البيض من الاغذية التى تضم قدر هائل و كبير جدا من المواد الغذائية التى تمتاز بنفعها و اهميتها لسلامة و صحة الانسان حيث ان البيض يضم بصورة كبيرة الكثير من البروتين و الدهون بالاضافة الى انه يضم قدر هائل و كبير من الفيتامينات مثل فيتامين اى و فيتامين د و فيتامين أ و فيتامين ب2 و فيتامين ب5 و فيتامين ب12 و فيتامين ب9 بالاضافة الى انه يضم قدر هائل و كبير من الاملاح المعدنية كالكالسيوم و الحديد و الماغنيسيوم و الفوسفور و البوتاسيوم بالاضافة الى ان البيض من الاغذية المشهورة و المعروفى فى جميع الدول و انحاء العالم و قلما تجد مطعم او منزل خالى من البيض فيدخل البيض فى العديد من الاستخدامات و الاستعمالات المطبخية و من خلال موقعنا المتميز دائما و ابدا اكلات سوف نتعرف على اهم فوائد البيض الصحية و الجمالية .
البيض يحتوى على قدر هائل و كبير من الفوائد الصحية و الجمالية
حيث ان البيض من الاطعمة التى تقوم بمكابحة و مواجهة و مكافحة و التصدى الى مرض الزهايمر حيث انه قد قامت بعض الدراسات و الفحوصات و الابحاث و التى تنص على ان البيض يضم قدر هائل و كبير من مادة الكولين الغذاية و تلك المادة هامة جدا و وضرورية ضرورة قصوى فى تطوير المخ و الذاكرة و الذى يحث المنظمات العلمية بالتوصية الشديدة على تناول البيض و استخدامه لوجود تلك المادة به بوفرة خاصة لدى الاشخاص ما فوق التسعين حيث ان مرض الزهايمر من الامراض المرتبطة بتقدم السن و العمر فهو من الامراض المنتشرة و الشائعة فى مختلف انحاء الدول و العالم من المشرق الى المغرب و من الشمال الى الجنوب ، بالاضافة الى ان للبيض علاقة وتيدة و وثيقة بالنظر حيث ان البيض يضم قدر هائل و كبير من فيتامين أ و الذى يقوم بتدعيم و تقوية و تعزيز النظر بصورة كبيرة و واضحة بالاضافة الى ان البيض يضم قدر هائل و كبير من مركبات اللوتين و مركبات الزانزكثين و هى من المواد التى تقوم بحماية و وقاية الاشخاص من الاصابة بمرض فقدان النظر بالاخص الاشخاص كبار السن فكلما كبر سن الشخص زادت فرص فقدانه للنظر خاصة بعد سن الستين .
كما ان للبيض بعض الفوائد الاخرى
حيث ان للبيض علاقة و صلة بفقدان الوزن فكما نعلم العديد و العديد من الاشخاص يعانون من مشاكل النحافة و فقدان الوزن وهو من الاشياء التى لا تفرق بين الاعمار حيث كثيرا ما نجد اطفال و شباب و رجال و شيوخ يعانون من تلك المشكلة فالبيض من الاغذية التى اذا مزجت بالخبز المحمص تؤدى الى احساسك بالشبح بنسبة تفوق الخمسون فى المائة من نسبة حبوب الافطار الاعتيادية بالاضافة الى انه قد قامت بعض الدراسات و الفحوصات و الابحاث و التى تنص على ان الاشخاص الذين يتناولون البيض اول شئ اثناء وجبة الافطار يقوم البيض بتقليل و تخفيف الوزن بصورة ملحوظة ، كما ان للبيض علاقة بصحة و سلامة الدماغ حيث انه يضم مادة الكولين بصورة كبيرة و واضحة و الذى يعمل على كبر و نمو الدماغ لدى الجنين و الطفل المولود بالاضافة الى انه يحسن ذاكرة الانسان حتى يصل الى سن الشيخوخة لذلك ينصحنا الاطباء فى مختلف الاقسام بالمداومة و الاستمرارية على تناول البيض بصورة يومية .
