البروكلى هو احد تلك الخضروات الورقية و التى تشبه الى حد كبير القرنبيط كما ان البروكلى يتميز باللون الاخضر او اللون الارجوانى كما انه يمكنك تناول البروكلى سواء نيئة او تناولها مطبوخة و البروكلى يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات و يحتوى على نسبة هائلة من المعادن و العناصر الغذائية المفيدة للصحة بوجه عام اما فيما يلي من خلال موقع اكلات فنطلعك على اهم الفوائد المختلفة للبروكلى
فوائد البروكلى الصحية متنوعة و تتمثل فيما يلي :
1)يساعد البروكلى على الحفاظ على صحة البشرة و الجلد .
البروكلى يحتوى على نسبة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة كما انه يحتوى على نسبة كبيرة من فيتامينات اي و سى و أ و هى تلك الفيتامينات التى تساعد على التحفيز من انتاج الكولاجين و يعمل على الحماية على جمال البشرة و يساعد على حماية اغشية خلايا الجلد و يعمل على الحماية من اشعة الشمس الضارة الفوق بنفسجية
2) يعمل البروكلى على اعادة حيوية البشرة و تجديد خلايا البشرة
فان البروكلى هو اهم تلك الخضروات الورقية التى لها القدرة على اصلاح البشرة من التلف و تجديد خلايا البشرة كما انه افضل تلك الخضروات التى تساعد على اعطاء البشرة الحيوية و الشباب و الاشراق
3)البروكلى يعمل على التخلص من علامات الشيخوخة المبكرة
فان البروكلى يساعد على منع نمو الجذور الحرة و يعمل على القضاء على علامات الشيخوخة المبكرة كما انه يحتوى على نسبة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة و الفيتامينات المفيدة فى التقليل من ظهور علامات التجاعيد و الخطوط الرفيعة و يعمل على التخلص من التصبغات و البقع الداكنة و يحتوى على البيتا كاروتين المفيد فى منح البشرة الشباب و الحيوية
4) يساعد البروكلى على الحماية من اشعة الشمس الضارة.
فان البروكلى هو اهم الخضروات الورقية المفيدة فى الحماية من اشعة الشمس الضارة كما انه يعمل على التقليل من احمرار البشرة و الاصابة بالتهابات الجلد
5) البروكلى يعمل على الحماية من الامراض السرطانية و بالاخص سرطان الجلد .
حيث ان البروكلى يساعد على الحماية من اشعة الشمس الفوق بنفسجية و يساعد البروكلى على التقليل من مخاطر لاصابة بالامراض السرطانية و يعمل على الوقاية من الحروق
6)يساعد البروكلى على التحسين من مناعة الجلد
فان البروكلى يحتوى على نسبة كبيرة من البيتا كاروتين و الفيتامينات و المعادن الغذائية مثل كل من السيلينيوم و النحاس و الزنك و الفوسفور و هى كلها تلك العناصر التى تعمل على العزيز من الجهاز المناعى و التى تعمل على الحماية من الالتهابات الجلدية كما انها تحتوى على نسبة كبيرة من اوميجا 3 و الاحماض الدهنية و الاحماض الامينية و الفولات التى تعمل على اعطاء الجلد الصحة و اللمعان و النعومة
البروكلى هو واحد من الخضروات المفيدة جدا للصحة فقد تعرفنا على اهمها سابقا فى اكلات ندعوك لمعرفة المزيد
