المجففة مهم جدا فى حماية الجسم ضد الأمراض مثل مرض السكري للاستفادة من الجوز الصفات الجيدة يجب أن لا يقل عن تناول حفنة من المكسرات كل يوم.