حمض الفولك من الاحماض التى لها العديد من الفوائد المتعددة التى تفيد الصحة و هيا بنا الان نتعرف على اهم الفوائد المختلفة التى يقدمها حمض الفوليك اليك سيدتى و هيا بنا الان نتعرف عليها من خلال التالى
اولا : يساعد الجسم على الاستفادة من الحديد.، فيتامين B12، والأحماض الأمينية
وهناك نقص حمض الفوليك يمكن أن تساهم في فقر الدم، والذي هو شرط أن يتطور عندما تتشكل خلايا الدم الحمراء بشكل غير صحيح. رد فعل المهم تعتمد على حمض الفوليك في الجسم هو تحويل مثيلة من ثيميديلات في تكوين الحمض النووي، وهو مطلوب لانقسام الخلايا الصحيح. عندما تنخفض قيمة هذه العملية، وهذا يبدأ فقر الدم الضخم الأرومات، واحدة من السمات المميزة لنقص حمض الفوليك.
حمض الفوليك يساعد أيضا لاستيعاب فيتامين ب12 ، وحتى بعض الخبراء ولذا تشعر بالقلق من أن ارتفاع مآخذ حمض الفوليك و نقص فيتامين B12 حتى تصبح عواقبه العصبية لا رجعة فيها. و فوائد فيتامين ب12 في الجسم في نواح كثيرة، بما في ذلك المساعدة في امتصاص العناصر الغذائية والطاقة الإنفاق وظائف الدماغ - وبالتالي نقص غير مشخصة يمكن أن يكون خطرا جدا.
ثانيا : قد يسهم في منع السرطان
وترتبط مستويات حمض الفوليك منخفضة في الدم مع زيادة خطر سرطان عنق الرحم والثدي والقولون والدماغ وسرطان الرئة. الأدلة الوبائية يشير عموما أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة غنية بفيتامينات الفولات يوفر حماية التطورات لبعض انواع السرطان ، ولكن العلاقة بين حمض الفوليك وسرطان معقد، كما تعلمته.
من ناحية أخرى، الملاحظات في الدراسات الحيوانية والبشرية تثبت أن تناول وفرة مفرطة من حمض الفوليك بين أولئك الذين يضمرون البؤر الموجودة في الأورام قد تفعل العكس ويزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. شكل صيدلاني من فيتامين يختلف عن الأشكال الطبيعية للفيتامين، وبالتالي، فإن معظم الحماية تأتي من تناول الأطعمة الحقيقية
ثالثا : يدعم صحة القلب
تماما مثل فيتامينات أخرى، حمض الفوليك يلعب دورا هاما في خفض مستويات عالية من الحمض الاميني في الدم. الحمض الاميني هو مركب التي تم ربطها إلى زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية عندما يخيم في الدم.
الحمض الاميني هو من الأحماض الأمينية (وحدات بناء البروتينات). انها ليست من الممكن الحصول على الحمض الاميني من النظام الغذائي - بدلا من ذلك، يجب أن يتم ذلك داخليا من الميثيونين، حمض أميني آخر موجود في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان. الفيتامينات ب6 ، B12 وحمض الفوليك لجعل هذا رد فعل يحدث.
لأننا نعلم أن حمية عالية في الأغذية النباتية مثل الخضار والفواكه يمكن أن يساعد على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وهذا يبدو وكأنه أسلم طريقة للحصول على حمض الفوليك وأيضا مفيدة للصحة القلب والأوعية الدموية.
رابعا : يحمي وظيفة الإدراكي وقد يسهم في منع العته ومرض الزهايمر
وتشير معظم الدراسات الرصدية وجود علاقة بين ارتفاع مستويات الحمض الاميني وخطر أكبر للإصابة بأمراض الزهايمر والخرف. وقد وجدت بعض الدراسات الرصدية أيضا العلاقات المتبادلة بين تركيزات حمض الفوليك منخفضة وضعف الوظائف المعرفية.
ومع ذلك، على الرغم من زيادة حمض الفوليك من خلال المكمل يمكن أن تساعد على تقليل تركيزات الحمض الاميني، لم يظهر هذا إلى تحسين الوظائف الادراكية والوقاية من الأمراض. وأفضل علاج للزهايمر الطبيعى هي التركيز على الحصول على الكثير من العناصر الغذائية، بما في ذلك حمض الفوليك الطبيعي من مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة غير المصنعة.
خامسا :يمكن أن تساعد في منع الاكتئاب
بينما حمض الفوليك وحده قد لا يمنع الاكتئاب، ويبدو أن اتباع نظام غذائي متوازن مع الكثير من الخضروات والأغذية النباتية قد يتصرف مثل العلاج الطبيعى لعلاج الاكتئاب . في الدراسات السريرية تم الربط بين حمض الفوليك و الاكتئاب وضعف الاستجابة لمضادات الاكتئاب. في دراسة شملت 2948 شخصا تتراوح أعمارهم وكانت تركيزات الفولات أقل من ذلك بكثير في الأفراد الذين يعانون من الاكتئاب الشديد من أولئك الذين لم يسبق الاكتئاب.
أظهرت نتائج دراسة أجريت على 52 من الرجال والنساء الذين يعانون من اضطراب اكتئابي أن واحدا فقط من 14 شخصا مع مستويات حمض الفوليك منخفضة ردت على العلاج المضاد للاكتئاب مقارنة مع 17 من 38 مع مستويات الفولات العادية.
