وتشير التقديرات إلى أن نحو 35 في المائة من البالغين و 28٪ من جميع الأطفال تستخدم المكملات الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك. عادة ما تستخدم حمض الفوليك وحامض الفوليك بالتبادل، ولكن لديهم بالتأكيد بعض الاختلافات يذكر. بينما حمض الفوليك هو طبيعي وأساسي فيتامين حمض الفوليك هو فيتامين ب الاصطناعية الموجودة في المكملات الغذائية والأطعمة المحصنة.
وبسهولة وبشكل طبيعي امتصاص حمض الفوليك والاستفادة منها من قبل الجسم عندما يكون استقلابه في الأمعاء الدقيقة. من ناحية أخرى، وحمض الفوليك يتطلب وجود أنزيم معين يسمى اختزال ثنائي هيدروالفولات ، وهو أمر نادر نسبيا في الجسم.
ما هو الضرر في المكمل مع حمض الفوليك لأن الكثير منا، ولا سيما النساء الذين هم من سن الإنجاب لا يمكن استقلاب حمض الفوليك بشكل جيد، ومستويات مرتفعة من حمض الفوليك تدخل وتبقى في مجرى الدم. وتشمل الآثار الجانبية للحمض الفوليك المتبقية في الجسم تغيرات في الهرمونات الجنسية، وصعوبة في التركيز، و عدم القدرة على النوم ، تغيرات في المزاج والقصور في بعض العناصر الغذائية مثل فيتامين B12.
مستويات عالية من حمض الفوليك الذي طال أمده في الدم حتى تعادل تطور مرض السرطان وفقا لبعض البحوث. وقد وجدت العديد من الدراسات وجود صلة بين المكمل لديهم مستويات عالية من حمض الفوليك أو الحصول عليه من الأطعمة المدعمة (مثل الحبوب، والخبز، وغيرها) في تعزيز نمو الخلايا السرطانية والأورام.
وهذا أمر مؤسف بالتأكيد النظر في حمض الفوليك لا يزال على قائمة ادارة الاغذية والعقاقير التحصينات الغذاء إلزامية بدأت ادارة الاغذية والعقاقير التي تتطلب مصنعي المواد الغذائية لاضافة حمض الفوليك بما في ذلك جميع الخبز والحبوب والدقيق والمعكرونة والأرز والسلع المعلبة الأخرى. ان زيادة جرعات حمض الفوليك في النظام الغذائي الأميركي العادي من قبل ما يقرب من 100 ميكروغرام / يوم، ولكن البرنامج بالفعل ارتفع متوسط مآخذ حمض الفوليك قبل ما يقرب من ضعف هذا المبلغ - 190 ميكروغرام / يوم..
حمض الفوليك للحمل الصحي:
ومن المعروف حمض الفوليك لتكون واحدة من الفيتامينات الأكثر أهمية للحصول على حمل صحى و حيوي ، وهذا هو السبب إضافته صناعيا إلى فيتامينات ما قبل الولادة تقريبا. وبالنسبة للنساء الحوامل، ونقص حمض الفوليك هو محفوف بالمخاطر لا سيما وأنه يمكن أن تؤدي إلى عيوب الأنبوب العصبي، بما في ذلك السنسنة المشقوقة، انعدام الدماغ، تشوهات في الأطراف ومضاعفات القلب.
السنسنة المشقوقة هو عيب في العمود الفقري الجنين الذي يتعرض جزء من الحبل الشوكي والسحايا من خلال فجوة في العمود الفقري متخلف. انعدام الدماغ هو عدم وجود جزء كبير من الجنين في الدماغ، الجمجمة وفروة الرأس الذي يحدث أثناء التطور الجنيني المبكر في الحمل. وقد تبين أن تناول مكملات حمض الفوليك لإطالة عمر الحمل يعني الجنين ويقلل من مخاطر ولادة الخدج (على الرغم من أنه يأتي مع غيرها من المخاطر).
وظائف الفولات مثل أنزيم (أو cosubstrate) في نقل وحيدة الكربون في تركيب الأحماض النووية (DNA و RNA) والتمثيل الغذائي للأحماض الأمينية. لأن هناك حاجة حمض الفوليك للنسخ الحمض النووي وبناء الخلايا الجديدة، ويمكنك ان ترى لماذا مستويات منخفضة تؤدي إلى أنواع مختلفة من القضايا التنموية، وحتى بعض التي لا تزال قضية بمجرد ولادة الطفل والاستمرار في النمو.
من أجل منع عيوب الأنبوب العصبي، والمكملات ادارة الاغذية والعقاقير العديد من الحبوب المجهزة مع حامض الفوليك، مع العلم أن منتجات الحبوب تشكل نسبة كبيرة من غذاء المواطن الأمريكي العادي. وفقا لادارة الاغذية والعقاقير، يتم تعيين القيمة اليومية الموصى بها من أجل منع نقص حمض الفوليك في 400 ميكروغرام و 600 ميكروغرام للنساء الحوامل، ومع ذلك، ونحن نعلم أن الحصول على هذا المستوى من حمض الفوليك الاصطناعية ليست مفيدة بقدر الحصول على حمض الفوليك الطبيعي من الأطعمة الغنية. وتشمل توفر حمض الفوليك الخضر الورقية، الفاصوليا ظهرت والأفوكادو والحمضيات.
