الشمر نبات يمكن الإستفادة منه بشكل كامل حيث أن جميع أجزاءه صالحة للأكل ولكن لبذوره بشكل خاص الكثير من الفوائد التى تمنحها لجسم الإنسان نظرا لأن الكثير من الدراسات قد توصلت إلى غناها بالكثير من المركبات والعناصر الهامة للصحة كالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية وغيرها والتى تعمل على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض كفقر الدم وامراض القلب والجهاز الهضمى كما تعمل تلك البذور على تقوية الرغبة الجنسية لدى الجنسين وغيرها من الفوائد الهامة
ومن خلال السطور التالية نقدم لك فى اكلات أهم فوائد الشمر للصحة وهى كالآتى:
- الشمر وتسهيل عملية الهضم:
من الفوائد الهامة للشمر أنه يعمل على تسهيل عملية الهضم ويقى الجهاز الهضمى من الإصابة بعسر الهضم وذلك بفضل إحتواءه على نسبة من الزيوت المختلفة التى تعمل على تحفيز المعدة لإفراز العصارات الهضمية والأمر لا يقتصر على ذلك فقط بل يعمل الجسم بشكل فعال على زيادة إمتصاصه للعناصر الغذائية الضرورية التى يحتاجها كما أنه يقى من الإصابة بالإمساك وبالتالى يعمل الشمر على حماية الإنسان من المشاكل المعوية المختلفة
- الشمر والحفاظ على صحة العينين:
من الفوائد الهامة للشمر أنه يعمل على حماية العين من الإضطرابات المختلفة التى قد تؤثر سلبا على حاسة الإبصار وخاصة مع تقدم العمر حيث يحتوى الشمر على الكثير من العناصر التى يحتاجها الجسم بشكل كبير للحفاظ على صحة العين مثل الماغنسيوم وفيتامين “ج” بالإضافة إلى بعض الأحماض الأمينية التى تعمل على تجديد خلايا وأنسجة العين كما وجد أن الشمر يعمل على علاج بعض الأمراض التى تصيب العين مثل الضمور البقعى ومرض إلتهابات العيون
- الشمر والرجيم:
والجدير بالذكر فى اكلات أن هناك الكثير من الدراسات التى أجريت على الشمر والتى توصلت إلى أن له الكثير من الفوائد الخاصة بعملية إنقاص الوزن والقضاء على مرض السمنة حيث وجد الباحثون أن الشمر يعمل على التقليل من شهية الفرد للطعام وبالتالى المساهمة فى خفض كمية الطعام التى يتناولها الإنسان كما يعمل الشمر على التقليل من كمية السعرات الحرارية التى يحصل عليها الإنسان الطعام كما وجدت الدراسات أيضا أن رائحة زيت الشمر لها مفعول كبير على هضم الطعام بسهولة والامر لا يقتصر على ذلك فقط بل وجدت الدراسات أيضا أن الشمر يمتاز بإحتوائه على مركب الميلاتونين الهام جدا فى محاربته لمرض السمنة وتأثيراتها المضرة على الصحة مثل التسبب فى إرتفاع ضغط الدم ومرض السكرى وإرتفاع مستوى الكوليسترول والدهون بالجسم وذلك عن طريق عمله على زيادة إفراز الدهن اللبنى الذى يعمل على حرق كمية الدهون الزائدة بالجسم
والآن لنتعرف سويا فى اكلات على أهم أضرار الإفراط فى تناول الشمر وهى كالآتى:
لابد من العلم أن هناك بعض الحالات التى يستوجب معها عدم الإفراط فى تناول الشمر وهى كالآتى:
- المراة الحامل عليها أن لا تفرط فى تناول الشمر حتى لا يتسبب لها فى أى أضرار لصحة الجنين
- المرضعة أيضا عليها أيضا عدم الإفراط فى تناول الشمر حيث توصلت الدراسات أن الشمر يعمل بشكل كبير على تلف الجهاز العصبى للأطفال حيث يصيب هذا المرض الأمهات بعد تناول شاى الشمر
- أيضا فى حالات الإصابة بالنزيف نظرا لأن الشمر يعمل على بطء عملية تحثر الدم كما أنه يزيد من خطر الإصابة بالنزيف وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من إضطرابات النزيف
- ونذكر أيضا فى اكلات أنه فى حالة إصابة الإنسان بمرض سرطان الثدى أو المبيض أو الرحم أو مرض بطانة الرحم المهاجرة وكذلك تلفيات الرحم لابد من إمتناعهم عن تناول الشمر لأن للشمر نفس تأثير هرمون الإستروجين مما يؤدى إلى سوء الحالة
