يعد الكرز من الاغذية المحبوبة و المعروفة لدى الناس و الذى يمتاز بغناءه للمواد المضادة لاكسدة ك البوليفينول و الفيتوستيرول كما انه يحتوى ايضا على بعض المركبات المقوية للصحة العامة بالاضافة الى ان الكرز تضم الكثير و العديد من الالياف الغذائية كما انه يحتوى على عنصر البوتاسيوم بصورة عالية كما انه يحتوى على بعض الفيتامينات اهمها فيتامين سى و فيتامين أ كما انه يضم بعض المعادن الهامة اهمها النحاس و المنجنيز و الماغنيسيوم و الحديد و الكالسيوم و الفوسفور و الزنك و من خلال موقعنا اكلات سوف نتعرف على اهم فوائد الكرز المتعلقة بالصحة العامة .
الكرز و الالتهابات و العضلات
الكرز من الاغذية و الاطعمة التى تستخدم فى علاج الالم و التهابات المفاصل و العضلات حيث ان الكرز يضم مجموعة كبيرة من الفوائد و المواد التى تعمل على معالجة مختلف اجزاء الجسم حيث انه غنى بالفلافونويد و الانثوسيانين و تلك المواد التى تمتاز بانها مضادات للاكسدة قوية جدا كما انها من المواد المضادة للالتهاب حيث انها تعمل على مساعدة الجسم فى الضرر التاكسدى العكسى و الذى بامكانه ان يعمل على زيادة الالم و الالتهابات التى تحدث بالجسم و يشتكى منها بعض الاشخاص بالاضافة الىان الكرز من الاغذية التى تقوم بالمساعدة فى انقاص نسبة حمض اليوريك التى تكون زائدة فى الجسم و الدم و التى تعمل على حدوث الالم لدى الاشخاص بالاضافة الى الالم القوية و المؤذية ، كما ان الكرز من الاغذية التى تعد مفيدة و هامة جدا للاشخاص الذين يعانون من الالام التى تحدث فى العضلات لاحتوائه على مضادات اكسدة و التهابات قوية كما ذكرنا مماا يعمل على مساعدة الاشخاص الذين يشتكون من الالم العضلات و التهاب المفاصل و الالم و اوجاع العضلات الليفية كما انه قامت بعض الدراسات و الفحوصات و الابحاث و التى تبين الفائدة الشديدة للكرز لاشخاص الذين يمارسون الرياضة فهو هام جدا بعد اداء التمارين الرياضية مما يساعد العضلات فى استرجاع وظيفتها بعد اداء تلك التمارين .
الكرز و القلب
كما انه للكرز بعض الفوائد الشديدة الاهمية بالنسبة للالتهابات و العضلات الا انه له فائدة عالية جدا بالنسبة للاشخاص الذين يشتكون من مشاكل القلب و الاوعية الدموية المتعددة حيث ان الكرز من الاغذذية المحتوية على نسية كبيرة من مضادات الاكسدة القوية و التى يطلق عليها الاسم الشهير الانثوسيانين و التى تقوم بالمساعدة فى تنظيم الجينات المسئولة داخل جسم الانسان عن الجلوكوز و الدهون و التى تقوم بالمساعدة الكبيرة فى خفض نسبة الاصابة بامراض القلب و الاوعية الدموية كما ان الكرز من الاغذية التى تمتاز بغنائها الكبير و الشديد للبوتاسيوم و الذى يقوم بالمساعدة الهامة و الشديدة فى جعل معدل ضربات القلب منظم جدا بالاضافة الى انه يساعد فى ثبات ضغط الدم فى معدله الطبيعى كما انه يعمل على تقليل خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم المفاجئ .
الكرز و السهاد
كثير منا لا يعرف معنى السهاد و هو مايسمى بالارق ف الكرز من الاغذية التى تساعد على النوم و التى تعمل على ابطال الارق حيث انه كثير منا يلجأ الى العقاقير و الادوية و المسكنات و المخدرات الى ان الكرز من الاغذية المحتوية على هرمون الميلاتونين و الذى يقوم بالمساعدة فى تنظيم دورة النوم و الاستيقاظ فى جسم الانسان لذلك ينصح الاطباء الاشخاص الذين يشتكون من الارق و السهاد بتناول الكرز .
