الناس المختلفة لديها مختلف الآراء المؤيدة والمعارضة لاستهلاك القهوة و جميعنا نعرف ان شراب القهوة معروف دوليا كما انه يقول البعض أنه من المؤسف في الصحة في حين يقول آخرون أنه يعطي العديد من المزايا الطبيعية لكن كل هذا يتوقف على عدة عوامل مثل عدد الكؤوس التي تشرب في اليوم الواحد و محتوى من الكافيين و إذا كنت تستخدم القهوة إلى زيادة الجهد المبذول في العمل أم لا من خلال موقعنا اكلات نتعرف على الطرق الصحية لشرب القهوة
ما يجب أن تعرفه عن القهوة؟
و ربما كنت قد قرأت الكثير عن هذه المشروبات و تلك الرائحة الخاصة و العميقة للقهوة و لكن يجب أن نتذكر دائما أن القهوة تحتوى على الكافيين و هو المكون الذي يحفز الجهاز العصبي المركزي مما يقلل من التعب والارهاق و هذا قد يبدو جيدا للأشخاص الذين يعانون من ضغط العمل أو المهن المجهدة للغاية و لكن الحقيقة هي أن الآثار على المدى المتوسط والطويل من الكافيين ليست جيدة بالنسبة لك.
القهوة تزيد من معدل ضربات القلب و تهيج المعدة و تجعلك تشعر بمزيد من اليقظة أو في حالة تأهب كما أنه يقلل من الشهية وفقا لبعض الدراسات مما يجعل من الأسهل بالنسبة لك لدراسة وتذكر بعض المعلومات.
عموما لا تظهر استهلاك القهوة المعتدل (ما يصل الى خمسة أكواب في الأسبوع) و تؤدى الى بعض العواقب السلبية الخطيرة على الجسم كما ان الذين يشربون فنجانين أو أكثر من القهوة يوميا أقل تتأثر كثيرا بهذا المشروب من أولئك الذين لم يعتادوا على شربه.
إذا بالإضافة إلى شرب القهوة و تجنب ممارسة التمارين الرياضية و تناول الكثير من الوجبات السريعة و نمط الحياة المستقرة فمن المرجح أنك سوف تعاني من عواقب صحية وخيمة ليس فقط بسبب هذا المشروب ولكن بسبب مزيج من عوامل الخطر.
ومن الجدير بالذكر أيضا أن المرضى الذين يعانون من فقر الدم أو الأشخاص الذين لديهم نظام غذائي غير نباتي تماما أو نباتي لا يشربون الكثير من القهوة لأنه تماما مثل الشاي فإنه يحافظ على الجسم من امتصاص الكثير من الحديد كما يجب و الأطعمة الأخرى التي يمكن أن يكون لها نفس التأثير هي الشوكولاته والكولا (الصودا) كما يمكن للقهوة ان تقلل أيضا من امتصاص الكالسيوم و الذي هو السبب في أننا لا ننصح هذه المشروبات للأشخاص الذين يعانون هشاشة العظام أو كسور في العظام أو الأسنان.
طرق صحية لشرب القهوة
هل تشعر أنك تعتمد على القهوة و المزيد من هذا المشروب لإبقاءك مستيقظا ؟ هل تناول أكثر من أربعة فناجين يوميا افل لك ؟ هل لديك أي من عوامل الخطر الأخرى التي ذكرناها أعلاه؟ إذا كان الأمر كذلك، يجب أن تولي اهتماما خاصا لهذه النصائح وطرق صحية لشرب القهوة.
- تجنب الحليب والقشدة أو الكثير من السكر في القهوة الخاص بك بدلا من ذلك يجب عليك أن تختار بضع قطرات من الحليب الخالي من الدسم أو السكر الخام و هذا سوف يقلل من السعرات الحرارية.
- عدم استبدال وجبة الإفطار مع عدة أكواب من القهوة كوسيلة لعلاج المعدة كما ان جسمك يحتاج الوقود لتبدأ كل يوم وانها تأتي من الفاكهة والحبوب ومنتجات الألبان.
- إذا كنت تتناول كل من الماء و الفواكه الطبيعية و شاي الاعشاب و سوف تشعر أنك أقل بالتعب و بالتالي فإنك لن تشعر بالحاجة لشرب القهوة في كثير من الأحيان.
- يجب عليك أيضا التأكد من الحصول على راحة كافية حتى تتمكن من التوقف عن شرب الكثير من القهوة إذا كنت قد شعرت بالقلق الشديد أو الانفعال في الماضي أو كنت في حالة مزاجية سيئة أو تجربة الأرق قد يكون من أن هذا المشروب له تأثير سلبي لك.
- استبدال القهوة مع شاي الأعشاب والقهوة الخالية من الكافيين و هذه المشروبات لها تأثير أكثر إيجابية عليك حتى تحصل على الهدوء والاسترخاء.
- إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية و مشاكل الكلى و فقر الدم والسمنة أو الحمل فمن المستحسن تجنب استهلاك القهوة أو أنك تريد تقليل الاستهلاك إلى الحد الأدنى.
- لا تشرب القهوة مع أدوية مضادات الاكتئاب أو السجائر و هذه المجموعات يمكن أن يسبب الصداع الشديد و ارتفاع ضغط الدم و الصداع النصفي .
- الذهاب لتناول القهوة العضوية قد يكون قليلا أكثر تكلفة من المنتجات العادية التي تحصل في محل للبقالة، وكنت قد تضطر إلى الذهاب إلى متجر معين ولكن الفرق بين هذا الإصدار الطبيعي والنسخة الصناعي للقهوة ضخمة حيث ان البن العضوي لا يتم التعامل مع المبيدات الحشرية أو مبيدات الأعشاب وهو ما يعني أنه من الأفضل كثيرا لصحتك و هو له المزيد من الفوائد: حبوب البن العضوي أكبر وتوفر أكثر من الشراب لذلك سوف تكون أيضا مساعدة البيئة.
- حبوب البن المحمص هذه الحبوب لديها مستوى أعلى من المواد المضادة للاكسدة مقارنة مع الفول المحمص التقليدية كما أنها أقوى قليلا من حبوب البن العادية ولكن يمكنك فقط استخدام أقل قليلا منها للحصول على كوب من القهوة.
- القهوة لديها خصائص لانقاص الوزن كما ان هذه الحبوب جيدة للتخلص من الدهون، وتقليل كمية من الجذور الحرة في الجسم و الحد من ظهور السيلوليت و بالإضافة إلى ذلك أنها تجعلك تشعر بالشبع و يساعد على التحكم في مرض السكري من النوع الثاني وتقديم المزيد من الطاقة
-
