الحبوب الخشنة

 تناول منتجات الحبوب الكاملة كل يوم:

بعض الأمثلة على كميات تناولها :

• أربع شرائح من الخبز مع نسبة كبيرة من الطحين المصنوع من الحنطة الكاملة

• واحد من الحبوب الخشنة طبق وشريحتين خبز القمح الكامل إضافية.

• واحد فريك طبق وجزء واحد المعكرونة القمح الكامل

 

 

الدراسات توصي بأن تأكله لا يقل عن 75 غراما من الحبوب الكاملة (دقيق القمح الكامل) في استهلاك الطاقة اليومي  2400 سعرة حرارية). ينبغي أن تؤخذ في منتجات الحبوب الخشنة معا توفر نحو 70 غراما من الطحين المصنوع من الحنطة الكاملة أو الحبوب الكاملة يوميا للنساء و 90 غراما للرجال. 

أولئك الذين يظهرون نشاطا بدنيا ويكون ارتفاع استهلاك الطاقة يمكن أن بسعادة تناول المزيد من منتجات الحبوب الكاملة. ومع ذلك، ليس هناك دليل واضح على كمية من الحبوب الكاملة أو الحبوب الكاملة التي توفر فائدة صحية مثلى، نصفهم على الأقل من اجمالي كمية من الحبوب يجب أن يكون في شكل من الحبوب الكاملة.

الخبز يحتوي على كميات من القمح الكامل أو الحبوب الكاملة متفاوتة كم هو المستخدمة في الوصفة. وزن شرائح الخبز يختلف مع نوع من الخبز وشرائح سميكة واحد تفضل. شريحة من الطرق خبز القمح الكامل في كثير من الأحيان 40 غراما.

الخبز المصنوع من الحنطة الكاملة شريحتين خبز إضافي بنسبة 100 بالمائة كامل ودقيق الحبوب يوفر ما يقرب من 50 غراما من الحبوب الكاملة. أربع شرائح من الخبز مع نصف دقيق منخول وونصف والدقيق المصنوع من الحنطة الكاملة كما يوفر ما يقرب من 50 غراما من الحبوب الكاملة.

دقيق الشوفان وبعض الحبوب الكاملة غير محلى 100 في المئة والحبوب الكاملة. حصة واحدة دقيق الشوفان مغلي في 1 كوب دقيق الشوفان يوفر نحو 40 غراما من الحبوب الكاملة. 1/2 كوب دقيق الشوفان مع الحليب أو اللبن يوفر ما يقرب من 20 غراما من الحبوب الكاملة.

تحتوي المعكرونة كمية مختلفة من الحبوب الكاملة التي كتبها مقدار الدقيق المصنوع من الحنطة الكاملة والحبوب الكاملة التي يتم استخدامها على حد وصفه.