الطماطم تعد هى اكثر الخضروات التى يعشقها الجميع و تقريبا لا تخلو اصناف اللطعام منها فهى تدخل فى العديد من الاطعمة المختلفة التى تعدها كل امراة فى المطبخ و الطماطم فى حد ذاته مهم جدا لكل الناس بفئاته المختلفة من الكبار و الاصغار من الرضع و النساء و الرجال و هناك للطماطم فوائد لا حصر لها للحفاظ على الصحة و على سلامة الجسم و سنتعرف على اهم تلك الفوائد فى مقالنا هذا فى موقعنا اكلات تابعينا فيما يلي لنسطر لك بعض اهم تلك الفوائد للطماطم و التى تحتاجين اليها
فوائد الطماطم المتنوعة
تتمثل فيما يلي
اولا : الطماطم تحتوى على نسبة هائلة من فيتامين ج
الطماطم يحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين ج و الذى له الدور فى الحفاظ على جمالك و الاعتناء ببشرتك و منح البشرة المزيد من المرونة و النضارة و الاشراق و الحيوية و اعادة للبشرة المزيد من الشباب حيث انه يعمل على التحفيز من افراز مادة الكولاجين و التى تعمل على شد الجلد و البشرة و منح الجلد المزيد من القوة و الصحة و يعمل ايضا فيتامين ج على حماية البشرة من اشعة الشمس الضارة
ثانيا : الطماطم تحتوى على حامض الفوليك المفيد للمراة الحامل
كل امراة حامل تحتاج الى الفوليك اسيد و الذى له الدور فى التقليل من مشكلة تشوه الانبوب العصبي الذى من الممكن ان يصاب به الجنين داخل بطن الأم الحامل لذا فان تناول الطماطم مفيد جدا لهذا الغرض حيث احتواء الطماطم على نسبة كبيرة من الفوليك اسيد
ثالثا : الطماطم تعمل على العلاج من الامساك
الامساك مشكلة تواجه الكثير منا و نشعر بالمزيد من الآلام و الاوجاع بسب الامساك و الطماطم تحل علاج منزلى للامساك حيث ان الطماطم تحتوى على نسبة كبيرة من عصارة الماء و التى تعمل على تليين البراز و لها الدور فى تسهيل العملية و بالتالى التخلص من الامساك
رابعا : الطماطم تعمل على الحماية من الشيخوخة
حيث ان الطماطم يحتوى على اللون الاحمر فان هذا اللون الاحمر يكون بسبب وجود نسبة هائلة من مادة الليكوبين و هى احد المواد المضادة للاكسدة و بالتالى فهى تعمل على حماية الجسم من الشيخوخة و من علاماتها المختلفة لذا فان الطماطم مفيد جدا للحيوي و الشباب و النشاط حيث ان المواد المضادة للاكسدة تلك تعمل على التقليل من مخاطر الاصابة بالامراض السرطانية المختلفة مثل سرطان الثدى و سرطان القولون و سرطان البروستاتا
خامسا : الطماطم مفيدة جدا للجسم
تحتوى الطماطم على نسبة هائلة من فيتامين أ و فيتامين ج و على المزيد من الفيتامينات المفيدة جدا للجسم و تحتوى ايضا على مادتى الكولين و الانثوسيانين و تلك المواد لها القدرة على الحفاظ على صحة البصر و العين و تعمل على حماية الجلد و الحفاظ على تقوية الذاكرة و مفيدة جدا بالنسبة للاعصاب و الشعيرات الدموية
سادسا : الطماطم تعمل على حماية الجهاز العصبي و الخلايا العصبية
حيث انها لها الدور فى حماية الخلايا العصبية فان الطماطم لها الدور الكبير فى الحفاظ على الصحة من خطر الاصابة بالالزهايمر خاصة بالنسبة لكبار السن
سابعا : الطماطم مفيدة لمشكلة ضغط الدم المرتفع
تحتوى الطماطم على نسبة كبيرة من البوتاسيوم و بالتالى فان هذا العنصر يعمل على التقليل من نسبة الصوديوم فى الجسم و الذى يعمل على ارتفاع ضغط الدم و بالتالى فان الطماطم مفيدة فى خفض ضغط الدم المرتفع
هكذا تعرفنا على الفوائد المختلفة للطماطم و التى قدمناها فيما سبق فى موقعنا اكلات كما اننا ننصحك بعدم حفظ الطماطم فى الثلاجة و حفظها فى درجة حرارة الغرفة حتى لا تفقد طعمها المميز و ننصحك بتناول الطماطم بالقشرة الخاصة بها حيث ان قشرتها مفيدة جدا لاحتوائها على الالياف التى تساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار فى الدم و تعمل على علاج الامساك و التخلص من الوزن الزائد فى الجسم و بالنسبة لمن يعانى من السمنة فان عصيرا من الطماطم المضاف اليها اوراق الريحان رائع جدا لهم
تابعينا لتعلم المزيد فى اكلات الذى يأتى لك بالافضل دوما و بكل جديد
