نقدم اليكم على موقع اكلات موضوع مهم جدا عن اسباب الحموضة او الاطعمة التى تسبب الحموضة لانها تعتبر مشكلة ملايين البشر . كثير منا يعانى من مشكلة حموضة المعدة ويرجع هذا الى الغذاء او بعض الاطعمة هى التى تسبب هذا الحرقان او الحموضة .
* الاطعمة التى تسبب حموضة المعدة .
1_ الشوكولاتة
الشوكولاتة سبب من اسباب الحموضة فانها تعمل على زيادة ارتجاع الحامض المعدي بشكل كبير عن غيرها من الاطعمة . حيث انها تحتوى على المواد المنبهة مثل الكافيين والثيوبرومين . والتى يعمل على الارتجاع . وايضا هى تحتوى على نسبة عالية من الدهون . التى يعمل على الارتجاع ايضا . وهى تحتوى على الكاكاو الذى بدوره يعمل ايضا على الارتجاع المريئى .
وهذا يعنى ان الشوكولاتة السوداء سيئة ولكنها غير صحية او لا ينصح بها لمن يعانو من الارتجاع المريئى .
2_ المشروبات الغازية
هى من اهم اسباب الحموضة حيث ان الكربونات التى تحتوى عليها تلك المشروبات تساهم فى زيادة الضغط على الامعاء . وايضا تحتوى على مادة الكافيين التى تسبب الارتجاع المريئى . لذلك ننصع بالابتعاد عنها ومنعها نهائيا لمن يعانو من الارتجاع المرئيي.
3_الاطعمة المقلية
تعد هذه الاطعمة التى تقلى فى الزيت من اهم اسباب الحموضة فى المعدة بحيث انها تحتوى على كمية زيوت تحدث بسببها حرقة فى الصدر وهى غير صحية على الاطلاق لانها تحتوى على نسبة عالية من الدهون وايضا تسبب مشاكل صحية اخرى .
4_ منتجات الالبان عالية الدسم
اذا كنت من تعانين من مشكلة فى المعدة او حموضة فى المعدة فننصح بعدم تناول منتجات الالبان الكاملة الدسم ونحاول ادخالها فى الطعام بكميات قليلة جدا لان لا غنها عن هذه المنتجات لاحتوائها على الكالسيوم والحديد الضرورى جدا للجسم . ولكن يجب ان نتناول الحليب الخالى الدسم فى هذه الحالة .
5_ اللحوم عالية الدسم
اللحوم الحمراء مثل لحم البقر او لحم الجاموس او لحم الضانى ننصح بعدم تناولهم بالدهون . لانها تسبب حموضة فى المعدة من خلال تواجدها فى المعدة لفترة كبيرة. مما يسمح لمستوى الحامض بالزيادة فى المعدة . ويفضل اكل اللحوم الحمراء دون دهون فيها نهائيا . ونتناولها مرة واحدة فى الاسبوع فقط .
6_ القهوة والشاي
من المسببات التى تعمل على حموضة فى المعدة لما فيهم من نسبة عالية من الكافيين التى يسبب بشكل عام الارتجاع المريئى .
وننصح من يعانون من مرض الحموضة فى المعدة بتناول فنجان واحد فقط من القهوة لا اكثر . ولكن التناول الدورى للشاى والقهوة طول اليوم يسبب مشكلة الاتجاع المرئيى . ويمكنك استبدال هذه المشروبات. بالاعشاب , او الشاى الاخضر .
فى نهاية الموضوع بنكون وضحنا الاطعمة المسببة لحموضة المعدة وايضا علينا بان نحافظ على صحتنا بشكل او باخر باتباع الغذاء الصحى المفيد للجسم والصحة بشكل عام .
