اتباع نظام غذائي التي تعتمد على النبات مهم جدا للصحة . وقد أظهرت الأبحاث أن الغذاء النباتي يمكن أن يمنع الكثير من المشكلات الصحية الرئيسية في المجتمع . نحن لا نقول أنه يجب التخلي عن المنتجات الحيوانية على الإطلاق، ولكن اتباع نظام غذائي أكثر توازنا مع الأطعمة الصحية، المصنعة يمكن أن يحدث فرقا عندما يتعلق الأمر بالصحة العامة الخاصة بك.
النظام الغذائي النباتي
وكما يوحي اسمها، أنها تأتي في الغذاء النباتي وفيا لاستهلاك النباتات، والتي معالجتها تدريجيا ويتم التخلص من المنتجات الحيوانية من النظام الغذائي. بالطبع الكثير هذا يذهب بعيدا جدا، لذلك، يتضمن النظام الغذائي النباتي، وتوسيع نطاق الطيف وكمية من النباتات التي تأكله، في حين يتم خفض الاستهلاك من المنتجات الحيوانية.
مزايا النظام الغذائي النباتي
- الفائدة الرئيسية من الغذاء النباتي هو تحسن كبير في الصحة. أولا وقبل كل شيء، وقد أظهرت الغذاء النباتي أن يكون وسيلة فعالة لعلاج أمراض القلب . هذا هو لأن ذلك الأغذية النباتية يمكن ان تخفض الكولسترول. واتباع نظام غذائي التي تعتمد على النبات هذا حتى كفاءة بحيث فقد تبين أنه عكس أمراض القلب والضرر الذي تسببه.
- ان التحول إلى الغذاء النباتي هو انخفاض كبير في خطر الاصابة بالسرطان. وعادة ما تحتوي الأغذية النباتية تصل إلى 64 مرات أكثر المواد المضادة للاكسدة والمغذيات النباتية من الأغذية الحيوانية على أساس. وتستخدم هذه من قبل الهيئة لمنع تنكس الخلايا لحماية الخلايا من الجذور الحرة، وإصلاح تلف الحمض النووي. مدى قوة كل هذه المواد المضادة للاكسدة والمواد الكيميائية النباتية أيضا هو أن العلم لا في السابق قادرا على النباتات التي تحتوي عليها، والتقاط في شكل أقراص، مما يجعل استهلاك الأغذية النباتية التي لا غنى عنها.
- يجب التأكد من أنك تتناول حصة غير متناسبة من الأغذية النباتية، و يجب ان تتخلص من ملزمة في الدهون الحيوانية - وهذا هو جزء من السبب يرتبط أكل اللحوم مع حياة أقصر. أولئك الذين ينتمون إلى اتباع نظام غذائي نباتي، وتميل إلى العيش لفترة أطول، والذين تتراوح أعمارهم بين أكثر صحة.
- ومن فوائد صحية أخرى لتناول الغذاء النباتي والوقاية والعلاج من مرض السكري من النوع 2، وفقدان الوزن، وتحسين الإدراك، تباطأ الشيخوخة، والحد من خطر إعتام عدسة العين النامية، خفض الدهون في منطقة البطن، وتخفيف الحساسية، وتحسين رائحة الجسم، وانخفاض الحاجة إلى العقاقير والجراحة.
- عندما يتعلق الأمر الى وجهة نظر الجماهير حول خضرية، فإنه ليس من غير المألوف أن نسمع مثل الحجة الرئيسية ضد حقيقة أن النباتيين لا تحصل على ما يكفي من البروتين أو لديك ضعف العظام. ومع ذلك، هذا هو أسطورة. في المتوسط، النباتيين فعلا عظام أقوى ومحتوى البروتين أعلى من حيوانات آكلة اللحوم.
- فقط لأن الكثير من الكتابات على نظام غذائي العشبية يركز على الاكلات الخضرية ، وهذا لا يعني أن لديك بالفعل أن يكون نباتي لتحسين الصحة. نعم، أولئك الذين التبديل أن ينطق، نباتي، والنظام الغذائي النباتي، وسوف تستفيد أكثر من غيرها، ولكن كما ذكرنا سابقا، وكثير يمكن الاستفادة من تبديل بسيط إلى الغذاء النباتي، والتي ركزت على استخدام النباتات ل توسيع وزيادة، في حين يتم خفض استهلاك المنتجات الحيوانية.
- اذا نظرتم الى النظام الغذائي للصحة و الثقافات في جميع أنحاء العالم، وهي تشمل جميع في كل وجبة على نسبة عالية من الأغذية النباتية ونسبة صغيرة من المنتجات الحيوانية - للوصول إلى هذا التوازن هو الخطوة الأولى لصحتك تحسنت بشكل كبير.
طرق بسيطة للتحول إلى الغذاء النباتي:
اولا : تنظيم وجبات الطعام
يجب تنظيم الوجبات للطعام الخاصة و جربيه لمدة يومين أو ثلاثة أيام، ووضع ما يقصد به أن يشمل أي وجبة. هذا يمكن أن تساعدك على أنك لن تحصل على المزيد ويمنحك المزيد من السيطرة على النظام الغذائي الخاص بك.
ثانيا : استخدام بدائل اللحوم
طريقة أخرى لدمج المزيد من المنتجات النباتية في النظام الغذائي، للبحث عن بدائل صحية خالية من اللحوم مثل التوفو و على الرغم من أنه يعتقد عموما أنه لا يمكن مقارنة في الذوق،و ان العديد من المنتجات، تقليد أساسا أن اللحوم المصنعة لا يمكن تمييزها من بينها. وخير مثال هو قطع الدجاج
ثالثا : تغيير النسب
إذا كنت تريد لتشمل المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة في النظام الغذائي، وتغيير نسب على لوحة الخاص بك. تقليل كمية اللحوم التي يستهلكونها واستبدالها بالخضروات. لذلك أنت لا تزال تأخذ نفس كمية الطعام لكم، ولكن أكثر ما هو أصح بكثير بالنسبة لك.
رابعا : استبدال الوجبات
بدلا من ذلك يمكنك تعيث إفطار على أساس منتجات الألبان أو البيض، ويخلط لك عصير طازج. يحتوي جيدة، عصير طازج الألياف ومضادات الأكسدة والبروتين وجميع الدهون الصحية التي تحتاجها لبدء يومك مع اثارة ضجة.
اذا كنتى تريدين استبدال الاكلات الدهنية بالنباتية و التى تعمل على جعل صحتك افضل عليك اليوم بقراءة الموضوع المهم الذى يهم كل سيدة و الذى يفيد الصحة و هذا عن طريق الاغذية النباتية الشهية
