الاسماك المملحة تتنوع فى مسمياتها و انواعها خاصة فى المجتمع المصرى و محبوبة كثيرا لدى الجميع فهناك السردين و الفسيخ و الاسماك المملحة و يتناولها الجميع فتعرفى معنا على تلك الاضرار التى يمكن ان تصابى بها انت و عائلتك بسبب تلك الاسماك المملحة .. موقع اكلات يقدم لك الاضرار المختلفة التى تتسبب فيها الاسماك المملحة مثل الفسيخ و السردين
يمكن للجميع الاصابة بالتسمم بالاسماك المملحة و لكن كيف يحدث هذا ؟ .. التسمم بالفسيخ و الاسماك المملحة يمكن ان يكون على صور مختلفة
اشكال التسمم بالفسيخ و الاسماك المملحة :
- التسمم الاول يكون حالة صعبة حيث ان التسمم بنتج عن ذلك الميكروب الذى يفرز من الفسيخ
فى حالة تناول الفسيخ يتناول الانسان هذا الميكروب الذى ينتجه الفسيخ المحفوظ بطريقة خاطئة و يمكن ان يصل هذا النوع من السم الى جميع اعضاء و عضلات الجسم مما يمكن ان يؤدى الى الشلل
الشلل الذى يمكن ان يصاب به الانسان فى عضلاته يمكن ان يصاب به فى عضلاته التى يحرك بها عينه و من ثم يصاب بالشلل فى باقى عضلات جسمه
يمكن ان يؤدى الفسيخ الغير محفوظ جيدا الى الاصابة بالفشل فى اداء بعض الوظائف فى الجيم مثل الرئة و بالتالى عدم التنفس بطريقة جيدة
- التسمم الثانى هو نوع بسيط يصبب بعض الاعراض التى تأخذ وقتها و تزول بعد فترة
يمكن ان يحدث التسمم الثانى و يقوم باصابة الانسان ببعض الاعراض المختلفة مثل النزلات المعوية و الاسهال و الشعور بالغثيان كما انه يمكن ان يقوم بالاصابة بالقئ و آلام البطن المختلفة
كما انه الفسيخ و الاسماك المملحة لها الاعراض المختلفة التى يمكن ان تتسبب بها و الاصابة ببعض المشكلات الصحية المختلفة مثل :
- ارتفاع ضغط الدم : بسبب تناول كمية كمية من الاملاح التى تدخل الجسم فبالتالى يقوم الجسم باختزان مقدار كبير من الماء فى الجسم و بالتالى ارتفاع نسبة ضغط الدم
- ضعف جدران الاوعية الدموية فى الجسم مما يؤدى ذلك الى سهولة حدوث انفجار فى الاوعية الدموية فى الجسم
- يمكن ان يصاب المرء ببعض الاشياء الخطيرة مثل العمى او الاصاب ببعض الامراض فى القلب او يمكن ان تسبب ارتفاع ضغط الدم بشكل مفاجئ الى الاصابة ببعض الامراض الخطيرة فى الدماغ و التى يمكن ان تتسبب فى الوفاة
موقع اكلات يعى تماما ان هناك الكثيرون من الناس يحبون كثيرا الفسيخ و الاسماك المملحة لذا فها هو يقدم لك بعض النصائح التى تقومين بها لتناول الفسيخ بدون الاصابة باى من تلك السموم و الامراض التى انت فى غنى عنها
نصائح لتناول الفسيخ :
- يتم اضافة الي الفسيخ كمية كبيرة من الليمون و الخل او تناول عصير الليمون بجانبه
- يجب عليك بتسخين الاسماك المملحة قبل تناولها للتخلص من الميكروب الموجود به
- على كل مرضى الضغط تجنب تناول الفسيخ حفاظا على صحته
