ونظرا لسرعة وتيرة الحياة، وكثير من الناس يشكون من "ذاكرة سيئة" أو "عدم القدرة على التركيز"، في العمل اليومي والدراسة ...
بعض التغييرات في نمط الحياة فان الاختيار للأغذية التى تحافظ الدماغ يمكن أن تساعد على تحسين الإنتاجية بشكل ملحوظ اليومية. وتشير العديد من الدراسات أن هذا النوع من الطاقة تؤثر تأثيرا قويا على هيكل وعمل الدماغ. استهلاك بعض العناصر الغذائية يمكن أن يكون لها آثار على الفور أو على المدى الطويل على وظيفة المخ.
في هذه المقالة سوف تجد منتجات محددة للدماغ التي تساعد على تحسين الذاكرة والتركيز والتنسيق والمنطق. إضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بك والحفاظ على تنبيه المخ وتركز للقيام بهذه المهمة.
اولا :التفاح
هذه الفوائد، بين الخصائص المفيدة الأخرى الغنية للتفاح ، مضاد للأكسدة التي تحمي الدماغ من الأمراض العصبية.
فوائد تفاحة واحدة يوميا مدهش:
• حماية القلب
• منع نزلات البرد.
• الوقاية من أمراض الرئة.
• تحسين الذاكرة.
ثانيا : التوت البرى
المواد الغذائية التي تقدم لنا مع الفواكه والتوت الطازج في شكل من الفيتامينات والمعادن والألياف تدعم عمل نظام القلب والأوعية الدموية، وهي الآلية التي أمر مهم لوظيفة الدماغ.
هذه الثمار تحتوي على الانثوسيانين ، مصنع أصباغ التي تعطيهم لون، لديها القدرة على تحسين وظائف المخ. ولذلك، فإنها لن تساعد فقط على تحسين الذاكرة، ولكن أيضا لمنع أمراض الاعصاب (مرض الزهايمر والخرف).وقد وجد أيضا في عدد من الدراسات على الفئران المختبرية، واتباع نظام غذائي كانت غنية في العنب البري تحسنت بشكل ملحوظ قدرة القوارض على التعلم.
ثالثا : الكرفس
أنه يحتوي على نسبة عالية من وتيولين ، وهو العنصر الذي يقلل من تأثير الشيخوخة، ويقلل أيضا من الإفراج عن الجزيئات التي تؤدي إلى فقدان الذاكرة والنسيان.الكرفس هو أيضا تشتهر خصائص مضادة للأكسدة ، والقدرة على خفض مستوى الكولسترول في الشرايين.
رابعا :الجوز
وبصرف النظر عن حقيقة أن المكسرات لها خصائص مفيدة بالنسبة لنا ومصادر البروتين ، كما أنها توفر فيتامين E ، والذي له تأثير مضاد للأكسدة، ومكافحة الشيخوخة، مما يساعد على التركيز والاستجابة بشكل أسرع لعملنا والدراسة.
لمنع حدوث مشاكل مع إدراج من الذاكرة في نظامك الغذائي اليومي من الجوز واللوز هو الخيار الأفضل.
ثبت ان الجوز لتكون فعالة في تحسين الأداء العقلي بسبب ارتفاع محتواها من الفوسفور.
•اللوز و البندق من المواد الغذائية لعمل الدماغ من النظام والجهاز العصبي.
خامسا :الفاصوليا
الفاصوليا هي مصدر غني لل حامض الفوليك ، والذي يظهر على تحسين الذاكرة. يساعد حامض الفوليك أيضا لزيادة السرعة التي نقوم بمعالجة المعلومات، ويعزز بشكل كبير الأداء العقلي ويحسن التركيز.
غيرها من المنتجات، التي تحتوي أيضا على حمض الفوليك هي: الخضروات الورقية (القرنبيط، والملفوف، والسبانخ) والحمضيات والحبوب الكاملة وغيرها.
سادسا :الأفوكادو
الأفوكادو من حقيقة أنه الأذواق جيدة، بل هو أيضا ثمرة ذات المحتوى العالي من الدهون و الصوديوم .
يحتوي الأفوكادو أيضا أوميغا 3 ، والفيتامينات (A، C، D، E ، Kوفيتامين ب المركب)، والدهون غير المشبعة الاحادية ، حمض الفوليك ، لوتين ، حمض الأوليك و البوتاسيوم .
سابعا :السمك
وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون السمك لا يقل عن 1 مرة في الأسبوع، والنسيان يؤثر أقل 10-15٪ من الناس الذين لا يستخدمونه.
الأسماك، التي توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية، مثل التونة والسردين، والسلمون، سمك السلمون، ويقلل من خطر الإصابة بالخرف يزيد القدرة العقلية لدينا، وكذلك تلعب دورا هاما في تحسين الذاكرة.
ثامنا :البيض
انها من المواد الغذائية التي تحافظ على تنبيه الدماغ ويساعد على تحسين الذاكرة طويلة الأمد.
بسبب المواد الغذائية الكولين ، لأنها تساعد على تحسين وظيفة القلب، والروبوت وأغشية الخلايا في الدماغ.
تبذل البيض أيضا مساهمة هامة في إعداد الجسم من فيتامين (أ) ،فيتامين B12 ، الريبوفلافين و حامض الفوليك، غنية بالمعادن مثل الحديد والفوسفور و الزنك .
تاسعا :زيت الزيتون
على الرغم من أننا نعلم جميعا أن الدهون وينبغي تجنب ذلك، ليس كل الدهون سيئة. في الواقع، فإن الجسم يحتاج إلى نوع معين من الدهون بشكل صحيح وزيت الزيتون هو مثال على "جيد" الدهون في جسمك.
الدهون الصحية، وزيت الزيتون مهم جدا لعمل الدماغ.
البصل :
البصل تحتوي على الانزيمات و المواد المضادة للاكسدة ، مفيدة لصحة الدماغ. في الهند، وقد استخدم هذا النبات لتقوية الذاكرة منذ العصور القديمة. انه يخفف الدم، وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ، والقضاء على التعب النفسي والإجهاد المفرط. أيضا، يمكن أن البصل منع وعلاج الأمراض مثل السرطان، ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكولسترول، والسكري، والسمنة، الخ
الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل و الزيوت الأساسية التي رقيقة الدم في الجسم والقيام تدفق الدم بشكل أفضل توفر الدماغ مع المواد الغذائية الأساسية والأكسجين.
الزنجبيل يحفز الجهاز العصبي المركزي والجهاز العصبي اللاإرادي.
شاي أخضر
وقد أثبتت الخبراء أن الشاي الأخضر يساعد على تحسين الذاكرة، ويعمل ضد السرطان وحتى تسوس الأسنان ويساعد على انقاص الوزن. وهي أيضا مشروب ممتاز لمكافحة التعب الفكري.ولذلك فمن المفيد للشرب كوب واحد على الأقل من الشاي الأخضر كل يوم.
تناول الأطعمة الدماغ يوميا لديك ذاكرة قوية و يعمل على تنشيط الذاكرة بشكل مستمر فكونى مع اكلات و تعرفى على الافضل دائما
