يعتبر القرنفل من الأعشاب الطبيعية المهمة جدا للصحة والتى تعمل على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض الخطيرة نظرا لإحتواءها على الكثير من العناصر والمركبات العالية القيمة والتى يحتاجها الجسم بشكل يومى ليقوم بوظائفه الحيوية الهامة ولمن لا يعرف معنا فى اكلات أن القرنفل يعتبر من النباتات العطرية المميزة والموطن الأصلى له هى جزر مالوكو فى دولة إندونيسيا حيث تم إستخدامه كثيرا كتابل يضفى على الطعام مذاقه ونكهته المميزة ومن أندونيسيا إنتشرت زراعته إلى العالم أجمع ولا تقتصر أهمية القرنفل كتابل فقط بل قامت الكثير من الدراسات على القرنفل وتوصلت إلى الكثير من الفوائد التى يمنحها القرنفل للجسم حيث عرف إستخدام القرنفل كمخدر طبيعى لمختلف الآلام التى يعانى منها الجسم كما يمتاز بإحتواءه على مجموعة من الخصائص المميزة التى تلعب دورا فعالا فى علاج مشاكل وإضطرابات التى تصيب أجهزة الجسم كالجهاز التنفسى والهضمى
وهو ما أكد عليه الكثير من الباحثين الذين أشادوا بدور القرنفل فى الحفاظ على صحة الإنسان لغناه بالكثير من الفيتامينات والمعادن ومن خلال السطور التالية نقدم لك فى اكلات أهم الفوائد الصحية للقرنفل وهى كالآتى:
- القرنفل والحفاظ على صحة الأسنان:
آلام ومشاكل الأسنان لا تنتهى ويعانى منها الكثير من الأشخاص وللتخلص منها بشكل فعال يأتى دور القرنفل الذى أكد العلماء على دوره الفعال فى التخلص من آلام الأسنان وذلك بفضل إحتواء القرنفل على نسبة عالية من مركب الأوجينول والذى يساعد بفاعلية كبيرة على تسكين وتخدير الآلام التى تهاجم الأسنان وبالتالى التخفيف منها
- القرنفل وعلاج مشاكل الجهاز التنفسى:
والجدير بالذكر أيضا فى اكلات أن هناك الكثير من الفوائد التى يمنحها القرنفل للجهاز التنفسى حيث أجريت الكثير من الدراسات التى توصلت إلى أن القرنفل يعمل على حل المشاكل التى تهاجم الجهاز التنفسى وخاصة مشكلة الربو التى تصيب الكثير من الأشخاص وذلك بفضل إحتواء القرنفل على نسبة عالية من مركبات الأوجينول التى تعمل بفاعلية على علاج مشكلة الربو والتخلص من نوباتها المتكررة بصورة ملحوظة
- القرنفل وعلاج مرضى السكرى:
القرنفل عرف عنه دوره الفعال فى تنظيم معدلات السكر بصورة صحية حيث وجد الباحثون أن المواد المستخلصة من القرنفل تمتاز بإحتواءها على مجموعة من الخصائص المميزة التى تعمل على إعادة تنظيم معدلات الأنسولين في الجسم وكذلك العمل على خفض معدلات الجلوكوز في الدم وتلك الأمور تعمل بالتبعية على الحد من مشكلة إرتفاع السكرى في الدم وتقليل الأعراض الجانبية التى تنتج عنها وهنا تكمن أهمية القرنفل
- القرنفل والعناية بالبشرة:
من الفوائد الهامة جدا للقرنفل من الناحية التجميلية أنه يعمل بفاعلية على التخلص من المشاكل التى تهاجم البشرة كحب الشباب والبثور والبقع الداكنة فقد أجريت الدراسات على القرنفل وقد توصلت النتائج إلى أنه يحتوى على نسبة عالية من المركبات الكيميائية المطهرة التى تلعب دورا فعالا فى تنقية خلايا البشرة وتخليصها من الجراثيم والبكتيريا الموجودة فى خلايا البشرة ولذلك نجد الكثير من الخبراء يقومون بإدخال القرنفل فى الكثير من الوصفات التى تعمل على علاج مشكلة حب الشباب المنتشرة بين العديد من الأشخاص ونذكر فى اكلات وصفة فعالة فى ذلك الشأن عبارة عن إضافة ملعقة صغيرة من مطحون القرنفل إلى ملعقة من العسل وكذلك 3 قطرات من عصير الليمون وخلطهم جميعا وتطبيق ذلك الخليط على خلايا البشرة وتركه لمدة 20 دقيقة ثم شطفه جيدا بالماء البارد
كما ننوه فى اكلات أنه يمتاز القرنفل بإحتواءه على نسبة عالية من المواد المضادة للبكتيريا وبالتالى يعمل على تطهير البشرة وتنقية خلاياها من أى بكتيريا موجودة بها وهو الأمر الذى يساعد بالتبعية على علاج مشكلة حب الشباب المنتشرة بين الكثير من الأشخاص ولهذا السبب نجد الكثير من الخبراء دائما ما ينصحون بالإستخدام المنتظم لزيت القرنفل حيث أنه يعمل على حماية خلايا البشرة من التلف