القهوة من أكثر المشروبات شعبية ورواجا على مستوى العالم نظرا لطعمها اللذيذ ونكهتها المميزة وخصائصها المنبهة بصورة كبيرة وهو الأمر الذى يجعل من يتناولها بصورة منتظمة يدمنها ولا يستطيع الإستغناء عنها يوما كما هناك بعض الأشخاص يتناولوها لكى تجعلهم يستيقظون لأطول فترة ممكنة والقهوة ليست مشروب مستحدث ولكنها موجودة منذ القدم وكانت تقدم للضيوف ونذكر فى اكلات أن هناك الكثير من الدراسات التى وجدت أن القهوة تعمل على حماية الجسم من التعرض للكثير من الأمراض الخطيرة وخاصة السرطانات حيث تعمل القهوة على وقف نموها والحد من إنتشارها وخاصة سرطان الثدى والمرئ والجلد والأمعاء والدماغ كما تعمل القهوة على وقاية الجسم من مرض السكرى والتقليل من أعراض الإصابة بأمراض الزهايمر والخرف
والأمر لا يقتصر على بذور القهوة فقط بل تمتاز قشور القهوة بالكثير من الفوائد الصحية التى لا تقل أهمية عن بذور القهوة حيث يتم الحصول على قشور القهوة عن عن طريق قشور القهوة الغير محمصة حيث عند حرق هذه القهوة على النار تقوم بإنتاج القشور وبعد ذلك يتم طحن البذور بشكل جيد حتى تصبح مسحوق ناعم وننقعها فى ماء ساخن لمدة ساعة على الأقل ثم يتم غليها وتقديمها كفنجان قهوة وكذلك يمكن من إضافة بعض الأعشاب إليها كالقرفة المطحونة والزنجبيل على سبيل المثال حيث تعمل تلك الأعشاب إلى إضافة نكهتها عليها
وفيما يلى نقدم لك فى اكلات أهم فوائد قشر القهوة الصحية وهى كالآتى:
من الفوائد الهامة لقشر القهوة بالنسبة للمرأة أنه يعمل بفاعلية على التخلص من كمية الدم الفاسد المتعلقة بالرحم وبالتالى يعمل قشر القهوة بشكل فعال فى تنظيف الرحم منها ولذلك نصح الخبراء النساء بضرورة تناول مشروب قشرة القهوة خلال فترة الحيض أو بعد الولادة
كما يعتبر مشروب قشرة القهوة من المشروبات الهامة التى تعمل على إنقاص الوزن الزائد وذلك بفضل فاعليته على حرق الدهون المتراكمة في مناطق الجسم المختلفة حيث وجد الباحثون أن قشرة القهوة تمتاز بإحتواءها على بعض المركبات الهامة التى تحفز من زيادة العصارات الهضمية وهو الأمر الذى يؤدى إلى زيادة فرص حرق الدهون المتراكمة في الجسم ولذلك نجد أن الكثير من خبراء التجميل دائما ما يوصفون خلطات قشور القهوة للمساهمة فى عملية التنحيف وخسارة الوزن الزائد بالجسم وذلك عن طريق طحنها بشكل جيد والوصفة الفعالة فى ذلك الشأن نذكرها فى اكلات وهى عبارة عن القيام بغلى مطحون قشر القهوة وإضافة لها بعض من الزنجبيل المطحون أو القرفة المطحونة حيث يتم تناوله مرتين فى اليوم وستلاحظين أن نتائج هذا المشروب بعد إسبوعين على الأقل من المداومة على إستخدامه
كما يعمل مشروب قشور القهوة على المساعدة فى إدرار البول حيث عند تناول هذا المشروب يعمل بشكل فعال على التخلص من السوائل الزائدة فى الجسم والتى يمكن أن تسبب الإنتفاخ والتورم فى الأطراف
كما عرف عن مشروب قشور القهوة فاعليته الممتازة فى الحفاظ على صحة الجهاز الهضمى حيث يعمل هذا المشروب على عملية طرد السموم والفضلات المتراكمة في الأمعاء وكذلك علاج آلام الناتجة عن المغص كما يعمل بشكل فعال فى التخلص من كمية الغازات المتراكمة في الأمعاء والتى تسبب فى وجود الإنتفاخ
ونذكر أيضا فى اكلات أن مشروب قشور القهوة يعمل بشكل فعال فى تعزيز وظائف الجهاز العصبى حيث أنه يعمل على مساعدة الإنسان للتخلص من مشاعر التوتر والقلق التى تصيب بعض الأشخاص بصورة دائمة ويساعد على هدوءهم وإسترخاءهم
كما يعمل مشروب قشور القهوة على تنقية الدم وتخليصه من السموم والفضلات وهو الأمر الذى يؤدى بالتبعية إلى حماية الجسم من التعرض لأمراض القلب والشرايين وكذلك المساهمة فى تقوية عضلة القلب وإعادة تنظيم ضربات القلب حيث يقى هذا المشروب من تراكم الدهون في الشرايين والحرص على منع إنسدادها
كما يحتوى مشروب قشور القهوة على بعض الخصائص المسكنة الأمر الذى جعلها تعمل كمسكن لبعض الآلام التى تصيب الرأس كالصداع وغيرها
