اضرار الوجبات السريعة

فى هذا المقال سوف نتطرق الى اضرار الوجبات السريعة على صحة الانسان ومدى تأثيرها السلبى على الجهاز الهضمى والمناعى والنفسى والقلب حيث اصبحنا فى هذا العصر الشغف بتناول الوجبات السريعة بلا حدود وتعلقنا بها بلا نهاية نظرا لسهولة الحصول عليها لاطفاء جوعنا كما تتميز بطعمها الشهى المميز الذى يصبح بعد فترة كإدمان وبالتالى نجد ان الكثيرين اصبح هناك تغيير كبير فى نمط تناولهم للغذاء مما ادى ذلك الى ظهور مشاكل صحية كبيرة ظهرت بصورة كبيرة عن السابق حيث كان الانسان يعيش بجسم قوى وصحة جيدة لاعمار متقدمة بخلاف الان الذى اصبح حتى صغار السن يعانون من مشاكل صحية كالسمنة وغيرها

ولذلك جئنا لك فى  اكلات باهم الاضرار الصحية التى تتسبب بها الوجبات السريعة لنتعرف عليها سويا:

• السمنة:

من اهم الاسباب وراء اصابة الانسان بالسمنة هى الوجبات السريعة حيث انها تمتاز باحتواءها على عدد كبير من السعرات الحرارية وكميات عالية من الدهون الغير صحية فى حين انها لا تمد الجسم بأى طاقة وبالتالى فالوجبات السريعة مسؤولة بشكل كبير عن اصابة الكبار والصغار بالسمنة خاصة سمنة الارداف ومحيط الخصر وبالتبعية السمنة تتسبب فى الكثير من المشاكل الصحية الخطيرة كالسرطان وامراض القلب والاوعية الدموية والسكرى 

• زيادة مستويات السكر فى الدم:

الوجبات السريعة والمشروبات المحلاة كلها عند صنعها يتم اضافة لها المحليات الصناعية للوصول لطعمها الشهى ولكن كل شئ مصنع فى الغالب يكون غير صحى وغير ملائم لجسم الانسان وبالتالى تزيد من احتمالية الاصابة بمرض السكرى لانها تعمل على زيادة مستوى السكر فى الدم مما يجعل الجسم لا يتحسس للانسولين مما يؤدى الى التطور الى مرض السكرى

• القرحة المعدية:

القرحة المعدية هى عبارة عن مشكلة مرضية تحدث فى القناة الهضمية وتجعل المريض يشعر بحرقة شديدة والم وكان قديما يعتقد الاطباء ان اسباب القرحة المعدية هى التوتر او الاطعمة المبهرة او الكحوليات لكن حديثا اكتشف ان الوجبات السريعة ايضا مسؤولة عن الاصابة بها لذلك ننصح فى  اكلات كل من يعانى من مشاكل فى المعدة بالابتعاد نهائيا عن تناول الوجبات السريعة

• الاصابة بالتوتر:

من المعروف ان الوجبات السريعة تسبب مشاكل صحية فى القلب والاوعية الدموية والكبد وغيرها لكن العجيب فى الامر ان الوجبات السريعة تسبب التوتر والعصبية حيث انها تعمل على رفع هرمونات التوتر فى الجسم بشكل مباشر 

• ارتفاع الضغط الدموى:

الدراسات الحديثة اكتشفت ان الوجبات السريعة ايضا تتسبب فى ارتفاع ضغط الدم وبالتالى زيادة مخاطر الاصابة بامراض القلب على المدى الطويل حيث ان تلك الاطعمة تتعرض لكثير من العمليات والمعالجات التى تفقدها الكثير من مكوناتها الطبيعية والتى تتسبب فى تلك الامراض على المدى الطويل

• الصوديوم واخطاره على الصحة:

عنصر الصوديوم عندما يتناول الانسان منه اكثير من حاجته اليومية بخمس الى عشر اضعاف يكون عرضه للاصابة بالكثير من الامراض الخطيرة ومنها امراض الضغط الدموى وامراض القلب وهذا مايحدث عند تناول الوجبات السريعة التى تحتوى على كميات كبيرة من الصوديوم التى لها دور مباشر فى تخريب الخلايا العصبية للانسان

• لا نفع منها:

ان القاعدة العامة لتناول الانسان لغذاءه هى لكى يبقى على قيد الحياة ويمد الجسد بالطاقة وامداد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التى تجعله قادرا على القيام بالوظائف الحيوية وهذا مالا يحدث عند تناول الانسان للوجبات السريعة حيث انها لا تفعل شئ غير امداد الجسم بالسعرات الحرارية الضارة التى تقتل خلاياة وتدمر الاجهزة العضوية به

• الدهون المشبعة:

تحتوى الوجبات السريعة على كميات كبيرة من الدهون المشبعة التى تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول الضار فى الجسم وبالتالى احتمالية الاصابة بامراض القلب والسكتات الدماغية

واخيرا ننصح فى  اكلات بالابتعاد بانفسنا واطفالنا عن تلك الاطعمة الضارة التى تقتلنا بالبطئ ونلتزم بالاطعمة المصنعة فى المنزل والتى تكون غنية بالكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات التى تقوى صحتنا