يعد الكاجو من النباتات المشهورة حول مستوى العالم و الذى يعد من جنس البلاذر و الذى يعد اول ظهور له فى البرازيل ثم تم نقله من خلال المسافرين الى فيتنام و الهند و بعض الدول الافريقية و لكن كثير من الناس ايضا تجهل القيمة الغذائية العالية للكاجو و الفائدة التى من الممكن ان نحصل عليها من تلك النبات و من خلال موقعنا اكلات سوف نتعرف على اهم فوائد الكاجو الصحية و الجمالية .
فوائد الكاجو
للكاجو الكثير و الكثير من الفوائد المتعددة و المهمة لذلك ينصحنا الاطباء بالمداومة على تناوله و اضافته الى انظمتنا الغذائية حيث انه يمتاز بفوائد صحية عديدة كما ان الكاجو من الاطعة التى تناسب الرجال و النساء و الاطفال و الشيوخ و كبار السن كما انه يقوم بالاحتواء على الاحماض الامينية الاساسية بالاضافة الى البروتينات و الدهون الغير مشبعة و التى تعمل على تغذية اجهزة الجسم الفريدة بصورة ممتازة كما ان الكاجو يضم الكثير من العناصر الغذائية الهامة كمضادات الاكسدة و الفيتامينات و البروتينات و المعادن الاساسية الهامة فى بناء الجسم و نموه بصورة افضل مما يجعل الكاجو ذات اهمية قصوى بالنسبة للاطفال فى سن النمو .
الكاجو و السرطان
الكاجو من الاغذية التى تضم مادة البرونثوسيانيدينس او ما تسمى بالفلافونويد و التى تتواجد به بصورة كبيرة جدا و التى تعمل على محاربة و مكافحة الخلايا السرطانية المتواجدة بالجسم و تعمل على وقف انشطارها و انتشارها و نموها كما ان البرانثوسيانيدينس يعد من المركبات التى تضم قدر هائل من النحاس و الذى يقوم بالمساععدة فى محاربة الخلايا السرطانية كما انه يقوم بكبح و وقف العديد من السرطانات اهمها سرطان القولون و سرطان المعدة و سرطان البروستاتا كما ان الكاجو يحتوى على العديد من مضادات الاكسدة و التى تعمل على تقليل خطر الاصابة بمرض السرطان حيث ان تلك المواد المضادة للاكسدة كمادة السيلينيوم و فيتامين اى يعملان على اعلاقة اكسدة الجذور الحرة فى الجسم و التى تعد المسئول الاول عن ظهور السرطانات كما انه يقوم بتعزيز و تدعيم و تقوية الجسم و الجهاز المناعى بالاضافة الى ان الكاجو يحتوى على الكثير من المعادن اهمهم معدن الزنك و الذى يقوم بالمساعدة فى قتال الخلايا التى تم عدوتها بصورة جيدة و نشطة جدا كما ان الكاجو يحتوى على فيتامين ك بصورة جيدة جدا جدا جدا و الذى يعمل على كبح الخلايا السرطانية من النمو بالاضافة الى انه يقوم بالحماية من الاصابة بتليف الكبد و سرطان الكبد مما يعطيه الميزة القصوى فى علاج تليفات الكبد و سرطان الكبد .
الكاجو و القلب
الكاجو من الاغذية المحتوية على كميات بسيطة جدا جدا من الدهون و الكوليسترول و الذى يعطيه الميزة فى مساعدة القلب على العمل بصورة ممتازة بالاضافة الى انه يضم كميات لا باس بها من المواد التى تعمل بصورة مضادة للاكسدة و التى تكون قوية جدا فى تلك الوظيفة و التى تعمل على المحافظة على صحة القلب و ابقائه بعيدا عن امراض القلب المتعددة و الاوعية الدموية ايضا ايضا ، كما ان الكاجو من من الاغذية التى تساعد فى المحافة على ضغط الدم كما انه يقوم بخفض ارتفاعه حيث ان الكاجو يحتوى على عنصر الماغنيسيوم و الذى يعد المسئول عن تلك العملية كما انه يقوم بمساعدة الجسم فى الحماية من الاصابة بنوبات القلب المتكررة و المميتة .
