العلاج الغذائى للكولسترول

لا تلجأ الى الادوية فوى معرفتك ان هناك نسيبة من الكولسترول الزايد و خصوصا اذا كنت مصاب بفرط ارتفاع الكولسترول حتى تتمتع بصحة جيدة و لكن اذا ذهبتم الى الطبيب سوف ينصحكم بعديل النمط الغذائى و سوف ينصحكم ايضا بتناول اللبن و المكملات التى تتوافر فيها خميرة الارز الاحمر و لكن كل هذا ليس بكافى و اليكى الان الغذاء الصحيح للكولستول بالجسم 

اولا : البقول :

      البقول تساعد فى الحد من نسبة الكولسترول فى الدم و من هذه البقوليات العدس و الحمص و الفاصوليا التى تحتوى على الالياف القابلة للذوبان و هى سهلة الامتصاص فى الجسم و تساعد القناه الهضمية على امتصاص الكولسترول فتناول نصف كوب من البقوليات فى اليوم يؤدى اى تخفيض الكولسترول فى الدم الى نسبة 10 بالمائة 

ثانيا : رقائق الشوفان :

      الشوفان يوجد به مادة البيتا غلوكان و هى من الالياف القابلة للذوبان التى تصبح لزجة بداخل القناه الهضمية و تعترض الاحماض الاصفراوية بالكبد و بهذا يتخلص الجسم من جزء من الكوليسترول ( كما اكد المجلس الاوروبى للمعلومات الغذائية بان استهلاك 60 جرام من رقائق الشوفان يخفض نسبة الكولسترول بالدم الى نسبة 10 بالمائة )

ثالثا : الزيت :      

     من المعروف ان الزبدة غنية بالكولسترول و الاحماض الدهنية المشبعة و هذا بدوره يزود نسبة الكولسترول بالجسم فيجب من خفض كمية استهلاك الزبدة و الحد منها و استخدام البديل عنها الزيت و الزيوت النباتية تحتوى على الاحماض الدهنية الغير مشبعة التى تساعد فى خفض الكولسترول بالدم 

رابعا : الاسماك :

      من المعروف ان الاسماك مصدر مثالى للاوميجا و الاوميجا 3 من الاحماض الدهنية الغير المشبعة و لا تؤثر فى نسبة الكولستول بالجسم و تعمل على خفض نسبة التريغلسريد الموجودة فى الدم و يجب تناول السمك او السردين و السلمون على الاقل مرتان بالاسبوع 

خامسا : الفواكه الحمراء :

          الفواكه الحمراء الغنية بمضادات التاكسد لا تعمل على خفض الكولستول فى الدم بل توقف مفعولها فتمنع الكلوسترول السئ فى الجسم من التاكسد و من امثلة الفواكه الحمراء العنب الاحمر و الفراولة 

سادسا : رياضة المشى :

            رياضة المشى السريع  تعمل على تخفيض نسبة الكولستول بالجسم و تقومى القلب و يجب المشى يوميا لمدة لا تقل عن النصف ساعة او لمدة 3 ايام فى الاسبوع لمدة لا تقل عن الساعة الا ربع 

فحافظوا على نسبة الكوليستول بالجسم حتى تتمتعوا بصحة جيدة و قلب سليم و حاولى دائما ايجاد الاغذية الصحية التى تحول بينك و بين الامراض الكثيرة فكما يقولون الوقاية خير من العلاج