يستخدم الكاجو كاحد اهم الانواع من المكسرات على مستوى العالم نظرا لطعمه الشهى و سهولة هضمه فالكاجو من النباتات التى تزرع منذ قديم الازل حيث بدات زراعته فى البرازيل ثم اتقلت الى الهند و السنغال و بعض الدول الافريقية من خلال المسافرين كما ان بعض الناس يجهل عن اهم فوائد الكاجو الصحية و الجمالية و التى تجعل الانسان ينعم بحياة هادئة خالية من الاضطرابات و الامراض و من خلال موقعنا اكلات يمكنكم التعرف على اهم فوائد الكاجو الصحية و الجمالية .
الكاجو و الاعصاب
يحتوى الكاجو على عنصر الماغنيسيوم بصورة جيدة جدا و الذى يساعده فى الحفاظ على صحة و سلامة الاعصاب كما ان تخزين الماغنيسيوم يحصل على اسطح العظام و يقوم بمنع الكالسيوم من دخوله الى الخلايا العصبية و الذى يقوم بتقوية الاسترخاء فى الاوعية الدموية و العضلات و الاعصاب كما ان الكاجو من الاغذية المحتوية على عنصر النحاس بقدر لا باس به و الذى يقوم بمشاركة وظائف الجسم اتنشيط الانزيمات و انتاج الهرمونات و المحافظة على ابقاء وظائف المخ بصورة جيدة بالاضافة الى ان الكاجو يعمل على تعزيز و تقوية و تدعيم الجهاز المناعى كما انه يقوم بمنع حدوث العدوى داخل جسم الانسان كما انه يقوم بتعزيز تدفق الدم الى الدماغ من خلال كثرة انتاج الكثير و الكثير من خلايا الدم الحمراء كما ان الكاجو يقوم بتعزيز الاكسجين للوصول الى الدماغ و ايضا تقوية الذاكرة و يعد الكاجو من الاغذية التى تقوم بتوفير الدهون الاحادية الغير مشبعة التى تعمل على تعزيز و تحفيز انتاج خلايا الدماغ كما ان الماغنيسيوم الموجود فى الكاجو يعمل على زيادة انتاج و افراز الميلانين و الدوبامين و الذى يعد احد اهم الاشياء فى الابتعاد عن الاكتئاب كما انه يقوم بالمساعدة فى الابتعاد عن حرق الشمس و الاضطرابات العصبية .
الكاجو و البشرة
يحتوى الكاجو على العديد من الفيتامينات اهمها مجموعة فيتامينات ب و التى تقوم بمنع حدوث مرض البلاغرا و الذى يعد مرض او التهاب جلدى حاد كما ان الكاجو يقوم بتحفيز الاجسم على الاستفادة القسوى من الحديد و ايضا القضاء على الالتهابات و منع حدوثها و المحافظة على الانسجة الضامة بالجلد و العمل على انتاج الجلد و الشعر كما انه يقوم بتحفيز صبغة الميلانين التى تعمل على جعل البشرة اكثر صحة و تقوم بتخليصها من التجاعيد بالاضافة الى ان الكاجو من النباتات المحتوية على النحاس بشكل كبير جدا و الذى يعمل على المحافظة على تجديد و تحديث شباب البشرة و جعهلها اكثر توهج و صحة و ذلك عن طريق تخليص الجسم من الخلايا الميتة التى به و العمل على ازالة و محو الصبغات كما ان الكاجو يقوم بمنع ظهور سرطانات الجلد المتعددة اهمها سرطان الخلايا القاعدية .
الكاجو و العين
الكاجو من النباتات المحتوية بصورة كبيرة على صبغة الفلافونويد التى تعد احد المواد المضادة للاكسدة و التى تدعى زيازانثين و التى تقوم بمساعدة العيون على امتصاصها من خلال شبكية العين او البقعة الصفراء كما ان الكاجو يقوم بحماية العين من الاشعة فوق البنفسجية الضارة الاتية من الشمس مما يقوم بمنع ظهور الضمور البقعى للعينين و الذى يعد من الامراض المتعلقة بالعمر اثناء سن الكبر لذلك ينصحنا الاطباء بالمداومة على الاستخدام اليومى للكاجو نظرا لفوائده الشديدة الاهمية بالنسبة لصحة و سلامة جيم الانسان و حمايته من الامراض المتعددة .
