نظام غذائي للدماغ

نحن نميل للذهاب الى نظام غذائي خاص لانقاص الوزن أو السيطرة عليه كما اننا نذهب الى صالة الالعاب الرياضية للحفاظ على جسمك في الشكل المثالى و نحن ننسى مع ذلك ان العضلات مهمة جدا و الدماغ ..هل سمعت عن نظام غذائي خاص للدماغ ؟ هذا ما سنتعرف عليه معا فى موقع  اكلات تابع القراءة للتعرف على المزيد  فى هذا المقال و واصل معنا لمعرفة المزيد 

"الدماغ و اللياقة البدنية" هو أسلوب من خلال تحسين نوعية الحياة و السيطرة على الإجهاد و منع أمراض الاعصاب و تقوية الذاكرة و الذكاء.

لا نعتقد ذلك في كثير من الأحيان حتى يتسنى لنا أن تعطي تغذية الدماغ و هذا يجب أن نأخذه حقا في الاعتبار حيث ان الدماغ يحتل 2 ٪ من الجسم و لكن تستهلك 20٪ من المدخول اليومي من الجلوكوز.

في نهاية المطاف فان النظام الغذائي تؤثر على صحة الدماغ للأفضل أو للأسوأ و هناك أطعمة مختلفة يمكن أن تساعدك على تعزيز الوظائف العقلية الخاصة بك و بغض النظر يجب عليك التأكد من الحصول على نظام غذائي متوازن و بعبارة أخرى فإنه يمكنك تناول حفنة من الجوز في الصباح او قطع من الفواكه 

يجب أن نتذكر دائما أن تناول الأطعمة التي هي غنية في أوميغا 3 و 6 والفيتامينات والبروتينات و لا تنس أيضا تناول على الأقل لترين من الماء يوميا (ثلاثة في الصيف أو عند ممارسة الرياضة) و يجب عليك أيضا تجنب العادات السيئة مثل الحياة المستقرة أو اهمال وجبة الإفطار (فنجان من القهوة بينما كنت ترتدى ملابسك أو إصلاح شعرك ).

في ظل الظروف العادية فان المخ يحتاج الى الجلوكوز و عند انخفاض المدخول اليومي من السعرات الحرارية و الدهون كما يغير امتصاص المواد الغذائية إلى الدماغ نفسه و قد لا يكون هذا الكائن قادرا على أداء واجباتهم لأنها تفتقر إلى الطاقة .

هذا هو السبب في أنه من المهم جدا أن تعطي تغذية الدماغ و الحاجة إلى تنفيذ جميع مهامها و الدماغ هو المسؤول عن إرسال الرسائل و الذي يسبب فى العضلات على التحرك كما أنه يخلق مشاعر مذكرا لكم عيد ميلاد المقبل ويساعدك على الحصول على النوم جيدا في الليل.

الحياة في مدينة كبيرة ليست جيدة لصحة الدماغ كنت في كثير من الأحيان لا يملكون الوقت لممارسة الرياضة أو الراحة وكنت محاطا بتلك الأطعمة غير الصحية فاذا كنت في عجلة من امرك عند تناول الطعام و يلقي على وجبات صارمة تهدر عندما يقترب الصيف و هذا يؤدي فقط إلى أنك منع الجسم والعقل معا في الحصول على التغذية التي يحتاجونها.

البدء في اتخاذ الرعاية من جسمك بأكمله بما في ذلك الدماغ لذلك فهذا يساعد أيضا على تجنب الأمراض و الدماغ و من المهم التغذية الجيدة للعمل على زيادة القدرة على التركيز وتحسين التركيز وتحسين الذاكرة و بالإضافة إلى ذلك سوف يعمل على القيام بالمهام اليومية مع أكثر كفاءة و انت لديك المزيد من الطاقة و التي سوف تساعد أيضا على تجنب المشاكل من حولك.

المواد الغذائية يجب أن تدرج في النظام الغذائي الذي هو جيد للدماغ

ينبغي أن تدرج هذه الأطعمة في ما يسمى النظام الغذائي للدماغ إما أن تأكل كل أسبوع أو كل يوم تأكد من تضمنها في وجبات الطعام الخاصة بك، ستلاحظ قريبا النتائج :

الماء

هذا العنصر ضروري لبقائنا لأن في الغالب المياه إذا كنت لا ترغب في تناولها يمكنك اختيار الشاي بدون سكر والعصائر الطبيعية والفواكه مثل البرتقال أو عصائر محلية الصنع و يتكون 91٪ من الدماغ من الماء و لذلك عليك حقا التأكد من أنك تشرب ما يكفي و يمكن أن يعيش الناس شهرين بدون طعام و لكن ليس أكثر من أسبوعين بدون ماء و يجب عليك في المتوسط تناول على الأقل لترين من الماء يوميا .

البروكلي

هذا هو واحد من الخضروات السوبر التي يجب أن تشمل على الاطلاق في نظامك الغذائي اليومي كما ان البروكلي هو على القمة و لكن يمكنك أيضا تناول الطعام مثل الخضروات مثل الملفوف والقرنبيط وبراعم بروكسل حيث احتوائها على الكثير من البروتين و انخفاض في السعرات الحرارية و الكثير من الماء و الفيتامينات (A، B، C، E و K) كما أنها تعطيك حمض الفوليك و فلافونيدات واللوتين كما ان القرنبيط يقوي الذاكرة لأنه هو أحد مضادات الأكسدة القوية كما انه من المهم طهيه على البخار او مشوية لذلك لا تفقد الكثير من فيتامين C في عملية الطبخ.

الشوفان

يمكن للشوفان مع المزج مع عصير البرتقال و الحليب أو اللبن كما انها لديها الكثير من البروتين والأحماض الأمينية و كذلك الدهون الصحية و فيتامين B و فيتامين E و المغنسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم و هو مغذ جدا و يؤثر على الذاكرة بشكل إيجابي كما تحتوي تلك الوصفة التى نقدمها لك فى اكلات على خليط من كوب من الحليب مع ملعقتين من الشوفان المطبوخ المحلاة مع العسل و هذا هو الشراب الممتاز لتتناوله فى المساء و يكون باردا .

الموز

ويقال عن الموز أنه ثمرة الحكمة في الهند و تستخدم لتناول الطعام و يمنح الجسم الطاقة و فيتامين B وفيتامين C والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم كما نوصي فى موقع اكلات بان تأكل منها عندما تكون ناضجة إما أصفر غامق أو بني اللون و صحية لدماغ كما أنها تساعد على إنتاج الناقلات العصبية المحددة و التي تعتبر مسؤولة عن الذاكرة والمزاج.

الشاي أخضر

هذا في سن المراهقة عجيب يمتلك الكثير من الصفات الجيدة لاحتوائه على الكثير من المواد المضادة للاكسدة والمنغنيز وحمض الأكساليك وأكثر من ذلك و يمنع الاصابة بالورم و لها تأثير التطهير ويحمي الدماغ ووظائفه كما ان الشاي الأخضر هو أيضا جيد عندما تريد انقاص الوزن وحرق الدهون