هناك بعض الحبوب و البذور المهمة جدا فى الرجيم فلنتعرف على بعض منها رائع للرجيم و فعال جدا فى حرق الدهون و الشعور بالشبع و التخلص من الوزن الزائد المزعج للكثير و بالتالى الحفاظ على رشاقتك و الحصول على الوزن المثالى تعرفى على تلك الاغذية من خلال موقع اكلات فيما يلي :
الشوفان هو الخيار الافضل فى وجبة الإفطار لمحبي الحبوب للتخلص من الوزن الزائد حيث ان الشوفان هى حبوب مصنوعة من الأرض و هى تلك التي تحتوي على الألياف الفريدة من نوعها و التى تسمى بيتا جلوكان هذه الألياف لديها العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك خفض الكولسترول
وبالإضافة إلى ذلك فان بيتا جلوكان هى الألياف اللزجة التي تعزز الشعور بالامتلاء و الشبع و قد وجدت إحدى الدراسات أن بيتا جلوكان تحتوى على مستويات متزايدة من PYY و هو هرمون الامتلاء و الشبع و أن الجرعات العالية منها كان له أكبر الأثر فى التقليل من الوزن
الشوفان هي أيضا غنية بالمواد المضادة للأكسدة و التى يمكن أن تساعد أيضا في حماية صحة القلب و انخفاض ضغط الدم
على الرغم من أن الشوفان لا تحتوي على الغلوتين لذلك فان الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو الحساسية لمادة الغلوتين عليه أن يختار الشوفانالخالية من الغلوتين
كوب واحد من الشوفان المطبوخ يحتوي على حوالي 6 جرامات من البروتين والتي لن توفر فوائد الإفطار البروتين العالي .
لزيادة محتوى البروتين من وجبة الإفطار دقيق الشوفان و يكون جاهزا مع الحليب بدلا من الماء مع جانب من البيض أو قطعة من الجبن .
مما سبق نفهم ان الشوفان غني بالألياف بيتا جلوكان مما يقلل من الكوليسترول و زيادة الشعور بالشبع كما أنه يحتوي على المواد المضادة للأكسدة المفيد للصحة و الجسم .
بذور الشيا :
بذور الشيا هي مغذية للغاية حيث انها واحدة من أفضل مصادر الألياف في الواقع فان أونصة واحدة (28 جرام) من بذور الشيا تقدم 11 جراما من الألياف لكل حصة.
ما هو أكثر من ذلك فان جزء من الألياف في بذور شيا هو الألياف اللزجة و تلك الألياف تعمل على امتصاص الماء مما يزيد من حجم المواد الغذائية التى تتحرك من خلال الجهاز الهضمي الخاص بك و يساعدك على الشعور بالشبع والرضا
في دراسة تم ثبوت ان بذور الشيا تعمل على خفض نسبة الاصابة بمرض السكري و التقليل من تلك النسبة لمرضى السكرى الذين يتناولون بذور الشيا لمدة 12 أسابيع و تعمل على التحسين في نسبة السكر في الدم و ضغط الدم
بذور الشيا تحتوى على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من جزيئات الجذور الحرة و التي يتم إنتاجها أثناء عملية التمثيل الغذائي
وفي دراسة أخرى من الناس يعانون من مرض السكري فان بذور شيا تحتوى على بروتين سي التفاعلي و المهم فى التقليل من نسبة الاصابة بالالتهابات بنسبة 40٪ و بالتالى الخفض من الاصابة بامراض القلب
ومع ذلك فان حصة واحدة من بذور الشيا توفر حوالي 4 جرامات من البروتين و هي نسبة منخفضة جدا لتناول الافطار.
مما سبق نفهم ان بذور الشيا تحتوى على نسبة عالية من الألياف والمواد المضادة للاكسدة و التى تقلل من الالتهاب وتقليل مخاطر المرض.
مع موقع اكلات حافظى دوما على وزنك حتى تظهرى بمظهر الشباب طول العمر فتابعينا للتعرف على تلك الاغذية و الحبوب المهمة للحفاظ على الوزن المثالى
