الحاجة إلى حذف البيض والسمك من النظام الغذائي غير مرغوب به و لكن مع حدوث الحساسية عليك بالتخلص من السمك و البيض فى النظام الغذائى الخاص بكى حتى تقى نفسك من مخاطر الاصابة بالحساسية ، ويعني أن لدينا العديد من الأطعمة والأطباق الأكثر شيوعا لا يمكن أن تؤكل.
حساسية البيض هي في المقام الأول تحد عملي لأنه يحد من مجموعة من الكعك والبسكويت والوجبات الجاهزة الخ الكعك، الكوكيز، الضمادات، المايونيز، سلطات المايونيز وبعض المعجنات وأطباق المخبوزات في كثير من الأحيان البيض.يرجى ملاحظة أن الكعك يمكن تجاهل مع البيض.
أنواع معينة من الخبز تحتوي على البيض (مثل الخبز الأبيض والخبز الأبيض والخبز نان). دائما قراءة قائمة المكونات بعناية وتحقق مع الشركة المصنعة إذا كنت غير متأكد من الخبز يحتوي على شيء لا يمكن تحمله.
إذا كنت ترغب في خبز، خبز المنزلية الخبز المصنوع من الماء و الزيت هو بديل جيد. عدة أنواع من المفرقعات، الكعكة والبسكويت والبيض الحرة. ويمكن أيضا استخدامها مع أنواع كثيرة من الطبقة وبدائل جيدة للخبز العادي. التوت والفواكه هي نقطة انطلاق جيدة للحلويات. معظم أنواع من صلصة الشوكولاته وجيلي هو من دون البيض، وهناك مسحوق الحليب الذي هو خالية من البيض. و شربات هي أيضا خيار مميز ، ولكن قد يحتوي على شربات البيض.
من الناحية التغذوية، فمن اخذ البيض إشكالية بينما مصادر البروتين الأخرى مثل اللحوم والأسماك و / أو الحليب المستخدمة.
الطهي بدون بيض
البيض يحتوى على خصائص التي تعتبر مهمة للمعجنات الجيدة. لديها القدرة ملزمة جيدة، ويساهم في الوفاء. بديل البيض ويمكن شراؤها في محلات الأغذية الصحية، ولكن مرات عديدة يمكن زيادة كمية من مسحوق الخبز يكون بديلا جيدا.
أنت ذاهب لتناول الطعام بعيدا هو وجبات معبأة بأمان - والأفضل بالنسبة للكثيرين. ربما كان من الممكن نقل أجزاء من الوجبة، مثل الخبز الخاصة بهم أو كعكة الخاصة، والجمع بين هذا مع المكونات
حساسية الأسماك
وتشمل الحساسية الأسماك رد فعل ضد بروتينات من نوع واحد أو أكثر. كما الأسماك تستخدم في الغالب في أطباق الزميلة واحد مع الأسماك، وهذه البروتينات هي سهلة نسبيا لتجنب. ومع ذلك، لاحظ أن معجون الكبد وتابينادي الزيتون الأنشوجة في كثير من الأحيان المضافة ويتم ذلك من السمك وليس من سرطان البحر.
ما لم ينص على خلاف ذلك، يتم التخلص من جميع أنواع الأسماك. بعض أيضا رد فعل الأبخرة الأسماك أو أبخرة من الأسماك. قبل وجبات الطعام المشتركة حيث يأكل آخرون السمك ولهذا نادرا ما تعطي الراحة أكثر اعتدالا لحساسية الأسماك.
المكملات الغذائية
السمك هو مصدر جيد للبروتين، ولكن من الناحية التغذوية له أن يسلب الأسماك إشكالية بينما مصادر البروتين الأخرى مثل اللحوم والأسماك و / أو الحليب تستخدم نظام غذائي من دون الأسماك يتطلب مكملات يومية مع سلسلة طويلة من الأحماض الدهنية أوميغا 3 وفيتامين D. منتظم تحويل يحتوي على كل أجزاء، وآمنة للحساسية الأسماك. تران هنا الخيار الأفضل، ويمكن استخدامها بأمان في الناس الذين لديهم حساسية لبروتين الأسماك، حيث يتم غسلها البروتين بعيدا.
احرصى على تجنب البيض و السمك اذا كنتى تعانين من بعض الحساسية التى تصيبك و هذا حفاظا على صحتك و عدم تعرضك الى الحساسية المفرطة
